L’univers de l’art et du vin, deux fleurons de la culture française réputés dans le monde entier, ont beaucoup en commun : ils sont le fruit d’une passion, d’un savoir-faire, d’une exigence, d’une lente maturation et de la capacité à se réinventer.
Ils partagent aussi une même singularité : comme un artiste, un vigneron a un univers qui lui est propre, une façon de travailler, un style et une personnalité qui le caractérisent.
L’art et le vin se répondent, en écho, en exprimant une sensibilité unique.
Alors pour marier ces deux mondes, Cbonart lance un concept inédit : des cuvées spéciales de vin naturel, produites en éditions limitées et proposées dans des bouteilles habillées par des artistes.
Sa première collection est consacrée au peintre français Bernard Dufour.
Une aventure collective qui mêle Vin & Art pour sublimer chaque bouteille
Si le projet Cbonart a séduit des vignerons réputés comme le Domaine Jacques Selosse, Pierre Ménard ou le Domaine Richaud, c’est avant tout pour l’originalité de sa démarche, qui allie excellence et esthétique.
Artistes et vignerons s’investissent dans la découverte d’un projet et d’un univers différent, pour le plus grand plaisir des amateurs de bons vins et d’œuvres d’art.
Le concept est simple :
- Cbonart opère une sélection exigeante de vins naturels en édition limitée, choisis pour leurs qualités et l’engagement des petits vignerons qui les produisent ;
- Les vignerons choisissent un ou plusieurs tableaux parmi la pré-sélection envoyée par Cbonart ;
- Les étiquettes de face reprennent les tableaux choisis, et celles au dos de la bouteille toutes les informations légales (vigneron, provenance, degré d’alcool, etc).
Victor Kalczuga, co-fondateur, précise :
Les vignerons s’impliquent vraiment dans le choix des tableaux car nous leur présentons uniquement des œuvres – peintures ou dessins – qui font écho aux particularités topographique ou gustatives de leurs cuvées.
Cbonart met aussi l’accent sur la qualité en supervisant chaque étape : la Dream Team se charge notamment de la réception des bouteilles, fait réaliser les étiquettes et les colle en interne sur chaque bouteille.
Des vignerons sélectionnés pour leur implication
Cbonart, c’est aussi un état d’esprit qui va au-delà de la simple production de vin.
Tous les vignerons sélectionnés travaillent sur de petits domaines familiaux et sont tous animés par une véritable vision, une philosophie et des valeurs.
Victor souligne :
Les talents qui travaillent avec nous perçoivent leur domaine comme un organisme agricole autonome et vivant, lié à l’écosystème environnant. Ils favorisent la biodiversité avec la plantation d’arbres fruitiers, de nichoirs pour oiseaux ou de plantes et bannissent tout intrant chimique, herbicides ou pesticides.
Tous les vins proposés sur Cbonart sont donc certifiés bio, biodynamique, sains ou nature.
Une première collection créée autour du peintre Bernard Dufour
Le premier artiste mis à l’honneur par Cbonart est le grand-père de Rose et Louis, le peintre, écrivain et photographe Bernard Dufour.
Né en 1922 et décédé en 2016, cet ancien ingénieur agronome commence à être exposé à Paris grâce à une œuvre abstraite puis, à partir des années 1960, se tourne vers une peinture figurative. Il développe un attrait particulier pour le nu, en prenant pour modèle son propre corps et celui de sa femme Martine, afin d’explorer le registre de l’intime.
300 de ses œuvres figurent dans les collections publiques françaises, notamment dans les collections permanentes du Musée d’Art moderne de la ville de Paris et du Musée National d’art moderne, le Centre Pompidou.
Une exposition est prévue prochainement au Musée Balzac en mai 2021 autour du film “La belle noiseuse” de Jacques Rivette dans lequel il joue la main de Michel Piccoli et figure exclusivement ses toiles.
La rencontre entre le vin nature et la peinture de Dufour relève d’une vision brute, rendant l’objet unique.
Zoom sur une sélection de must-have au style unique
Edition limitée Bernard Dufour & Brendan Tracey
Vin nature – Pineau d’Aunis 2019, Brendan Tracey, Sainte-Anne Vallée de la Loire.
Pur et précis, ce vin offre une explosion de fruits rouges et de légères notes poivrées. Le pineau d’aunis de Brendan Tracey se boit comme un nectar.
Suggestion de dégustation : Un vin facile à boire en apéritif avec une bonne planche de charcuteries ou des viandes blanches.
Prix : 17,90 €
Edition limitée Bernard Dufour & Domaine Les Noades
Nature et Progrès – Cour des Filles 2018, Les Noades, AOP Saumur Puy Notre Dame, Vallée de la Loire.
Un vin rouge vif aux arômes intenses et gourmands de fruits rouges et noirs (cassis, framboises). Les tanins sont souples et peu marqués, la bouche ample et un côté crayeux très agréable.
Suggestion de dégustation : Idéal pour accompagner une viande blanche, une raclette, une assiette de charcuteries ou encore des grillades et des légumes grillés.
Prix : 17,50 €
Edition limitée Bernard Dufour & Pierre Ménard
Vin nature – La Varenne de Chanzé 2019, Pierre Ménard, Vallée de la Loire
Ce grand vin a une magnifique vivacité, une fraicheur aromatique et notes de coing, d’agrumes – mandarine, citron – confits. Un vin droit d’une très belle longueur.
Suggestion de dégustation : ce vin est à découvrir avec un fromage, un filet de veau aux champignons ou une quiche aux cèpes.
Prix : 27,90 €
Edition limitée Bernard Dufour & Domaine Richaud
BIO – AOC Côtes-du-Rhône 2019. Cuvée Terre d’Aigles 2019 du Domaine Richaud.
Ce magnifique vin de table a une robe dense et profonde, couleur grenat. Un nez floral, fin et rond avec des notes expressives de fruits rouges et noirs, d’épices et de fumé.
Suggestion de dégustation : A apprécier avec des charcuteries, des entrées type caviar d’aubergines, poivrons grillés ou des plats à base de viande ou de poisson (côte de boeuf, grillades, thon, espadon..).
Prix : 15,90 €
Edition limitée Bernard Dufour & Pierre Ménard
Vin nature – Clos des Mailles 2019, Pierre Ménard, Vallée de la Loire
Ce vin blanc offre une belle tension, avec sa fraicheur aromatique et des notes de coing, de fruits blancs légèrement confits. Une longueur exceptionnelle et subtile amertume.
Suggestion de dégustation : ce vin se savoure avec un fromage, un filet de veau aux champignons ou une quiche aux cèpes !
Prix : 27,90 €
A propos de la Dream Team
Victor, Rose et Louis sont trois passionnés de vin naturel et d’art ayant décidé, après avoir écumé domaines, caves à vin, galeries et musées, de réunir ces deux univers grâce à un site de vente en ligne, Cbonart.
Victor est diplômé de l’Université Paris-Dauphine en Développement durable et du WSET3. Il travaille depuis plus de 2 ans dans l’e-commerce du vin naturel. À l’initiative de Cbonart, il pilote l’activité et développe les relations avec les vignerons.
Rose est diplômée d’un Master 2 en droit à Paris I Panthéon Sorbonne. Elle est passionnée par l’ivresse qu’offre l’art sous toutes ses formes. Elle se charge de dénicher les futur(e)s artistes Cbonart et responsable de la communication.
Louis est neuropédiatre à l’hôpital Robert Debré, il sillonne les caves de vin nature à Paris et ailleurs depuis plusieurs années à la recherche de jolis canons et de belles étiquettes pour régaler les amis. Pour Cbonart, il aime échanger avec les vignerons et communiquer sur les avancées de l’aventure.
La genèse du concept
Rose et Louis sont les petits-enfants du peintre Bernard Dufour. Ensemble, ils cherchaient un moyen de continuer à promouvoir l’oeuvre de leur grand-père.
Et puis un soir d’été, ils invitent Victor à partager une bonne bouteille de vin naturel. En regardant les tableaux accrochés au mur, Victor a eu l’idée du concept Cbonart puis contacté ses vignerons “coup de cœur”. Tous ont accepté de collaborer à ce projet original et riche de sens.
Le projet s’est donc d’abord construit autour de l’œuvre Bernard Dufour, ce qui est d’autant plus cohérent que cet artiste avait participé à l’édition 1963 du Château Mouton Rothschild.
L’équipe, aux compétences complémentaires, travaille désormais a présenter de nouveaux talents. Victor est en charge du site web tandis que Rose et Louis interviennent sur la communication et la gestion opérationnelle.
Une belle aventure qui prend de l’ampleur
Aujourd’hui, Cbonart ambitionne de multiplier les collaborations entre les artistes et les vignerons afin de créer des synergies entre ces deux univers souvent intrinsèquement liés. Avec un objectif : élargir son offre de cuvées uniques en éditions limitées.
En parallèle, des rencontres et dégustations vont être organisées entre passionnés de vin et/ou d’art lors de vernissages ou d’événements lorsque la situation sanitaire le permettra.
Pour en savoir plus
Site web : https://cbonart.com/
Facebook : https://www.facebook.com/Cbonart-122427109673142
Instagram : https://www.instagram.com/cbonart_/
