Outre une clientèle fidélisée, la bonne santé d’une organisation repose, à part égale, sur la cohésion et la dynamique d’un solide groupe de collaborateurs épanouis.
Pour ce faire, le team building s’avère particulièrement efficace.
Et à une époque où près de 40 % des salariés sont prêts à changer d’employeur pour retrouver une meilleure ambiance professionnelle (source), une ou plusieurs séances de team building ne sont dès lors plus nécessaires, mais indispensables.
Eu égard à la pléthore de pratiques et prestations existantes, il peut paraître difficile de trouver l’activité idoine.
Certains professionnels du secteur tirent pourtant leur épingle du jeu.
C’est le cas de Dionysa, jeune firme française qui met l’œnologie au service de la cohésion de groupe et de la réussite des entreprises grâce à des activités conviviales et ludiques.
Dionysa répond parfaitement à un double défi
Si Dionysa lance son activité en 2022 en se fixant originellement pour objectif de redorer le blason des cadeaux d’affaires, la marque propose, depuis peu, des ateliers d’œnologie à destination des entreprises.
Le but affiché ?
Les aider à résoudre, au mieux, les deux principales problématiques auxquelles elles sont confrontées, à savoir, est-il plus difficile de :
- Se développer commercialement ?
- S’appuyer sur une équipe de collaborateurs avec un taux de turnover très bas ?
Le choix n’étant ici pas possible, les deux conditions doivent être remplies.
C’est la raison pour laquelle Dionysa mise, d’une part, sur la cohésion d’équipe et, d’autre part, sur la consolidation de la relation client.
Renforcer l’esprit d’équipe…
Dénicher des collaborateurs de qualité n’est déjà pas une mince affaire.
Les maintenir au sein de son organisation relève ensuite du challenge.
Les prestations de team building proposées par Dionysa permettent de renforcer les liens et la cohésion entre tous les maillons essentiels à la bonne marche de l’entreprise.
Au-delà, elles induisent l’émergence d’une certaine intelligence collective impactant directement la valeur ajoutée de l’organisation, participant à la diminution de l’absentéisme et à une hausse significative de la productivité.
… Et conforter la relation client
Concernant les clients, la même rhétorique prévaut : trouver des clients est une chose, les fidéliser en est une autre.
Tout comme les collaborateurs, acquérir un nouveau client revient trois fois plus cher que de le garder !
Tout est ici question de séduction.
Un client séduit est un client fidèle.
Et pour ce faire, le vin est le produit parfait pour atteindre ces objectifs.
Réunissant en lui les valeurs de convivialité, de partage, de travail et d’Humain, il est l’incarnation même de la culture française tout en étant consommé par 75 % de la population.
Les animations d’œnologie Dionysa répondent parfaitement aux attentes des décideurs et de leurs collaborateurs qui, en période post crise sanitaire, ne peuvent qu’apprécier ces moments de détente et d’évasion.
Des ateliers d’œnologie sur-mesure
Destinés à enchanter collaborateurs et clients, les ateliers mis en place peuvent, par exemple, s’inscrire dans le cadre d’une action de fidélisation de clientèle avec une initiation à l’œnologie lors de journées portes ouvertes sur un point de vente ou pendant une opération spéciale clients VIP.
Côté collaborateurs, l’œnologie entre parfaitement dans le cadre d’actions de team building poursuivant des objectifs divers et variés : aider à mieux vendre un produit, fédérer et dynamiser une équipe, améliorer son image de marque ou son empreinte en tant qu’employeur.
Pour les initiés et les profanes
Différentes formules, totalement adaptées et adaptables aux objectifs poursuivis, sont disponibles chez Dionysa.
De la pure initiation à l’œnologie jusqu’à la formule « reconnexion des sens », où sera travaillée, de manière profonde, la reconnaissance des arômes, en passant par la variante mettant en accord mets et vins pour une expérience « traiteur » sans précédent, la gamme d’animations Dionysa se veut pléthorique.
Cerise sur le gâteau ? Si des équipes se composent de personnes ne consommant pas d’alcool, Dionysa innove et propose une formule inclusive d’inédites dégustations d’eaux minérales.
Des formules adaptées à tous les évènements
Comptant 3 formules et un bonus « sur-demande », il y en a pour tous les goûts !
L’éveil des sens par l’œnologie et l’eaunologie !
Eaux et vins se dégustent de la même manière.
Aussi, Dionysa met ici en place un véritable voyage dans l’univers de l’œnologie et de l’eaunologie, permettant de vivre une surprenante et non moins déroutante reconnexion des sens.
Que l’on soit amateur de vin ou consommateur invétéré d’eau minérale, cet atelier inclusif comblera les attentes du plus grand nombre.
Découvrez une œnologie accessible à tous !
Expérience initiatique par excellence, elle offre les clés de lecture et de compréhension de l’œnologie permettant une progression linéaire et efficace, quel que soit le niveau de départ.
Laissez-vous surprendre par les accords Mets & Vins !
Atelier convivial, idéal pour l’apéro, il est l’opportunité d’expérimenter, de manière concrète, les différents accords mets & vin, tout en apprenant le vin !
Le bonus, l’atelier Sur-demande
En parfaite adéquation avec les objectifs poursuivis et le profil de participants, un atelier sur-mesure peut être mis en place via une étroite collaboration entre l’entreprise et Dionysa.
Une noble mission adossée à de fortes valeurs
Cherchant à rendre l’œnologie accessible à tous, Ingrid Coiffet, la fondatrice, met un point d’honneur à ce que chacun puisse participer, s’amuser et prendre du plaisir, sans considération aucune quant à son niveau en la matière.
Dionysa place ses ateliers sous le signe de la bonne humeur, de la détente et de la convivialité.
J’ai à cœur de transmettre ma passion, et pour cela, je génère de l’émotion, principalement sur la base de la surprise et de la découverte. Participer aux ateliers Dionysa, c’est vivre une expérience mémorable.
Agissant avec passion et témérité, Ingrid Coiffet est une femme authentique et congruente.
Ses décisions sont guidées par envie et passion, loin des peurs et des craintes, elle souligne d’ailleurs : « je pense que tout ce qui est facile, pas cher et rapide n’est bien souvent pas le meilleur. Je recherche du sens avant tout, et je place l’Humain au cœur de tout. Mes préoccupations écologiques sont réelles et j’ai à cœur de faire, à mon échelle, du mieux que je peux pour offrir à nos enfants le meilleur avenir possible ».
Dionysa, ou l’alchimie parfaite de l’expérience et de la passion
Conjuguant à merveille les nombreuses expériences ainsi que la passion de sa fondatrice, Dionysa est une sorte d’osmose entrepreneuriale.
Un besoin essentiel de reconversion
L’histoire débute officiellement lorsque la société pour laquelle Ingrid Coiffet évolue en tant que cadre se fait racheter par un fonds d’investissement.
De familiale et bienveillante, l’entreprise se mue en une entité impersonnelle, non communicante, aux projets flous, où il paraît quasi impossible de fédérer une équipe autour d’objectifs clairs et définis.
Classique !
L’organisation ne correspondant plus du tout à ses attentes, la fondatrice de Dionysa se remet à penser à ses projets d’entrepreneuriat, tout en cherchant à savoir comment s’y prendre et, surtout, dans quel domaine se lancer.
Convaincu de sauter le pas, elle part à l’assaut d’une reconversion professionnelle intégrale et fonde Dionysa en juin 2022 soit, 6 mois à peine après que l’idée eut germée dans son esprit.
L’univers du vin, une passion
Dionysa est avant tout une histoire de passion : la passion pour l’univers du vin.
La fondatrice ne dispose d’aucune connaissance technique lors du lancement, et préjuge surtout que l’apprentissage de l’œnologie reste réservé à une certaine élite. Faisant fi de ses états d’âme, elle replonge dans son passé et comprend rapidement que lors des 10 dernières années, elle a vendu un produit de niche – le palettier mobile – dont elle ne soupçonnait même pas l’existence avant d’avoir à le vendre, jusqu’à devenir, en ayant tout appris, la seule femme de France à avoir exercé sur un tel segment.
Renforcée par un regain de confiance, elle se lance dans l’apprentissage du vin, en partant du point zéro, ou presque.
Montant rapidement en compétence jusqu’à atteindre un niveau professionnel et, confortée par l’idée que, jusqu’à présent, sa clientèle était essentiellement B2B, elle se spécialise dans le cadeau d’affaires.
Redonner au cadeau d’affaires ses lettres de noblesse
À l’origine, Ingrid Coiffet poursuit 2 missions :
- Rendre l’œnologie accessible à tous ;
- Redonner au cadeau d’affaires ses lettres de noblesse.
Si la première mission qu’elle se fixe repose essentiellement sur son expérience et la force de son parcours personnel, la seconde doit faire face à un marché en déclin.
Pour atteindre ce double objectif, elle crée le « Cody » – étiquette dotée d’un QR Code – où celui qui reçoit la bouteille peut, en scannant le Cody Vin, avoir accès à toute l’histoire de la bouteille.
Il est de plus possible d’ajouter une petite attention personnelle grâce à l’option de Cody Message, où un message personnalisé peut être intégré.
Un positionnement haut de gamme fièrement assumé
Assumant pleinement son positionnement volontairement haut de gamme, Dionysa accorde une attention toute particulière au service client.
Ainsi, ce sont ces derniers qui interpellent Dionysa au sujet d’éventuelles animations d’œnologie.
Déclinant les demandes dans un premier temps, pensant souffrir d’un manque de légitimité, Ingrid Coiffet relève ensuite le défi, devant l’insistance des requêtes.
C’est la consécration pour Ingrid qui déclare alors : « J’ai découvert à quel point j’adorais transmettre ma passion ! »
Une montée en puissance assumée et pleine de sens
Ciblant exclusivement une clientèle B2B domiciliée en Île-de-France ainsi que dans les Hauts-de-France, essentiellement composée de directeurs – commercial, RH, CSE –, de responsables communication et évènementiel, l’ambition affichée de Dionysa consiste, dans un premier temps, en la réalisation de 3 ateliers par semaine.
À terme, la firme vise les 5 ateliers par semaine, où la fondatrice serait accompagnée d’un(e) assistant(e) lui permettant de développer sa notoriété afin que la demande dépasse les frontières des régions IDF et HDF pour atteindre un périmètre géographique national.
L’enjeu poursuivit par les ateliers est double : d’abord, lisser l’activité de Dionysa, et, ensuite, bénéficier d’une porte d’entrée dans les entreprises pour y introduire son activité originelle : le cadeau d’affaires.
Un concept résolument novateur
Précurseur dans l’âme, Ingrid Coiffet a toujours à cœur de « faire différent ».
Le Cody est ainsi un concept unique de sa création.
Volontairement positionnée sur un produit de niche, Dionysa est la seule à faire ce qu’elle fait de cette manière.
En effet, très peu de prestataires sont uniquement spécialisés dans le cadeau d’affaires, et une grande partie des vendeurs de vin sont généralistes, là où Dionysa se spécialise et cible en exclusivité les professionnels.
La sélection des fournisseurs est, elle aussi, unique. Très select et indépendante, elle fait la part belle à la qualité des produits.
J’avais à cœur de faire de la belle qualité, sans pour autant faire du luxe.
Des ateliers passionnants animés par une passionnée
Bien que l’activité relative aux ateliers d’œnologie soit très concurrentielle et composée de prestataires de haute volée, dont une grande partie dispose d’une expérience conséquente, la principale différence offerte par Dionysa consiste en la personnalité d’Ingrid Coiffet.
Une personnalité où se conjugue à merveille bonne humeur, charisme, passion, ainsi qu’une capacité toute personnelle à transmettre son savoir et à traduire de manière très simple et compréhensible des choses hautement techniques.
C’est d’ailleurs le mot « passionnée » qui revient le plus souvent en feedback.
À propos d’Ingrid Coiffet, fondatrice de Dionysa
Ingrid Coiffet, fondatrice de Dionysa
À 42 ans, Ingrid Coiffet est maman de 2 enfants.
Forte de plus de 20 ans d’expérience dans le domaine commercial, uniquement en B2B, elle est titulaire d’un BAC+3 en commerce, composé d’un DUT Techniques de Commercialisation et d’une 3ème année de spécialisation en commerce international.
Si l’intégralité de sa carrière se réalise sur des fonctions commerciales, elle débute comme Assistante ADV et gravit tous les échelons pour finir chargée d’affaires auprès de grands comptes, dans un domaine industriel lié à la logistique du froid.
Touchant à l’export, trilingue – Français, Anglais et Allemand – elle laisse pourtant tomber cette partie de ses compétences il y a une dizaine d’année.
Se formant assidûment pour Dionysa, elle apprend le vin, débute par l’obtention du niveau 1 WSET – Wine & Spirit Education Trust – et dispose aujourd’hui d’un diplôme de l’Ecole des Vins et Spiritueux de Paris où elle a obtenu un diplôme de niveau III mention bien – niveau le plus élevé – en vins Français, en février 2023.
Pour en savoir plus
Site web : https://www.dionysa.com/
Facebook : https://www.facebook.com/DionysaIngrid
Instagram : https://www.instagram.com/ingridcoiffet/
LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/ingridcoiffet-vin-cadeau-oenologie/
