Recevoir chez soi des spécialités alsaciennes concoctées par des artisans et des petits producteurs, voici ce que propose désormais la société Alsace Saveurs, qui annonce le lancement de sa box gastronomique.
Une nouvelle ambassadrice pour la gastronomie alsacienne : la box Alsace Saveurs, livrable partout en France
Ces dernières années les box se sont multipliées. Ce concept commercial d’un nouveau genre fonctionne sur le principe de la surprise, en permettant aux consommateurs de recevoir un colis composé de plusieurs produits sur un thème donné. De la gastronomie à la beauté en passant par la mode et les animaux, de nombreuses startups se sont ainsi créées pour répondre aux envies des Français.
Pour les entreprises déjà établies depuis plusieurs années, les box représentent une nouvelle façon de se faire connaitre et de faire profiter de leur savoir-faire aux consommateurs de la France entière. C’est dans cette optique qu’Alsace Saveurs, une entreprise fondée à 2001 à Bennwhir, lance son service de box, qui répond aux nouvelles habitudes de consommation des Français et met le terroir alsacien à portée de clic.
Mettre l’Alsace en boite
La box Alsace Saveurs met à l’honneur la gastronomie alsacienne, en faisant appel à huit artisans, viticulteurs et petits producteurs partenaires pour ainsi présenter six à neuf produits artisanaux de grande qualité.
Au menu, un apéritif, une entrée, un plat, une boisson et des accompagnements et friandises. Les box sont uniquement expédiées en France métropolitaine.
Plusieurs abonnements sont proposés :
- La box « 1 mois », au tarif de 39,50 euros, sans engagement ni reconduction.
- La box « 3 mois », au tarif de 118,50 euros pour trois box.
- La box « sans engagement », au tarif de 36,50 euros la box, avec désabonnement possible à tout moment.
Focus sur une box Alsace Saveurs
Chaque mois la composition des box change. Voici un exemple de box autour du thème de la choucroute :
- Un bocal de choucroute mitonnée au lardons, au saindoux et au vin blanc d’Alsace avec une garniture royale composée de viande de porc fumée, de lard demi-sel, de saucisses fumées et de saucisse de Strasbourg.
- Un pot de moutarde douce au Riesling.
- Un pot de confiture de quetsches à la cannelle.
- Un pot de pâté de campagne aux baies roses.
- Un pot de terrine au marc de Gewurztraminer.
- Une bière blonde « L’orhinoise » caractérisée par ses arômes floraux et ses notes de céréales.
- Une bouteille de crémant rosé d’Alsace Bestheim.
- Un paquet de « bouchons de nos vignobles »
- Un paquet de bredalas, des petits gâteaux traditionnels.
Alsace Saveurs : une valeur sûre de la vente en ligne
Depuis 2001, Alsace Saveurs propose des produits artisanaux à 100 % fabriqués en Alsace. La société travaille avec les mêmes producteurs depuis quinze ans et est très attachée à l’authenticité et au respect du goût. Elle a par ailleurs comme caractéristique de vendre ses produits uniquement sur internet : elle ne possède ainsi pas de magasin physique et ne propose pas de catalogue papier.
Ce fonctionnement a permis à Alsace Saveurs de développer un véritable savoir-faire dans la logistique des produits, la chaîne du froid et les problématiques spécifiques à la vente sur internet. La société dispose ainsi d’un service clients d’excellence qui assure un suivi personnalisé des consommateurs et garantit la confidentialité de leurs informations.
Gilbert Wagner, portrait d’un passionné de gastronomie
Alsace Saveurs a été créé par Gilbert Wagner, un Alsacien de 57 ans. De formation technique et commerciale, Gilbert a évolué pendant vingt-deux années dans le monde industriel en Europe. C’est son amour de la bonne chère qui lui a permis de rencontrer des artisans du terroir alsacien. Au fil de ses rencontres et de ses découvertes, cet épicurien se sensibilise aux préoccupations des petits producteurs qui lui confient leurs préoccupations et leurs craintes.
C’est ainsi qu’il décide lancer, en 2001, la société Alsace Saveurs, basée à Bennwhir, sur la route des vins. Le but ? Rassembler sur un site de e-commerce les produits d’artisans regroupés sous la bannière Alsace Saveurs. Le site subit ensuite plusieurs évolutions afin de répondre aux besoins de clients toujours plus connectés. Le lancement de la box s’inscrit donc dans une dynamique de croissance et d’adaptation aux nouveaux modes de consommation des Français.
Toutefois, le dirigeant d’Alsace Saveurs refuse tout compromis, ne souhaitant pas sacrifier la qualité et l’authenticité au profit d’une croissance aveugle : son ambition, c’est de faire découvrir la richesse culinaire de l’Alsace dans un format « surprise » et original.
Pour en savoir plus
Site de la box : https://box.alsacesaveurs.com/
Page Facebook : https://www.facebook.com/AlsaceSaveurs
Page Instagram : https://www.instagram.com/boxalsacesaveurs/
