En Seine-et-Marne, à Provins (77), le Banquet des Troubadours (anciennement la Taverne des Oubliées) recrée l’univers festif et grandiose du Moyen-âge. Traiteur depuis des années, il propose chaque soir à ses invités, des spectacles de prestige dans un lieu de prestige.
En effet, ancienne boutique médiévale, aujourd’hui classée monument historique, dans sa salle sculptée et voûtée datant du XIIème sièclele, le Banquet des Troubadours vous plonge 900 ans en arrière.
Provins, Cité médiévale à 1h de Paris
Ancienne plaque tournante du commerce et de l’industrie, Provins abritait autrefois des marchés couverts et l’une des plus grandes foires du Moyen-âge.
Aujourd’hui, cette ville n’a rien perdu de son charme médiéval : ses édifices sont restaurés et conservés pour, chaque année, émerveiller plus de 200 000 visiteurs. Depuis 2001, Provins est inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO.
A seulement 1h de Paris,cette cité médiévale de renom est accessible à tous grâce à la modernité de nos transports en commun. Ainsi, Provins est une destination idéale pour un séjour ou un simple week-end en famille, entre amis, ou en couple.
Retour vers le passé, au pays des troubadours
C’est donc à Provins, que le Banquet des Troubadours a décidé d’ouvrir ses portes pour proposer ses flash back médiévaux.
En effet, de la bonne ripaille (bons repas) et de doux breuvages sont servis en compagnie d’amuseurs de foule : troubadours, cracheurs de feu, conteurs… Ce sont tous de réels professionnels, présents à la fois pour le côté ludique mais aussi culturel. Ainsi, le conteur nous raconte des histoires sur l’Histoire, comme celle du couteau ou de la fourchette.
De vraies reconstitutions historiques subjugantes de réalisme, que nous sert le Banquet des Troubadours, durant 3 heures.
Oyé ! Oyé !
Gentilhommes, gentes dames, vous êtes les bienvenus tout au long de l’année ! Des banquets médiévaux sont organisés tous les samedis, du 29 mars au 1er novembre, de 12h à 15h et de 20h à 23h, ouvert à tous publics.
Les autres jours de la semaine, ces repas gouleyants sont réservés à des soirées privées : entreprises, CE, associations, séminaires…
A table !
Le Banquet des Troubadours de Provins vous propose 5 mets en ripaille (ci-dessous la carte en ancien français) :
- Potaige de légumes de saison
- Pastez du Provinois
- Rôts de Chair accompagnés de ses légumes oubliés
- Tranchoir du Roy : Le Brie
- Granité de pomme miélé et sa poire syrop
Ingrédients de qualité, menu médiéval, ambiance chaleureuse garantis !
Hé l’ami, qui a eu cette idée ?
Né à Provins et issu d’une Ecole de commerce, Matthieu Dessery a fait germer son idée lors de ses études. Féru de cuisine et passionné de spectacle, il souhaite lancer un projet dans sa ville natale, en lien avec ses passions et qui apporte du bonheur aux gens.
Matthieu confie :
L’idée du banquet médiéval a été comme une évidence pour moi. J’adore le monde du spectacle, j’aime voir les sourires sur le visage des gens et entendre les remerciements à la fin d’une prestation. Je veux vendre du rêve dans un lieu historique qui fait rêver !
En savoir plus
Tarif tout inclus : 35€ adulte et 20€ enfant
Réservation obligatoire
Site web : www.diner-spectacle-medieval.fr
Contact presse
Matthieu Dessery
Email : banquetdestroubadours@gmail.com
Téléphone : 0670500858
