En France, plus de 110 000 tonnes d’huile alimentaire usagée (HAU) sont produites chaque année et seulement 36 000 tonnes sont collectées… Unique réseau de collecte gratuite et de proximité, Mister COLLECT a mis en place, depuis sa création en 2009, un concept incitatif à destination de tous les professionnels, quel que soit leur volume de bio-déchets produit.
Après les HAU et le marc de café, Mister COLLECT prévoit en 2015 d’étendre son activité à la collecte et à la valorisation des épluchures de cuisine et d’agrandir son réseau de 30 nouvelles franchises d’ici la fin de l’année.
Mister COLLECT, une entreprise engagée au service des professionnels et de l’environnement
1er réseau de franchise dédié à la collecte et au recyclage des huiles alimentaires usagées (HAU) et biodéchets, Mister COLLECT est devenu en moins de 5 ans, le 3e collecteur d’huiles de friture en France.
Pour inciter tous les professionnels à faire collecter leurs HAU, et ainsi s’engager activement à la préservation de l’environnement via la valorisation de leurs biodéchets, Mister COLLECT a choisi dès le lancement de son activité d’offrir un service de qualité, alliant proximité et gratuité.
Faire de l’obligation une opportunité
Pour aller plus loin que le cadre de l’obligation légale*, Mister COLLECT s’adresse à tous les professionnels, quel que soit leur volume de production de biodéchets, du snack à l’industriel agro-alimentaire, en passant par le camping, le traiteur, la cantine scolaire, etc.
Christophe Guery, fondateur de Mister COLLECT, précise,
Pour la préservation de l’environnement, il n’y pas de petit geste, tous comptent. Il est donc naturel qu’il en soit également ainsi pour la collecte et la valorisation des biodéchets. C’est pourquoi, nous avons mis en place pour tous les professionnels un service non seulement gratuit, mais adapté à leurs besoins et récompensant leurs efforts.
Après une étude personnalisée des besoins, Mister COLLECT propose le service gratuit adapté :
- mise à disposition de fûts hermétiques de 30, 60 ou 120 litres, ou au-delà (cuve)
- tournée de collecte régulière ou pompage par station mobile
- intervention dans un délai de 72 heures après appel
- bordereau de suivi de déchets et bons d’enlèvement conformes à la législation
- supports de communication à destination des clients
… et cerise sur le gâteau, pour chaque litre collecté dans leur établissement, des points à échanger contre le(s) cadeau(x) de leur choix dans le catalogue Mister COLLECT !
Bon à savoir
En plus des huiles alimentaires usagées, Mister COLLECT collecte et valorise depuis 2014 le marc de café et travaille actuellement à la prise en charge des épluchures et autres biodéchets.
*Rappel de la loi
En plus des articles L 541-3, L 541-22, L 541-24 et L 211-1 du Code de l’environnement qui définissent les interdictions et obligations des producteurs d’huiles alimentaires usagées, l’article L541-21-1 précise :
“A compter du 1er janvier 2012, les personnes qui produisent ou détiennent des quantités importantes de déchets composés majoritairement de biodéchets sont tenues de mettre en place un tri à la source et une valorisation biologique ou, lorsqu’elle n’est pas effectuée par un tiers, une collecte sélective de ces déchets pour en permettre la valorisation de la matière de manière à limiter les émissions de gaz à effet de serre et à favoriser le retour au sol.”
Depuis janvier 2013, le seuil de production d’huiles alimentaires usagées imposant un tri et une valorisation est passé de 1 500 à 600 litres par an (arrêté « biodéchets » du 12 juillet 2011 fixant les seuils définis à l’article R. 543-225 du code de l’environnement (JO du 23 juillet 2011).
Mais que deviennent les collectes Mister COLLECT ?
Toujours dans un souci de responsabilité environnementale, Mister COLLECT s’inscrit dans un réseau de valorisation de proximité en travaillant aux côtés des agriculteurs et acteurs locaux.
Pour les huiles et graisses alimentaires usagées, Mister COLLECT a choisi deux filières de production d’énergies vertes et durables :
- Le biocarburant de 2e génération, notamment à destination des collectivités pour leur matériel d’espaces verts,
- La méthanisation agricole qui permet de produire de la chaleur, de l’électricité ainsi qu’un engrais biologique.
“Nous recyclons à proximité, notamment en étant aux côtés d’agriculteurs lors de réalisations de sites de méthanisation « à la ferme ». Les biodéchets que nous livrons sont en effet considérés comme le meilleur intrant pour augmenter la production d’une unité de méthanisation et améliorer la rentabilité d’un méthaniseur. Nous avons donc à cœur d’accompagner les agriculteurs et coopératives agricoles en participant activement aux montages financiers et à la sécurisation des projets, aux côtés des maîtres d’oeuvre, de l’ADEME, agences de l’eau, etc…”
Grâce à la collecte de marc de café, Mister COLLECT renforce ses actions de valorisation à travers la production de biogaz, d’électricité verte et, en partenariat avec des producteurs de champignons et des communautés de commune, d’engrais et compost.
Genèse d’une entreprise artisanale devenue groupe à taille humaine
Bien décidé à acquérir les volumes collectés nécessaires pour peser sur le marché, pour la première fois en Europe, un réseau de franchises entièrement dédié au recyclage des huiles de friteuse et biodéchets est créé. Implanté à Rennes, Poitiers, Toulouse, Saint Etienne, Lyon, Paris, Angers, Le Mans, Chartres, Orléans, Nice, Mende, Mulhouse, Bruxelles, Genève…, Mister COLLECT envisage de former une trentaine de nouveaux franchisés à ses process au sein de la COLLECT Academy pour ouvrir autant de nouvelles agences d’ici la fin d’année 2015. Mister COLLECT, c’est dorénavant Brice, Jean-Gabriel, Gilles, Marc, Jean, Anne-Laure, Abdel, Eddy, Guy, Eric et d’autres qui oeuvrent chaque jour sous la même enseigne.
5 ans après le début de l’aventure, Mister COLLECT est passé du stade artisanal à un joli groupe à taille humaine au service de l’environnement et cela, grâce à l’implication de nos équipes en régions. De profils et d’horizons divers, tous nos franchisés sont en effet animés par la passion du métier du recyclage et de l’environnement ; dans un esprit d’économie circulaire, certains ont même pu bénéficier de financements internes pour aider au rebond. Aujourd’hui, nous sommes fiers de créer de la valeur à partir d’un service gratuit et d’un déchet, sans aucune aide ni subvention !
Pour en savoir plus
Contact presse
Stéphanie
Mail : accueil@mister-collect.com
Tél. 0 805 625 808
Bonjour,
Je suis journaliste dans la presse professionnelle spécialisée déchets. Ce qui m’intéresse, c’est ce que vous faites concrètement avec les déchets collectés, les huiles et les marcs de café. Sur quels sites et quelles quantités d’énergie produites ?
Cordialement,
Pascal Graindorge / Recyclage & Valorisation
01 53 10 14 70 / 07 88 00 44 46