Le mois de mai marque habituellement le démarrage du Printemps Bio, période durant laquelle une centaine de rendez-vous sont proposés aux habitants de la région pour découvrir l’agriculture biologique. Portes ouvertes dans les fermes et les ateliers de fabrication, randonnées dans le vignoble, animations dans les magasins Bio figurent au programme pour rencontrer les femmes et les hommes qui ont choisi le mode de production biologique. Cette année, le contexte sanitaire nous amène à prolonger les rendez-vous jusqu’en septembre !
Le Printemps Bio, un rendez-vous national autour de la Bio
Le Printemps Bio est un événement national coordonné par l’Agence Bio, la plateforme nationale d’information et d’actions pour le développement de l’agriculture biologique en France. Il est organisé autour des valeurs de l’agriculture biologique : les valeurs humaines, la protection de la biodiversité, le respect des saisons, et la production durable.
Le programme régional du Printemps Bio est proposé par INTERBIO Pays de la Loire en partenariat avec ses adhérents : les GAB, groupements de producteurs bio et le CIVAM Bio Mayenne, les producteurs, les magasins bio, les entreprises des Pays de la Loire. D’autres partenaires tels qu’Angers Loire Métropole, la LPO et d’autres associations nous ont rejoints dans l’organisation de ce temps fort.
Cette année, compte tenu du contexte pandémique, le Printemps bio essaime jusqu’en septembre, de façon à permettre l’organisation de certains rendez-vous tels que des spectacles et la fête du lait Bio à une période plus favorable pour accueillir un nombre élevé de personnes.
Une centaine de rendez-vous diversifiés ouverts au public dans le respect des règles sanitaires, aux 4 coins de la région
Les fermes ouvriront leurs portes pour montrer et faire comprendre les filières céréalières, d’élevage, de maraîchage et de viticulture en Vendée, Maine-et-Loire, Mayenne, Sarthe et Loire-Atlantique.
Découvrez le parcours qui mène du champ au boulanger à Pouzauges (85).
A l’occasion d’une randonnée vélo à Bonchamps-lès-Laval, Genest St Isle (53) ou le temps d’un petit déjeuner lors de la Fête du lait à Guérande et Fay de Bretagne (44), vous vous retrouverez au cœur des fermes laitières. Et tout autant que de lors de l’opération « Traite des vaches ouverte » déclinée à Nalliers, la Chaize-le-Vicomte (85) et à Blain (44).
Profitez de dégustations de vins à Vix (85), Soulaines sur Aubance, Rochefort sur Loire, Beaulieu sur Layon (49), Ruillé-sur-Loir et Marçon (72).
Vous en saurez plus sur le maraichage Bio à Verneil-le-Chétif (72), à St Julien de Concelles (44) et à Bourneau (85).
Des entreprises présenteront leur engagement dans une production biologique, dont :
- la fromagerie Bio d’Entrammes (53),
- la laiterie fromagerie Bernard Gaborit à Maulévrier (49),
- le tiers-lieu C’est Bio l’Anjou à Rochefort/Loire (49),
- Nature et Aliments (préparations entremets et aide-culinaires) à Rezé (44),
- la Route des Comptoirs, entreprise de thés au Landreau (44),
- Nature et Cie et ses produits sans gluten à Vallet (44),
- la Brasserie Philmore à Rezé (44),
- De la Terre à l’assiette, transformateur de viandes à Puceul (44)
- et Naturaloe (produits cosmétiques) à Pont St Martin (44).
Les magasins spécialisés Bio vous proposent des rendez-vous variés, tels que des webinaires, des ateliers cuisine, nutrition, et plus largement des ateliers faits maison, des conférences naturopathie (magasins Chlorophylle en région nantaise). Pour faciliter l’interconnaissance et rapprocher les consommateurs et les producteurs, plusieurs rencontres avec des producteurs.trices locaux seront au programme (Biocoop Les Ponts de Cé, Angers, Nantes, Cholet, Espace Bio à la Roche sur Yon, Chlorophylle sur Nantes).
Cette année, le Printemps Bio est renforcé sur la métropole angevine, en partenariat avec Angers Loire Métropole, soit une quinzaine de rendez-vous, dont deux ciné-débats en lien avec l’Université d’Angers, l’ESA et Unis-Cité autour du film Douce France, des ateliers sur la permaculture au jardin, des ateliers de cuisine gourmande et accessible (en lien avec le CCAS d’Angers), des fermes ouvertes, des rencontres avec des producteurs locaux en magasins Bio, des animations autour de la biodiversité à Loire-Authion et les balades nature de la Maison de l’environnement d’Angers.
Au moment où ce programme est élaboré, le calendrier de dé-confinement est connu mais les conditions exactes d’organisation de dégustations, ou le nombre de personnes par groupe de visite ne le sont pas, et sont susceptibles de varier localement ou en fonction de l’évolution sanitaire.
Le protocole sanitaire sera respecté en tout état de cause aux dates des rendez-vous.
A noter : l’association Entrepreneurs Bio des Pays de la Loire organisera un colloque professionnel « Ambition Zéro Emballage » le 3 juin à Nantes (ou en distanciel à 100%). Il vise à accélérer la réduction des déchets, au travers du vrac, du réemploi, et de mieux connaître les emballages alternatifs au plastique : http://www.colloque0emballage.fr/
L’agriculture bio, en phase avec les comportements qui ont évolué chez les Français
Depuis un an, nous connaissons une situation inédite qui nous ré-interroge sur notre manière de vivre et de consommer, ce qui s’est traduit par une évolution des comportements de chacun.e.
En 2020, deux tendances ont pu être mesurées en France, à savoir le cuisiner maison et le fait de privilégier les produits locaux et les circuits courts. (Baromètre de consommation et de perception des produits biologiques en France. Agence BIO/Spirit Insight)
Nous comptons sur vous pour confirmer ces manières d’agir ! C’est pourquoi nous vous invitons à partager ensemble un moment, d’échanger, de visiter et de rencontrer ceux et celles qui se sont engagés en faveur de la transition écologique, sociale et économique.
L’agriculture biologique, le mode de production le plus respectueux de l’environnement, situé au cœur du développement durable
Pour préserver la santé environnementale, il est possible d’agir sur notre environnement avec la reconquête de la biodiversité, de la fertilité des sols, de la qualité de l’air et de l’eau. Humblement l’agriculture biologique y contribue. Elle respecte le vivant et défend les équilibres naturels.
Des études scientifiques démontrent que l’agriculture Bio est bénéfique pour le climat : elle émet peu de gaz à effet de serre (l’utilisation d’engrais azotés d’origine chimique étant interdite en Bio), elle permet aux sols de capter une partie du carbone présent dans l’air en excès et permet aux cultures, en augmentant la capacité de rétention des sols en eau, Le Printemps Bio, l’événement qui nous rassemble
Le Printemps Bio permet d’aller à la rencontre des agriculteur·rice·s, des entreprises et des magasins au cœur des territoires. Une immersion pour comprendre pourquoi le fait de produire et de consommer Bio, local, de saison et équitable concourt à préserver sa santé, à protéger la biodiversité et l’environnement ou bien encore à valoriser les métiers et à soutenir les emplois ancrés dans nos communes.
3700 fermes Bio dans la région, c’est déjà beaucoup et en même temps… pas assez. Pour être développée et reconnue à sa juste valeur, l’agriculture bio a encore besoin de vous. Ensemble, consommateurs, collectivités et associations, paysans, transformateurs et distributeurs, soutenons la Bio pour réussir la transition agricole et alimentaire devenue indispensable. Chaque année, le Printemps Bio est l’occasion pour tous de partager ensemble un temps fort, d’échanger, de visiter et de rencontrer les femmes et les hommes engagés pour une agriculture locale, éthique et solidaire.
Nous vous invitons à consulter le programme pour découvrir les professionnels qui ont souhaité participer cette année au Printemps Bio, dans ce contexte si particulier.
Retrouvez le programme complet sur www.interbio-paysdelaloire.fr
Twitter : https://twitter.com/interbiopdl
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Programmes complets
Les programmes complets sont à découvrir sur le site http://www.interbio-paysdelaloire.fr
Liens directs :
Programme dans le Maine et Loire
À propos d’INTERBIO des Pays de la Loire
L’association interprofessionnelle INTERBIO des Pays de la Loire est un collectif d’acteurs de la filière bio régionale engagés dans le développement et la promotion de l’Agriculture Biologique. Elle a été créée en avril 1996, et est reconnue et soutenue par l’État et les collectivités locales.
INTERBIO contribue au développement et à la structuration de la filière biologique au niveau régional et rassemble des acteurs de l’agriculture bio regroupés en 6 collèges : les producteurs, les entreprises de transformation, les fournisseurs de biens et de services, les chambres consulaires, les distributeurs de produits bio et les associations de consommateurs.
INTERBIO se donne pour mission de faciliter la concertation intra-filière, d’analyser et de développer le marché des produits biologiques, de communiquer autour de l’agriculture biologique, et de valoriser les entreprises et les produits bio des Pays de la Loire.
Les partenaires de l’édition 2021
- Les groupements de producteurs Bio de la région
- Le Printemps bio reçoit le soutien de partenaires institutionnels : la Région des Pays de la Loire, l’Etat, Angers Loire Métropole
Pour en savoir plus :
Sites web : http://www.interbio-paysdelaloire.fr
Twitter : https://twitter.com/interbiopdl
