La Boîte du Fromager lance la 8ème édition de son calendrier de l’avent du Fromage : une expérience gustative unique pour les amoureux du terroir

Ces dernières années, les calendriers de l’avent ont évolué bien au-delà des simples cases remplies de chocolat. Que ce soit des thés raffinés, des bougies parfumées ou des produits cosmétiques, ces objets se sont transformés en véritables expériences sensorielles pour préparer les fêtes avec plaisir et curiosité. Ce phénomène traduit un désir grandissant de faire de l’attente de Noël un moment d’évasion et de découverte quotidienne.

Dans cette dynamique, La Boîte du Fromager se distingue en proposant, pour la huitième année consécutive, son calendrier de l’avent du Fromage.

En partenariat avec François Bourgon, Meilleur Ouvrier de France, cette édition 2024 offre aux amateurs de produits d’exception la possibilité de déguster 24 fromages fermiers et artisanaux, soigneusement sélectionnés, pour faire de chaque jour une exploration des terroirs français.

Une façon originale et gourmande de patienter jusqu’au 25 décembre !

Un voyage gourmand pour attendre Noël

Depuis 2017, La Boîte du Fromager réinvente entièrement la manière dont les amateurs de fromages vivent l’attente des fêtes de fin d’année. En créant le tout premier calendrier de l’Avent du fromage en France, l’entreprise a su répondre à une demande croissante de produits artisanaux et fermiers de qualité.

Le concept ? Remplacer les traditionnelles cases remplies de chocolats par une sélection soignée de fromages issus de nos terroirs. À la clé, une dégustation quotidienne qui met à l’honneur les meilleurs fromages de vache, chèvre et brebis, soigneusement sélectionnés par des experts.

Le calendrier, conçu pour une personne, propose environ 1,2 kg de fromage répartis en 24 portions journalières d’environ 50 g chacune. Ce rituel de dégustation quotidien est idéal pour découvrir ou redécouvrir des saveurs authentiques, et parfois même surprenantes, allant des grands classiques aux fromages fermiers méconnus du grand public.

Prix : € 82.90 TTC

Une sélection élaborée avec le Meilleur Ouvrier de France, François Bourgon

Pour offrir à ses clients une expérience de dégustation inoubliable, La Boîte du Fromager s’entoure des meilleurs artisans. Depuis plusieurs années, François Bourgon, Meilleur Ouvrier de France 2011, participe à la sélection des fromages. Son expertise garantit une qualité irréprochable et une diversité de saveurs qui raviront les palais les plus exigeants.

Chaque fromage est accompagné d’un fascicule décrivant son origine, ses caractéristiques, et des conseils de dégustation. C’est un véritable guide pour les néophytes comme pour les amateurs éclairés, qui permet de mieux comprendre les spécificités de chaque produit. Ce fascicule, en plus d’être informatif, constitue une invitation à l’éveil des sens, offrant à chaque dégustation une dimension culturelle et éducative.

Un produit artisanat prisé et en édition limitée

L’un des grands atouts du calendrier de l’Avent du Fromage réside dans sa rareté. Avec une production limitée chaque année, ce coffret est très vite épuisé.

La raison ? Une demande grandissante, soutenue par des avis clients unanimement positifs.

Cette année encore, La Boîte du Fromager prévoit d’être en rupture de stock bien avant le début de la période de l’Avent. Il est donc conseillé de réserver son exemplaire rapidement afin de ne pas manquer cette expérience gastronomique unique. La livraison est prévue entre le 26 et le 30 novembre 2024, juste à temps pour commencer la dégustation le 1er décembre.

Fraîcheur garantie

Depuis huit ans, La Boîte du Fromager bénéficie d’une expérience solide en matière d’expéditions Chronofresh, garantissant que les fromages arrivent dans un état optimal à destination, partout en France.

Une expérience de dégustation personnalisée

L’intérêt majeur de ce calendrier est de proposer une manière ludique et gourmande d’appréhender les fromages. Chaque jour, une nouvelle portion est révélée, accompagnée d’informations détaillées sur ses origines et ses saveurs. C’est une manière originale de découvrir, à son propre rythme, la diversité et la richesse des fromages français, tout en se laissant surprendre par des variétés parfois inconnues.

L’expérience ne se limite pas à la seule dégustation. Grâce au fascicule inclus, chaque journée devient une occasion d’apprendre et d’enrichir ses connaissances sur les fromages, les régions et les méthodes de fabrication artisanales. Ce calendrier invite à une véritable immersion dans le monde du fromage, avec des produits fermiers et artisanaux, le tout dans une présentation soignée, avec une belle boîte en bois gravée au logo de La Boîte du Fromager.

La Boite du Fromager : le meilleur du terroir enfin à portée de clic

Derrière le concept La Boite du Fromager, il y a une authentique gourmande : Rebecca Mativet.

Après avoir travaillé dix ans en tant que salariée dans l’audit et le conseil, elle a décidé de voler de ses propres ailes pour se lancer dans le vin et le fromage, deux domaines qui la passionnent.

Rebecca est particulièrement attirée par les “foodtech”, ces entreprises qui utilisent le numérique pour mettre en valeur le terroir et soutenir les petits producteurs.

En 2013, elle fonde ainsi Vineabox, un service d’abonnement de box de vins. Un an plus tard, La Boite du fromager voit le jour grâce à la rencontre avec Pierre Rollet Gérard, un jeune Bordelais qui tient deux fromageries à Libourne et à Bordeaux, et qui travaille avec les plus grandes tables bordelaises, comme le St-James. Pierre met son expérience et son expertise au service de la Boite du fromager en choisissant des fromages d’exception pour les box.

En 2024, alors que l’entreprise fête ses 10 ans d’existence, La Boite Fromager continue d’afficher une belle croissance. Elle vient notamment de racheter Les Nouveaux Fromagers.