Les sportifs et les personnes en quête de bien-être et de minceur évitent souvent les produits caloriques, gras et sucrés, au prix de nombreuses frustrations.
Avec Freecal, ils peuvent enfin céder à la tentation : la jeune marque française a lancé une gamme de cinq sauces, revisitées en version hypocalorique, et fabriquées en France avec des ingrédients sains. De la mayonnaise au ketchup en passant par les sauces de salade, les gourmands peuvent désormais se régaler sans culpabilité !
Moins de calories, plus de gourmandise
Freecal est un nouveau concept alimentaire qui réinvente les produits les plus caloriques, gras et sucrés, et propose des versions très faibles en calories.
La marque a commencé par revisiter cinq des sauces préférées des Français : le ketchup, la sauce barbecue, une Mayo, ainsi que deux sauces pour salade, grecque et sicilienne. Chaque portion de sauce apporte seulement trois calories.
Les sauces Freecal sont élaborées en France de façon éthique, sans produits controversés. Elles ont été conçues de façon à ce que leur aspect et leur goût reflètent au mieux celui des produits traditionnels. Leur composition a été optimisée grâce à des ingrédients sains, sans colorants artificiels ni conservateurs.
Disponibles sur la boutique en ligne de la marque, les produits Freecal possèdent tous un logo Nutri-Score, et sont référencés sur l’application Yuka.
Une innovation qui répond à un réel besoin
Les produits hypocaloriques, très courants aux États-Unis, sont encore rares en France. Freecal fait figure de pionnier en proposant des sauces de haute qualité faibles en calories.
Ses produits répondent aux attentes des personnes qui suivent divers régimes, qui souffrent de diabète ou de cholestérol, ou qui sont tout simplement soucieuses de leur forme et de leur santé.
La qualité du made in France
De la conception des recettes jusqu’à leur mise en bouteille, les produits Freecal sont tous créés en France. La marque sélectionne ses ingrédients avec soin, privilégiant les produits français et contrôlant rigoureusement leur origine.
Aujourd’hui, Freecal est la seule marque française à se positionner sur le marché des sauces hypocaloriques. Ses seuls concurrents sont des produits étrangers qui ont souvent une mauvaise réputation à cause des compositions controversées et peu éthiques qu’ils utilisent.
Les sauces Freecal
Sauce Barbecue
La sauce Barbecue Freecal fait voyager les gourmands aux États-Unis, grâce à sa saveur sucrée, acidulée et fumée aux notes de piment et d’épices douces. Avec trois calories par portion, elle accompagne avec bonheur les sandwichs et burgers.
Sauce Ketchup
Freecal revisite ce grand classique, grâce à une recette légère qui met en lumière les tomates fraîches récoltées en Provence et le paprika. Lisse et onctueux, ce ketchup est l’allié des burgers, viandes, sandwichs et pâtes.
Sauce Mayo
La Mayo Freecal est inspirée de la mayonnaise maison traditionnelle. Crémeuse et onctueuse, elle a un goût authentique, relevé de moutarde, de poivre et de romarin. Elle agrémente les préparations froides, les salades et les macédoines de légumes.
Sauce Sicilienne
Avec son goût ensoleillé et légèrement sucré, la sauce Sicilienne réveille les salades et les crudités. Elle associe le vinaigre balsamique, les tomates séchées, le basilic et les échalotes, apportant seulement 18 calories pour 100 grammes.
Sauce Grecque
Avec sa sauce Grecque, Freecal donne sa version du tzatziki, associant un yaourt léger aux échalotes et à la ciboulette. Cette sauce se déguste bien fraiche avec des concombres, salades et crudités.
Les ambitions de Freecal
Freecal souhaite aujourd’hui séduire les consommateurs afin de devenir la marque hypocalorique française de référence. Pour atteindre cet objectif, elle compte élargir son réseau de distribution en rendant ses produits plus accessibles dans les magasins en France et à l’étranger.
La marque ambitionne également de développer sa gamme, avec des produits sucrés et salés, pour répondre aux attentes de tous les gourmands qui ne veulent plus se sentir coupables.
Aux origines de Freecal
Anthony Genest, le fondateur de Freecal, a travaillé pendant 16 ans dans l’univers de la pâtisserie. Même si le plaisir était un élément fondamental de son métier, ce passionné de sport a toujours cultivé une bonne hygiène de vie, pour son équilibre et ses objectifs.
Comme certaines sauces grasses et sucrées sont difficiles à supprimer complètement, Anthony est devenu un adepte des produits hypocaloriques, qui provenaient alors principalement des États-Unis. S’interrogeant sur la rareté de ce type de sauces en France, il s’est amusé à les faire goûter à son entourage pendant un repas familial, sans dire qu’elles étaient de 10 à 20 fois moins caloriques que les sauces classiques.
Face à l’engouement de ses proches, Anthony a compris que le marché des produits hypocaloriques avait un vrai potentiel. Le seul problème, c’est que la composition de ces produits est très discutable. Le pâtissier décide alors de les réinventer. Il part d’une feuille blanche, et, après plusieurs mois de travail et de nombreux essais, réussit à recréer cinq des sauces les plus consommées en France. Freecal était né.
Pour en savoir plus
Site web : https://freecal.fr/freecal/
Facebook : https://www.facebook.com/freecal.fr
Instagram : https://www.instagram.com/freecal.fr/
LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/freecal/
