Restauration commerciale vs Grande distribution : le comportement du consommateur évolue ! Un nouveau livre blanc publié par bascule. (ex-DriveWin) en partenariat avec TastyCloud

L’année 2020 a été une année qui marquera à jamais nos mémoires. La crise sanitaire a obligé les autorités gouvernementales à prendre une mesure encore inédite jusque-là : le confinement.

Avec ce dernier, les libertés de circulation ont été réduites, l’économie a été profondément impactée et les comportements modifiés. Les mesures sanitaires, la fermeture des restaurants, la croissance du e-commerce ou encore la tendance de déconsommation préexistante sont nombre de facteurs qui ont fortement affecté la consommation alimentaire des Français en les contraignant à revoir leurs habitudes.

Restauration et grande distribution sont deux secteurs qui ont été la vitrine de ce changement de comportement de consommation. L’un empruntant les codes de l’autre et vice versa, avec des restaurants qui affichaient une offre épicerie tandis que des enseignes ouvraient des espaces de restaurations rapides, un switch ou pourrait-on dire une cannibalisation des deux services s’est installée.

Une certitude, un point commun se dessine de plus en plus entre les deux services : la demande éco-responsable et la force du local. Les consommateurs sont devenus de plus en plus exigeants, et le Bio comme les produits locaux ont pris de plus en plus de place dans les listes et les paniers de courses. De la ferme à l’assiette, c’est ce que réclament définitivement les consommateurs des deux secteurs.

C’est à la lumière de cette évolution du comportement de consommation, que TastyCloud et bascule. (ex-DriveWin) proposent une analyse comparative entre la grande distribution et la restauration commerciale.

De la digitalisation de la consommation au guide des bonnes pratiques mises en avant durant la crise, ce nouveau Livre Blanc analyse les différentes relations qui lient ces services ou qui les éloignent.

Des regards croisés pour mieux cerner les attentes des consommateurs

bascule. (ex-DriveWin) et TastyCloud sont deux sociétés spécialisées dans l’accompagnement digital : l’une est spécialisée dans les enseignes de restauration (TastyCloud) et l’autre dans la grande consommation (bascule.).

Ensemble, elles ont décidé de combiner leurs expertises pour proposer une approche croisée des comportements des consommateurs en publiant le livre blanc “Analyse comparative du comportement de consommation entre la grande distribution et la restauration commerciale.”

Au fur et à mesure de leurs échanges, il leur est apparu pertinent de proposer cette analyse omnicanale car les réflexions sur la consommation en restaurant et en grande distribution sont souvent parallèles, quand le consommateur dans son individualité fréquente les deux.

A partir d’une étude approfondie des tendances de consommation et de leurs évolutions ces dernières années, le livre blanc démontre que les nouveaux usages et besoins des consommateurs invitent à repenser les frontières entre moments d’achats. En effet, si nous différencions traditionnellement l’instant plaisir en restaurant des courses routinières au supermarché, la perméabilité de ces deux instants s’est renforcée, nous amenant à repenser nos cadres d’analyses.

Au-delà des usages, le livre blanc fait ainsi émerger un double challenge pour les entreprises :

l’anticipation des nouveaux besoins du consommateur qui ne se satisfait plus d’offres atomisées et non pensées dans leur complémentarité ;
et l’adaptation de leur organisation aux contraintes opérationnelles engendrées par cette nouvelle mixité des solutions.

Sommaire

Introduction

1.Évolutions des modes de consommation en 2020 et apport du digital

1.1 Impact du CoVid sur la consommation en volume et valeur
1.2 La digitalisation des modes de consommation
1.3 Evolution sociologique de l’usage du Click & Collect en GMS et CHD
1.4 L’impact du digital sur l’approche territoriale des grandes surfaces et des restaurants

2. Quelle relation entre consommation en grande distribution et en restauration en 2020 ?

2.1 Cannibalisation ou mutualisation des offres au service du consommateur ? Côté GMS : l’impact de l’offre épicerie des restaurants - Côté restauration : l’impact de l’offre de plats cuisinés des grandes surfaces
2.2 Initiatives communes mutuellement bénéfiques

3. Guide des bonnes pratiques mises en avant durant la crise

3.1 Les modèles et initiatives que la crise a démontrées comme non pérennes : En grande distribution ; En restauration
3.2 Initiatives prises par la grande distribution qui pourraient servir de modèle pour la restauration
3.3 Initiatives prises par la restauration qui pourraient servir de modèle pour la grande distribution

Conclusion

Extrait

“Le CoVid a induit une accélération complète de la transformation digitale de la consommation. À titre d’exemple, si les magasins de grande distribution ont connu une croissance de +4.7% des ventes de PGC-FLS3 , le eCommerce (et donc le Drive) a connu une croissance de +43%. Il est communément admis que la crise que nous subissons a fait gagner entre 3 et 4 ans de développement au canal eRetail.

Et le Drive n’a pas été plébiscité ponctuellement par les consommateurs du fait du CoVid. La tendance actuelle est plutôt liée à l’explosion d’un canal de distribution dont la croissance était constante en lame de fond, et souvent invisible du marché. Ainsi, en 2019, 63% des Français avaient déjà fait leurs courses en Click & Collect.

Le Drive a gagné du terrain en 2020, pour atteindre un chiffre d’affaires toutes enseignes de 9,9 milliards d’euros (contre 6,9 en 2019) – et le point fondamental est qu’il conserve cet espace gagné même en période de déconfinement.

Dès lors, l’enjeu sera de consolider cette croissance et de structurer les initiatives éparses prises par les marques et les distributeurs afin d’adopter une approche systématique des bonnes pratiques constatées.

Du côté des enseignes, si Leclerc reste le leader incontesté du Drive en France – avec une part de marché de près de 50% – c’est Intermarché qui affiche la plus forte croissance sur ce canal (plus de 65% ).

Enseignes comme marques ont désormais pris le sujet à bras le corps et il s’agira d’être vigilant sur les évolutions stratégiques de chacun sur les prochains mois. Et tout le monde aura certainement les yeux rivés sur l’outsider attendu sur l’alimentaire : Amazon. En effet, sur tous les marchés adressés par la multinationale, des bouleversements ont été constatés, tant pour le consommateur que pour ses fournisseurs et concurrents.”

A propos des auteurs

TastyCloud

Créateur de menus digitalisés, TastyCloud accompagne plus de 1 000 exploitants en France et dans 12 pays avec pour mission de renouveler l’expérience client dans les restaurants et hôtels (indépendants, franchisés, chaînes hôtelières et de restauration) grâce à des solutions clé en main : menus sur tablettes, commande en ligne (click and collect), QR codes, bornes extérieures, écrans dynamiques, …

bascule.

bascule. est le premier service dédié à la performance des marques en eRetail (Drive, click-and-collect, livraison) via ses marques :

bascule.consulting : cabinet de conseil en stratégie et opérations spécialisés sur la performance digitale ;
bascule.data : massive data sur le comportement du consommateur en eRetail ;
bascule.media : agence media spécialisée sur les enjeux digitaux de la grande distribution.

Pour en savoir plus

Télécharger le livre blanc : Analyse_comportement_consommation_

Site web bascule. : https://www.bascule.me/

LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/64866737/

Site web Tastycloud : https://www.tastycloud.fr/

RetailTech : la Smart-up CMV Informatics, spécialisée dans le pricing et la gestion des points de vente, fête ses 30 ans

Même dans le contexte économique actuel, certaines entreprises françaises se portent bien et continuent de se développer, fortes d’une solide expertise et d’une capacité à innover.

C’est notamment le cas d’un acteur incontournable de la RetailTech et du MarTech : CMV Informatics, une société éditrice de ses logiciels de pricing et de gestion magasin, dédiés à la grande distribution alimentaire et non alimentaire.

Depuis 30 ans, la Smart-up bourguignonne s’appuie sur son expertise et sa culture d’innovation pour incarner une vision forte : “l’accompagnement et l’excellence au service de la réussite” de ses clients. C’est cet engagement qui la pousse aussi à travailler au développement et à l’épanouissement professionnel de chaque collaborateur.

Stéphanie Bompas, la présidente, souligne :

Intégrité, excellence, esprit d’équipe et innovation sont des valeurs inscrites dans notre ADN. C’est pour cela que nous sommes une Smart-up : une entreprise établie qui s’appuie sur ses fondamentaux – son équipe, ses clients et ses produits – pour se développer avec le dynamisme et l’état d’esprit agile d’une Start-up.

Ainsi, CMV Informatics s’améliore en permanence pour proposer des solutions digitales novatrices, conviviales et ultra-performantes, dans le domaine du pricing enseigne et de la gestion points de vente.

30 années riches en innovations et en récompenses

Dès 2004, l’investissement en R&D mis en place par CMV Informatics lui permet de remporter le Prix des Trophées de l’Economie dans la catégorie “Innovation”.

En 2017, CMV Informatics est primé aux Trophées des Entreprises de Côte-D’Or et remporte le trophée « TPE de l’année ».

En 2021, CMV Informatics accélère son développement en participant à la NRF, le plus grand salon mondial du retail, sous la bannière Business France et French Tech.

La Smart-up CMV Informatics a aussi été sélectionnée par Business France avec 11 autres Start-ups pour intégrer le programme « Impact USA » dont l’objectif est d’aider les entreprises à partir à la conquête du marché américain.

Elle est également soutenue par Bpifrance en tant qu’”entreprise innovante”. En parallèle, elle est Microsoft Gold Partner, une certification qui témoigne de son engagement dans la technologie en termes d’innovation.

Notre entreprise et tous nos collaborateurs sont très fiers de cette reconnaissance récompensant une dynamique d’innovation au service de nos clients omniprésente depuis sa création.

Une “French Touch” qui s’exporte aussi aux Etats-Unis

CMV Informatics vit une année 2021 particulièrement dense.

Au-delà du lancement de deux nouvelles offres, cette belle société familiale se fait aussi connaître aux Etats-Unis avec ses solutions de pricing incontournables :

Cabexpert Pricing : les simulations de stratégies de prix dynamiques

Cabexpert Pricing permet facilement de se positionner par rapport à ses concurrents, de mettre en place et d’automatiser son raisonnement économique, de simuler les différents scénarios et de mesurer l’incidence de la stratégie tarifaire sur les performances économiques.

Il est ainsi possible de lancer des simulations de prix variées et voir leurs impacts en quantité, en chiffre d’affaires, en marge, en bénéfice brut, en indice, en écart … et contrôler les résultats sur les objectifs de l’entreprise.

Posipricing : l’analyse concurrentielle

Cette solution permet d’effectuer une veille tarifaire et des analyses concurrentielles intelligentes et dynamiques. Il n’y a donc plus besoin de passer des heures à traiter les données prix et les produits des concurrents pour travailler sa stratégie prix et son positionnement marketing.

Les équipes gagnent aussi un temps précieux sur la mise en place d’actions prix, promotions et assortiments. En effet, eu égard à la qualité des analyses et à la pertinence de la donnée, c’est maintenant l’ensemble des équipes d’une entreprise (pricing, marketing, achats, yield, etc.) qui utilise les données recueillies par Posipricing.

Comme nous sommes concepteurs, développeurs et intégrateurs de nos solutions digitales, nous pouvons offrir un accompagnement sur-mesure à nos clients. Nous les conseillons notamment sur la bonne utilisation de l’outil et l’adaptation de l’offre aux besoins de toutes les équipes qui s’en servent.

Une initiative solidaire : le mécénat des Apprentis d’Auteuil

Animée par la volonté de transmettre, d’inspirer et d’encourager, la Smart-up française souhaite faire profiter de sa réussite en devenant mécène d’Apprentis d’Auteuil, une fondation reconnue d’utilité publique.

CMV Informatics a décidé de mettre en place un don annuel récurrent de 5% de ses bénéfices afin de contribuer, en Bourgogne, berceau historique de l’entreprise, à l’un des projets d’accompagnement de jeunes notamment en ce qui concerne leur scolarité, leur formation et leur insertion professionnelle.

Une démarche qui fait écho avec sa vision d’entreprise “L’accompagnement et l’excellence au service de votre réussite” et son ADN d’accueil, d’encadrement et de transmission aux jeunes partagé par chaque membre de notre équipe.

Nous souhaitons que notre travail et nos succès profitent à des jeunes qui ont besoin de soutien pour se former, retrouver confiance et trouver un emploi.

À propos de CMV Informatics et de sa dirigeante Stéphanie Bompas

Nous sommes animés par l’envie d’innover et de proposer les meilleures solutions pour nos clients.

CMV Informatics est une Smart-up d’origine bourguignonne, éditeur de solutions digitales de pricing et de gestion points de vente, spécialiste du retail indépendant depuis 30 ans.

Elle travaille pour tous types de centrales d’achat, de coopératives ou de points de vente qui veulent augmenter leur performance et leur rentabilité, et améliorer le plaisir qu’ont leurs clients à acheter chez eux. CMV Informatics collabore notamment avec des grands noms tels que Brico Dépôt, Castorama, Franprix, G20, Karavel, Système U, Thiriet, entre autres.

L’entreprise a modélisé son savoir-faire pour créer un des premiers logiciels de gestion magasin, Cabexpert Retail, à partir de 1991 en collaboration avec Système U et E.Leclerc. Depuis, toujours sur la base de son expertise, elle a développé des logiciels répondant à des besoins complémentaires des retailers et e-commerçants : Cabexpert Pricing, solution de simulation de stratégie prix et Posipricing, plateforme de veille concurrentielle avec visualisation marketing dynamique.

Après des postes de direction dans des entreprises de technologies en France et à l’international comme chez Cisco et Microsoft, Stéphanie Bompas a repris l’entreprise de son père en 2015. Entourée d’une Dream Team centrée sur le succès des clients de CMV Informatics, elle met son expérience et sa passion pour le marketing et la technologie au service des professionnels de la distribution physique et digitale.

Pour en savoir plus

Site web : https://www.cmv-informatics.com/

LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/cmv-informatics/

DriveWin, le spécialiste de la performance eRetail, change de nom et devient bascule.

DriveWin est une société spécialisée dans le développement de la performance digitale des marques de grande consommation.

Son ambition : devenir la première suite de produits et de services dédiés à la performance digitale des acteurs de la grande consommation en France et en Europe.

Dans cette optique, elle change de nom le 31 mai : DriveWin devient bascule.

Partenaire eRetail d’acteurs tels que Fleury Michon, Panzani, Lactel…, bascule propose plusieurs types de services pour les aider à performer sur les circuits click&collect et hors domicile : consulting, agence media, agence data, formations.

Une vision à 360° de la performance digitale

bascule propose des services complémentaires, qui se nourrissent les uns les autres, afin de gagner en pertinence. Tout un écosystème permet ainsi de simplifier l’externalisation des sujets digitaux.

Camille Toumelin, CEO, souligne :

Nous déclinons notre identité sur des offres clarifiées, car scindées, grâce à notre changement de nom. Toutes constituent des prestations clés en main destinées à accélérer la croissance.

bascule.consulting : le cabinet de conseil stratégique et opérationnel

Sur un modèle de consulting-as-a-service, le cabinet accompagne les marques dans la digitalisation des modes de consommation. Via un abonnement tout compris, et sur la base d’outils technologiques développés en interne, un consultant expérimenté réalise un diagnostic approfondi de la situation sur les sites des distributeurs pour personnaliser ses recommandations sur l’ensemble des leviers, et aider les clients à les implémenter.

bascule augmente les ventes des marques, suit les KPIs appropriés (données IRI, part de marché, Index Drive/HMSM, etc.), aide à la préparation des argumentaires et négociations distributeurs.

Plus d’une quinzaine de groupes de grande consommation ont ainsi été accompagnés avec des résultats notables dont + 30% de chiffre d’affaires en un an pour un des leaders des produits laitiers et +5.6 points de croissance au-delà de sa catégorie pour un acteur majeur de la charcuterie en France, doublé d’un gain d’1.3 points de parts de marché.

En complément de son offre “CaaS”, bascule.consulting propose 2 produits clés en main issus de sa technologie interne : le pack Master Data et l’approche eMerchandising.

bascule.media : l’agence media spécialisée sur le eRetail

Focalisée sur le retour sur investissement, bascule.media est la première agence spécialisée sur les enjeux de la grande distribution et du eRetail. Elle propose deux modes de collaboration :

Plan eRetail media : l’agence construit la stratégie annuelle selon les objectifs des marques et les profils des consommateurs. Elle conseille aussi les meilleurs outils pour chaque marché, par distributeur et segment de produits.

“Media-as-a-service” : l’agence dispose de relations privilégiées avec les régies publicitaires pour optimiser les négociations et réaliser les campagnes dans les meilleures conditions. Sur la base d’une collaboration annuelle tout compris, elle négocie, achète, suit et optimise toutes les campagnes eRetail media de ses clients.

bascule.data : la première source de data sur le comportement du consommateur en ligne

bascule. a conçu le premier outil de tracking et d’A/B testing permettant de mesurer les retours sur investissement des opérations des marques sur les sites de eCommerce alimentaire.

Il est ainsi possible de :

Comprendre le funnel d’achat : étude du comportement du consommateur et mesure de l’impact des mesures prises par les marques ou les distributeurs sur les ventes.

Réaliser des A/B tests : l’agence teste les stratégies d’assortiment et de eMerchandising pour quantifier leur retour sur investissement et leur permettre d’optimiser leur budget.

Analyser les usages & attitudes : bascule.data fournit des études détaillées sur les interactions entre les consommateurs et leurs sites de courses en ligne pour permettre à ses clients de développer une stratégie orientée client.

bascule.training : un organisme de formation spécialisé sur les problématiques de digitalisation de la grande distribution

bascule.training propose des formations dédiées pour les Catmans, Kams, managers eCommerce et marketing, ainsi que pour la force de vente.

Toutes les sessions sont organisées autour de méthodologies empiriques dont l’efficacité académique a été reconnue.

Ils font confiance à bascule

Voici un aperçu des clients qui font déjà confiance à l’expertise de bascule :

Savencia,
Fleury Michon,
Bjorg,
Labeyrie,
Lactel,
Panzani,
HarperCollins,
Affinity,
Aoste,
Britvic,
Blédina,
Swinkels family brewels,
…

A propos de la Dream Team bascule.

Mélange de profils techniques et business, l’équipe bascule. est avant tout passionnée par les enjeux de digitalisation de la grande distribution. Ils fournissent à leurs clients une expertise et des appuis technologiques inégalables sur le marché.

Camille Toumelin – CEO

Diplômée de l’ESSEC Business School, Camille a fait ses armes dans une boutique de conseil en stratégie spécialisée dans l’entrepreneuriat.

Pour en savoir plus

Site web : https://www.drive.win/, et bientôt : https://www.bascule.me/

LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/drivewin/

Retail : Visiodome, la solution “plug-and-play” qui offre la qualité de l’expérience en magasin depuis chez soi

On le pensait (à tort) intouchable : le secteur du luxe a été particulièrement impacté par la crise sanitaire.

La réouverture des boutiques par les grands acteurs n’a pas permis de compenser la chute vertigineuse des ventes. Selon une étude réalisée par Bain & Company, le taux de fréquentation a diminué de moitié par rapport à 2019 et il faudra attendre au moins 2022 pour retrouver les mêmes niveaux d’avant crise.

Alors que les relations à distance sont devenues la norme, les présentations des produits en visio-conférences ne parviennent pas à remplacer l’expérience humaine, faute de pouvoir insuffler du relief et de la vie. Il manque un “touch and feel”, ce précieux lien émotionnel créé par les sens qui donne naissance à l’émerveillement et à l’envie.

Innover n’est aujourd’hui plus suffisant, il y a urgence à se réinventer.

Pour faire bouger cette nouvelle réalité, un acteur suisse du “retailtainment” lance Visiodome, le plus petit studio de production visio-vidéo connecté. Cet outil breveté offre une qualité d’image et un rendu exceptionnel de chaque détail de l’objet présenté.

Pour la toute première fois dans l’histoire du retail, le digital permet d’ouvrir le magasin même lorsqu’il est fermé, d’accueillir le client même s’il est chez lui et de faire découvrir les produits à l’extérieur.

Raphaël Henry, fondateur de Brandstorm, la société éditrice de Visiodome

Visiodome la malle de visio vidéo plug and play

La pandémie de Covid-19 a accéléré la transition digitale des acteurs du retail, qui avaient déjà commencé à présenter et à vendre leurs collections à distance. Or le challenge est immense : dans le secteur du luxe, il faut déployer des efforts considérables pour mettre les produits en valeur en respectant des standards élevés.

Utiliser des parapluies, des rallonges ou des trépieds est loin de permettre d’atteindre le résultat escompté. Il est fréquent de voir des produits illisibles, mal filmés (trop de lumière ou d’ombres), avec des problèmes de mise au point.

A l’inverse, se lancer dans une mise en scène excessive, avec des salles de contrôle et des ajustements sans fin, suppose un processus coûteux, long et une infrastructure rigide. En bref : un réel manque d’agilité en total décalage avec les besoins d’un secteur où la souplesse est de mise.

Brandstorm a donc décidé de révolutionner la présentation des produits à distance en lançant le plus petit studio de production vidéo connecté. Ce kit Plug & Play intuitif magnifie les produits et recrée à distance l’émotion d’une découverte en boutique, au format des visio-conférences d’aujourd’hui.

Installée sur une table et connecté en quelques minutes, la solution réinvente l’expérience client.

Raphaël Henry explique :

Visiodome est une solution digitale retail, clé en main, facile d’utilisation, ergonomique et pensée pour les présentations connectées de tous types d’articles et biens de luxe, pour entre autres l’horlogerie, la joaillerie, la maroquinerie, la mode, l’optique.

Rester “up-to-date” et élargir sa clientèle en tout simplicité

Visiodome est un outil polyvalent qui fluidifie la communication en créant un contact visuel permanent entre les produits, les interlocuteurs (clients, distributeurs & médias) et les marques.

Il est ainsi possible :

de réinventer la vente en proposant ses produits et nouveautés tout au long de l’année, localement et à l’international,
de proposer un service après-vente et de réparation d’excellence,
de réaliser des formations à distance,
de créer des contenus vidéos bluffants.

Il suffit de placer la malle sur une table, n’importe où et n’importe quand, de l’ouvrir et de disposer d’une connexion internet pour pouvoir commencer la présentation.

Produits filmés par le Visiodome

La malle, très pratique et facile à manipuler, a été spécialement conçue pour simplifier la mobilité (60 cm x 40 cm x 30 cm pour 14kg). Son dôme d’éclairage offre une qualité lumière extraordinaire couplée au système de caméra ultra-performant. La malle est 100% personnalisable à l’identité de la marque.

Fiable, Visiodome garantit une constance dans l’excellence du rendu, même pour les objets les plus petits, colorés, de formes complexes ou aux finitions particulières.

Raphaël Henry précise :

Le but est d’offrir une expérience immersive et personnalisée, qui s’aligne avec l’image même du luxe, définie par la rareté, le raffinement et les moments d’exception.

Les (grands) petits plus Visiodome

La malle s’ouvre, se connecte et se range en quelques secondes seulement ;
Légère et résistante, elle dispose de poignées en cuir et d’une surface de protection aux couleurs personnalisables ;
La solution est compatible avec le plus grand nombre de logiciels de visio conférences ;
Elle crée une relation de proximité toujours plus connectée et toujours plus humanisée malgré la distance.

A propos de Brandstorm

Brandstorm dessine et développe des espaces retail dans lesquels l’intégration du digital devient une évidence. La société sublime l’expérience client en magasin et sa relation avec la technologie. Les talents sont le moteur et la force de ces créations. Toute l’équipe, main dans la main, développe des solutions architecturales et technologiques. Chacun des individus pense, imagine, projette, puis développe, collectivement.

Il y a environ 1 an, constatant une forte évolution du retail et un changement d’habitude des consommateurs, Brandstorm a l’idée du Visiodome, ce nouveau point de contact moderne de toutes marques avec leurs clients.

Aujourd’hui, Visiodome ambitionne de customiser sa solution de digital retail pour l’adapter en fonction des demandes des marques.

Pour en savoir plus

Dossier de presse :

en français : VISIODOME – Fr
en anglais : VISIODOME – En

Site web : https://www.visiodome.com/

Retail VR crée des showrooms virtuels innovants pour les professionnels du retail

La crise sanitaire que nous venons de vivre va modifier durablement nos habitudes de travail. Les industriels et propriétaires de marques se tournent vers le digital. Moins de déplacements, des accès aux outils digitaux facilités et notamment les outils de visioconférence qui sont désormais incontournables.

Concrètement, il convient de prendre en compte :

Les difficultés à pouvoir se déplacer en particulier à l’international (transports réglementés, salons fermés) ;
La mise en place de règles strictes d’accueil du public, accès aux boutiques physiques limité ;
La complexité des échanges interpersonnels, nombre de personnes limité en un lieu donné, port du masque, distanciation sociale et autres mesures de désinfection des lieux.

Dans le secteur de la mode par exemple, plusieurs grands événements, comme la Paris Fashion Week, ont déjà été annulés. Ceux qui ont été reportés à l’automne n’ont aucune garantie de pouvoir être maintenus, une seconde vague de coronavirus étant “extrêmement probable” selon le Conseil Scientifique (source).

Certains professionnels se tournent vers des solutions simples à mettre en œuvre comme la réalisation de vidéos pour bénéficier de nouveaux supports d’argumentaires et de présentation. Mais au final, ce choix s’avère décevant puisque l’interlocuteur ne peut pas interagir et se projeter avec l’élément à présenter.

L’équipe de Retail VR a réagi rapidement à ce nouveau contexte et a adapté son offre pour proposer de nouveaux usages toujours plus efficaces et immersifs : les showrooms virtuels.

Les professionnels (mode, luxe, retail) disposent ainsi de solutions fiables et performantes pour :

Virtualiser leurs collections ou leurs gammes de produits ;
Faciliter les échanges entre acheteur et vendeur ;
Garantir un accès fiable et rassurant à leurs collections ;
Diminuer l’impact carbone lié aux déplacements.

Répondre aux nouveaux enjeux du Retail grâce aux showrooms virtuels

Retail VR a adapté son offre initiale de magasin virtuel pour créer des showrooms.

Le concept : créer un showroom virtuel pour offrir une expérience d’achat immersive et positive aux acheteurs.

A partir d’un simple smartphone ou d’un ordinateur, ils peuvent accéder à toutes les collections et à un espace de démonstration présentant toutes les caractéristiques des produits, les contenus techniques, les photos ou les vidéos…

Erwan Krotoff, co-fondateur et PDG, souligne :

Ces boutiques immersives sont spécialement conçues pour ré-enchanter l’expérience d’achat et maintenir la relation client. Les caractéristiques et les codes Merchandising sont d’ailleurs parfaitement respectés pour rester en harmonie avec l’univers de chaque marque.

Des avantages significatifs pour rebondir rapidement

La création d’un magasin virtuel apporte des avantages significatifs :

la simplicité d’utilisation : il n’y a pas besoin de casque ou d’outils high-tech spécifiques pour pouvoir accéder à la boutique, tout se fait via un navigateur web ou une application ;
la rapidité de création grâce à des technologies de captation de showroom physique et de modélisation d’objets 3D ;
la liberté de configurer son showroom : chaque marque décide des caractéristiques techniques de ses produits ou de l’emplacement de son mobilier 3D ;
l’anticipation : ce support permet aux marques de réorganiser leur stratégie omnicanal et de bénéficier d’un support digital pérenne ;
la souplesse : le showroom en ligne est destiné à présenter simplement les produits ou permettre des interactions avec ceux-ci.

Deux solutions pour s’adapter à tous les besoins

Les deux solutions proposées par Retail VR peuvent se raccorder au CRM ou l’ERP de l’entreprise. Elles permettent également de configurer une assistance vidéo facilitant l’échange entre le vendeur et son client.

Le showroom 360 avec captation vidéo

Il répond essentiellement à des problématiques de présentation de collections, lorsque des showrooms physiques existent déjà.

Particulièrement adapté au collections, ce double virtuel du showroom physique est mis en place en quelques heures, et il peut intégrer des carrousels avec le descriptif des produits.

Le showroom VR

Il présente une gamme de produits dans un contexte qui facilitera la compréhension de l’usage pour le client.

En plus des descriptifs des produits, il est possible de valoriser le contenu photo ou vidéo afin que l’utilisateur vive une expérience véritablement immersive.

Témoignage client : Nespresso

Un showroom VR a été mis en place pour Nespresso.

La solution a été développée sur plusieurs plateformes (casques Oculus Quest, Microsoft Mixed Reality, HTC) ainsi que pour les navigateurs Web Mozilla et Chrome.

Voici le retour d’expérience de Jean-Michel CECCONI, Open Innovation Director chez Nespresso :

https://youtu.be/BAE2zb6fhPQ

Consulter l’intégralité de l’interview : https://retail-vr.com/fr/experience-nespresso-v-commerce/

A propos de Retail VR

Retail VR est une société nantaise fondée en avril 2018 par 3 entrepreneurs experts du retail, de la réalité virtuelle et du développement international :

Erwan Krotoff (PDG)
Stéphane Dupasquier (CTO)
Adrien Zanelli (Business Developpeur International)

Erwan Krotoff

Expert en technologies 3D et retail (réalité virtuelle & réalité augmentée), Retail VR propose des outils modernes, simples à déployer et à prendre en main pour les acteurs du retail.

Au travers de sa plateforme, cette start-up dynamique propose des solutions pour permettre aux marques, distributeurs et e-commerçants d’améliorer leur processus d’innovation et d’augmenter leurs ventes grâce à des expériences d’achat plus immersives et expérientielles.

L’équipe accompagne ses clients de la conception du projet à l’utilisation des applications, pour garantir la réussite du déploiement au sein de leurs équipes. Toute une gamme de solutions complémentaires est disponible afin de répondre aux problématiques de tous les acteurs du retail (e-commerce, commerciaux et magasin).

Aujourd’hui, Retail VR ambitionne de faire connaître ses solutions aux acteurs du luxe et de la mode.

Pour en savoir plus

Site web : https://retail-vr.com/fr/

Twitter : https://twitter.com/RetailVR_

LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/retailvr/

Asia Retail Congress : Headlight International récompensé par le Retail Leadership Award

Headlight International, spécialiste du recrutement de dirigeants internationaux (distribution et digital)

Le 19 février 2016, Headlight International a reçu le Retail Leadership Award lors de l’Asia Retail Congress à Mumbaï (Inde) à l’occasion de la présentation de l’étude internationale menée par Headlight International : “Comment attirer des dirigeants internationaux pour la distribution ?”

200 professionnels du Retail et du Digital étaient réunis pour réfléchir à cet enjeu de stratégie d’entreprise.

En effet, les sociétés sont confrontées à un paradoxe : alors que le recrutement des dirigeants internationaux est une étape fondamentale, elles rencontrent beaucoup de difficultés à trouver et à attirer les bons profils. Parfois, elles n’y parviennent même pas.

L’étude approfondie menée par Headlight International a ainsi mis en lumière la typologie des dirigeants (7 caractéristiques), leurs attentes en matière de parcours professionnel, leurs motivations et leurs freins.

A partir de ce constat, des analyses ont été effectuées pour dégager des recommandations et des bonnes pratiques.

Headlight International : recruter les meilleurs dirigeants internationaux pour la distribution et le digital

Headlight International – Executive Search est un cabinet de recrutement de dirigeants internationaux (hauts dirigeants, membres des comités de direction) pour la distribution et le digital.

Le cabinet, reconnu pour son haut degré d’expertise, a créé un programme de Talent management international très novateur. Son objectif : identifier, évaluer puis suivre une communauté de 500 dirigeants de la distribution et du digital partout dans le monde.

Headlight International dispose de bureaux à Paris, Stockholm et Madrid.

A propos d’Edouard-Nicolas Dubar et de Pascal-Henri Poiget

Edouard-Nicolas Dubar est un spécialiste de la recherche de dirigeants dans la distribution depuis 20 ans. Il a été responsable de l’activité distribution dans l’un des premiers cabinets mondiaux d’Executive Search, Transearch International. Il intervient régulièrement en tant qu’expert en France comme à l’international.

Pascal-Henri Poiget est en charge des recherches de dirigeants dans des contextes de transformation digitale en France comme à l’international. Diplômé de l’Essec en 1983 puis titulaire d’un DEA de littérature et civilisation française, il a 20 ans d’expérience de direction en entreprise (Yves Rocher, JPG/Staples, ADL Partner) et en conseil RH (dont Groupe Adecco/Oberthur Consultants).

Contact Presse

Headlight International – Executive Search Retail & Digital

Edouard-Nicolas DUBAR

Tél. : 06 87 69 37 13

E-mail : en.dubar@headlightfrance.com

Site web : http://www.headlightinternationalfrance.com