La Bio locale, de saison et équitable au rendez-vous de cette 23e édition du Printemps Bio, du 19 mai au 19 juin 2022

Les acteurs du bio donnent rendez-vous à tous les habitants du territoire pour découvrir les engagements fondamentaux de l’agriculture biologique et se faire plaisir avec les produits bio français, locaux, de saison et équitables.

Le Printemps Bio, un rendez-vous national autour de la Bio

Le Printemps BIO, temps fort de l’agriculture biologique, est un événement national pour informer et sensibiliser le public à l’agriculture biologique. Dans toute la France, les acteurs du bio se mobilisent pour informer et sensibiliser tous les publics à l’agriculture biologique, un mode de production et de transformation respectueux de l’environnement et du bien-être animal.

Alors même que la crise sanitaire a confirmé l’intérêt et la sensibilité du consommateur aux questions du bio, du local, de saison et de l’équitable, cette même crise a entrainé l’annulation d’événements phares en 2020 et 2021 où les acteurs du bio vont à la rencontre de tous.

Cette 23e édition du Printemps BIO permettra ainsi de retourner à la rencontre des producteurs bio, des entreprises bio, des magasins bio et à la découverte du bio au coeur des territoires.

Une immersion pour comprendre pourquoi le fait de produire et de consommer bio, local, de saison et équitable concourt à préserver sa santé, à protéger la biodiversité et l’environnement ou bien encore à valoriser les métiers et à soutenir les emplois ancrés dans les territoires.

Cette année encore, des centaines d’animations seront proposées à travers tout l’hexagone par les acteurs du Bio avec leurs partenaires.

Le Printemps Bio est un événement national coordonné par l’Agence Bio, la plateforme nationale d’information et d’actions pour le développement de l’agriculture biologique en France. Il est organisé autour des valeurs de l’agriculture biologique : les valeurs humaines, la protection de la biodiversité, le respect des saisons, et la production durable et équitable.

Le Printemps Bio dans les Pays de la Loire : une diversité de rendez-vous

Le programme régional du Printemps Bio est proposé par INTERBIO Pays de la Loire en partenariat avec ses adhérents : les GAB, groupements de producteurs bio et le CIVAM Bio Mayenne, les producteurs, les magasins bio, les entreprises des Pays de la Loire et Entrepreneurs Bio des Pays de la Loire. D’autres partenaires tels qu’Angers Loire Métropole, et des associations nous ont rejoints dans l’organisation de ce temps fort.

Une centaine de rendez-vous ouverts aux 4 coins de la région.

Les fermes ouvriront leurs portes pour montrer et faire comprendre les filières céréalières, d’élevage laitier ou de viandes, de fruits, de maraîchage et de viticulture en Vendée, Maine-et-Loire, Mayenne, Sarthe et Loire-Atlantique. Brunch, visites, balades, théâtre, etc autant de formats différents à découvrir selon les fermes !

Quelques idées particulières ? Découvrez le safran et ses douceurs associées à Yvré l’Evêque (72) ou l’élevage d’escargots à St Georges sur Loire !

Vous vous retrouverez au cœur des fermes laitières, à l’occasion d’une randonnée vélo à Bonchamps-lès-Laval, Contest, Le Bourgneuf la Forêt, St Denis de Gastines, Quelaine, Chantrigné, Chemazé, Genest St Isle – 8 circuits possibles en Mayenne ! – ou le temps d’un petit déjeuner lors de la Fête du lait à Saffré, ou pendant l’opération « J’peux pas, j’ai traite ouverte » à Blain (44), Nallier, La Chaize le Vicomte (85), ou dans les fermes laitières à Rouez en Champagne, Le Lude (72), à Maulévrier (49).

Profitez de dégustations de vins à Vix (85), Soulaines sur Aubance, Rochefort sur Loire, Beaulieu sur Layon, Savennières (49), et Loir-en Vallée (72).

Vous en saurez plus sur le maraichage Bio à St Molf, Treffieux, Carquefou (44), St Pierre de Chevillé (72), St Georges de Montaigu, Chavagnes en Paillers, Venansault, Bourneau, Châteauneuf, La Roche sur Yon, St Gilles Croix de Vie, La Ferrière (85), St Georges sur Layon (49).

Des entreprises présenteront leur engagement dans une production biologique, dont :

la laiterie fromagerie Bernard Gaborit à Maulévrier (49),
le tiers-lieu C’est Bio l’Anjou à Rochefort/Loire (49),
Nature et Aliments (préparations entremets et aide-culinaires) à Rezé (44),
la Route des Comptoirs, entreprise de thés et tisanes au Landreau (44),
la Brasserie Belle de Maine à Bouchemaine (49)

Les magasins spécialisés Bio vous proposent des rendez-vous variés, tels que des ateliers de cuisine, sur la nutrition, et le bien-être. Pour faciliter l’interconnaissance et rapprocher les consommateurs et les producteurs, plusieurs rencontres avec des producteurs.trices locaux seront au programme : Biocoop Angers, Chlorophylle sur la périphérie nantaise, Biocoop Grain de sel à St Hilaire de Riez.

A noter, une rencontre rare le 31 mai à Savenay : des producteurs de café de forêt d’Ethiopie feront le voyage et nous feront l’immense plaisir de venir parler de leur coopérative et de leurs spécificités incroyables, en lien avec le magasin BIOCOOP de Savenay et Solidar’Monde.

Le Printemps Bio est renforcé sur la métropole angevine, en partenariat avec Angers Loire Métropole, soit une quinzaine de rendez-vous : un atelier de jardinage, un atelier sur le Zéro déchet, des ateliers de cuisine gourmande et accessible (en lien avec le CCAS d’Angers), des fermes ouvertes, une conférence/table ronde sur les filières locales avec des magasins Bio, des animations autour de la biodiversité et les balades nature de la Maison de l’environnement d’Angers.

Les AMAP de Mayenne vous feront découvrir leur fonctionnement ; le Festival Les Arts par nature à Vix (85) et la fête de la Nature à St Léonard des Bois (72) vous permettront d’en savoir en peu plus sur la Bio selon une autre approche !

L’agriculture biologique, le mode de production le plus respectueux de l’environnement, situé au cœur du développement durable

Pour préserver la santé environnementale, il est possible d’agir sur notre environnement avec la reconquête de la biodiversité, de la fertilité des sols, de la qualité de l’air et de l’eau. Humblement l’agriculture biologique y contribue. Elle respecte le vivant et défend les équilibres naturels.

Des études scientifiques démontrent que l’agriculture Bio est bénéfique pour le climat : elle émet peu de gaz à effet de serre (l’utilisation d’engrais azotés d’origine chimique étant interdite en Bio), elle permet aux sols de capter une partie du carbone présent dans l’air en excès et permet aux cultures, en augmentant la capacité de rétention des sols en eau, de mieux résister à la sécheresse.

Sur le plan social et économique, la filière Bio génère des emplois durables, non délocalisables et participe à vivifier le monde rural. Organisée en circuits courts et en filières longues, la filière Bio représente aujourd’hui en Pays de la Loire plus de 4000 fermes labellisées bio ou en cours de conversion. On recense 1900 opérateurs et plus de 243 000 hectares engagés en Bio (soit 11,7% des surfaces agricoles de la région), favorisant l’autonomie alimentaire de notre territoire.

Le Printemps Bio, l’événement qui nous rassemble

Le Printemps Bio permet d’aller à la rencontre des agriculteur·rice·s, des entreprises et des magasins au cœur des territoires. Une immersion pour comprendre pourquoi le fait de produire et de consommer Bio, local, de saison et équitable concourt à préserver sa santé, à protéger la biodiversité et l’environnement ou bien encore à valoriser les métiers et à soutenir les emplois ancrés dans nos communes.

4000 fermes Bio dans la région, c’est déjà beaucoup et en même temps… pas assez. Pour être développée et contribuer à nourrir durablement, l’agriculture bio a encore besoin de vous. Ensemble, consommateurs, collectivités et associations, paysans, transformateurs et distributeurs, soutenons la Bio pour réussir la transition agricole et alimentaire devenue indispensable.

Chaque année, le Printemps Bio est l’occasion pour tous de partager ensemble un temps fort, d’échanger, de visiter et de rencontrer les femmes et les hommes engagés pour une agriculture locale, éthique et solidaire.

Nous vous invitons à consulter le programme pour découvrir les professionnels qui ont souhaité participer cette année au Printemps Bio, dans ce contexte si particulier.

Programmes complets

Les programmes complets sont à découvrir sur le site http://www.interbio-paysdelaloire.fr

Lien direct vers les programmes par département : https://www.interbio-paysdelaloire.fr/du-21-mai-au-19-juin-decouverte-de-la-bio-dans-les-pays-de-la-loire-avec-110-rdv

À propos d’INTERBIO des Pays de la Loire

L’association interprofessionnelle INTERBIO des Pays de la Loire est un collectif d’acteurs de la filière bio régionale engagés dans le développement et la promotion de l’Agriculture Biologique. Elle a été créée en avril 1996, et est reconnue et soutenue par l’État et les collectivités locales.

INTERBIO contribue au développement et à la structuration de la filière biologique au niveau régional et rassemble des acteurs de l’agriculture bio regroupés en 6 collèges : les producteurs, les entreprises de transformation, les fournisseurs de biens et de services, les chambres consulaires, les distributeurs de produits bio et les associations de consommateurs.

INTERBIO se donne pour mission de faciliter la concertation intra-filière, d’analyser et de développer le marché des produits biologiques, de communiquer autour de l’agriculture biologique, et de valoriser les entreprises et les produits bio des Pays de la Loire.