Envie de manger du fait à la maison, chez vous ou au bureau, sans cuisiner ?

Bienvenue dans le monde de l’économie partagée ou collaborative ! Nouveau venu dans la sphère des start-up françaises, Soochef bouscule le secteur de la restauration en proposant, via une application mobile ou son site Internet, un service unique : des plats faits à la maison, cuisinés par des passionnés de cuisine rigoureusement sélectionnés et livrés à l’adresse de votre choix.

Déjà disponible sur Strasbourg depuis décembre 2015, Soochef est en pleine traction et devrait rapidement conquérir de nouvelles villes.

Soochef, la plateforme qui met en relation des passionnés de cuisine avec des gens qui ont faim !

Depuis quelques années, l’économie a vu émerger un mouvement d’ « empowerment » du consommateur puis la naissance du modèle C to C. Actuellement estimé à 15 milliards de dollars, le marché mondial de la consommation collaborative devrait représenter 335 milliards de dollars en 2025, soit un taux de croissance annuel moyen de + 36,4% (Alerte Presse PwC, direction de la communication, 12 mai 2015). Sur ce nouveau marché, la France apparaît aux côtés des Etats-Unis comme l’un des pays leaders avec plusieurs plateformes de premier plan, Airbnb, BlaBlaCar, Ulule, etc.

Si 89% des Français ont déjà réalisé au moins une fois une pratique de consommation collaborative, 26% envisagent de recourir à la livraison de produits alimentaires (repas, colis) entre particuliers. (Etude Nomadéis et TNS Sofres « Consommation collaborative : perceptions, motivations et pratiques des Français », novembre 2014).

Seulement voilà, les places de marché dans le secteur de la restauration se confrontent à plusieurs freins : horaires restreints, disponibilité et diversité des plats mis en vente et logistique de la prise en charge et de la livraison.

Heureusement Soochef a trouvé la bonne recette !

En un mois à peine, Soochef peut déjà se targuer de présenter à ses consommateurs la plus grande carte de Strasbourg avec plus de 100 plats différents disponibles au fil de la semaine ! Plus encore, avec Soochef, il est même possible de commander jusqu’à une semaine à l’avance, idéal pour organiser des réunions de travail ou des repas entre amis ou en famille à l’avance ! Enfin, Soochef a su mettre au point une logistique unique qui permet de satisfaire les régimes de chacun en permettant au consommateur de commander des plats chinois, casher et sans gluten chez trois cuisiniers différents pour le même horaire de livraison.

Un concept unique pour manger de l’authentique fait à la maison

On mange quoi ce midi au bureau ?

Je n’ai pas envie de préparer à manger ce soir…

Je mangerais bien un bon petit plat fait-maison mais le frigo est vide…

Oui, on aime tous manger, bien et bon. Mais on n’a pas toujours le temps ou l’énergie de passer une heure derrière les fourneaux, et le budget pour faire appel à un traiteur ou aller au resto !

Pour tous, Soochef est LA solution.

Vous composez votre menu parmi les entrées, plats, desserts et boissons disponibles. Vous définissez quand et où vous souhaitez être livrés et le tour est joué. Des cuisiniers passionnés préparent alors les bons plats commandés. Soochef s’occupe du reste et vous n’avez plus qu’à évaluer les plats.

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Avec Soochef, tout est mijoté aux petits oignons :

- tous les cuisiniers sont rigoureusement sélectionnés, un contrôle à domicile est effectué pour vérifier le respect des règles d’hygiène et le bon fonctionnement des appareils électroménagers ;

- tous les plats sont livrés frais dans un packaging unique et élégant afin d’en conserver la fraîcheur et sont prêts à être réchauffés selon les instructions fournies ;

- la logistique et la livraison sont assurées par Soochef pour une expérience utilisateur optimale.

Avec Soochef, il y a toujours de bons petits plats faits à la maison, prêts à être livrés. Il ne reste plus qu’à se régaler !

Lancé en décembre 2015 à Strasbourg, Soochef envisage un déploiement rapide sur d’autres villes. Pour mettre l’eau à la bouche, l’application est d’ores et déjà disponible sur :

iTunes : https://itunes.apple.com/fr/app/id1061093846
GooglePlay : https://play.google.com/store/apps/details?id=com.soochefR&hl=fr

Devenir cuisinier chez Soochef

A tous ceux qui aiment se projeter dans une cuisine avec des serveurs qui vont et qui viennent pour apporter, dans une salle comble, de succulents petits plats aux gourmands bien installés et impatients de goûter, devenez cuisinier pour Soochef. Soochef met à disposition des cuisiniers une logistique exceptionnelle et bien rodée : le packaging, la comptabilité et la prise en charge des plats !

Un trio… très complémentaire

Aux commandes de Soochef, trois co-fondateurs unissent leurs compétences, comme une évidence !

Dan Grünstein était dans les sciences dures pendant presque dix ans avant de pivoter dans l’écosystème des start-up. Il s’est formé au business développement et a cofondé une start-up spécialisée dans des algorithmes d’intelligence artificielle. Chez Soochef, il est en charge des opérations, de la stratégie et des finances.

Cédric Kenan est ingénieur en informatique. C’est le ninja de l’équipe. Il cumule plus de dix années d’expérience et gère toute l’architecture technique de Soochef. Il maîtrise tous les outils de développement nécessaires au déploiement de Soochef.

Noam Grünstein est diplômé de l’Ecole Hôtelière de Lausanne. Il a été consultant en hôtellerie et restauration et connaît très bien le secteur de la restauration. Growth hacker, il est aujourd’hui en charge de la communication, du marketing et de l’acquisition des chefs et des consommateurs.