Vin de terroir en canette : le pari de Vicky, durable et idéal à emporter

La crise de la Covid-19 a modifié les habitudes des Français. L’envolée des ventes à emporter et la popularité des canettes dans le monde anglo-saxon a donné l’envie à la vigneronne Anne-Victoire Monrozier de mettre son vin en canette.

Voilà un défi qui engage le Fleurie de son vignoble familial du Beaujolais, le Château des Moriers. Pari fou ? La canette de 25Cl est un format durable, facile à emporter, parfait pour la consommation en extérieur mais aussi pour les repas qui ne demandent pas toujours d’ouvrir une grande bouteille. Sensé !

Une nouvelle façon de boire du vin

Avec ses vins en canette, Anne-Victoire Monrozier casse les codes d’un monde viticole plutôt traditionnel. « J’ai toujours aimé l’innovation, ça émoustille! », explique la fondatrice des Vins de Vicky. Le projet est né pendant le premier confinement, avec la volonté de proposer un format compatible avec les ventes à emporter.

« Le conditionnement en canettes peut étonner », continue la vigneronne. « Il nous pousse à changer notre manière de percevoir et de boire le vin. Beaucoup de personnes ont des a priori, mais le format est si pratique, qu’une fois l’essayer, c’est l’adopter ! ».

Un format pratique, ludique et durable

La canette ne remplacera jamais la bouteille, mais elle permet d’ouvrir le vin à de nouveaux moments de consommation. Légère et solide, elle prend peu de place, et est facile à transporter, à mettre dans un sac ou même dans un colis.

Sa petite contenance (25CL) en fait la reine des petits espaces et l’amie de tous les sacs. Elle s’ouvre en un geste, sans tire-bouchon.

La canette Ô Joie est recyclable à l’infini, c’est une canette engagée ! Oubliez les aller-retours à la benne à verre, en un geste elle tombe dans la corbeille à recycler.

Les vins en canettes de Vicky, ainsi que les autres cuvées du Château des Moriers, sont disponibles sur la boutique en ligne Miss Vicky Wine.

Sélection de produits

Sur le site des vins de Vicky, Anne-Victoire propose une sélection de vins qu’elle a créée ces dix dernières années. On y trouve aussi tous les grands classiques du Château des Moriers, comme le Moulin-à-Vent et le Fleurie La Brirette, mais également une collection de pépites produites par les amis de la vigneronne.

La canette Ô Joie

Ô Joie est créé par un assemblage de parcelles du Château des Moriers. Sa première édition, millésimée 2019, est un vin rouge fruité plein de joie, facile à accorder. Ô Joie est vendu par 3, 4, et 24 canettes.

Le vin Ô Joie

Le vin Ô Joie existe également au format bouteille.

Fleurs des champs

Fleurs des champs est un vin gorgé de fruits, au nez floral typique de Fleurie. Facile d’accès, il est agréable et charmant.

Le Fleurie de Vicky

C’est avec ce vin que l’aventure des vins de Vicky a commencé en 2007. Le Fleurie de Vicky est un vin rouge léger, élégant et structuré. Il surprend par son côté minéral qui reflète les jolis granites roses de son terroir. On aime le servir avec de la volaille, du porc ou du veau, mais aussi avec les plats riches du sud.

À propos du château des Moriers

Les vins de Vicky sont ceux du Château des Moriers, le vignoble de la famille d’Anne-Victoire Monrozier, alias Vicky, depuis 5 générations. Le domaine se trouve à Fleurie, en Beaujolais, en face du Moulin-à-Vent.

La vigne, d’un âge moyen de 65 ans, pousse sur un sol pauvre qui sied particulièrement à la générosité du gamay. Gilles, le père d’Anne-Victoire, gère la propriété et y travaille ses 9 hectares de vignes depuis 2007. Le château, une grande maison des années 1850, a une vue magnifique sur le moulin, et accueille les visiteurs à la cave.

C’est là qu’Anne-Victoire alias Vicky revient après avoir parcouru les vignobles du monde entier, consignant ses aventures œnologiques dans son blog.

Ô Joie, conditionné en canettes, voyage à travers le monde et séduit les Français par son aspect durable, pratique et innovant. « Dans le contexte actuel, rien n’est impossible ! », souligne-t-elle.