Maladies auto-immunes, respiratoires, cardio-vasculaires, neuro-dégénératives, cancers, autisme, obésité… Les Français souffrent de nombreuses affections et déplorent souvent le manque de solutions concrètes et à la portée de tous pour y remédier.
L’Institut Chataigner, association loi 1901 à but non lucratif, a décidé de prendre le taureau par les cornes en créant son propre centre de cures et de recherches cliniques à l’intention des malades : le domaine Graines de Santé.
Porté par la nutrithérapeute Frédérique Chataigner, le domaine propose déjà des réservations de cures et lance un appel aux dons pour faire vivre ce projet humanitaire hors normes.
Les Français malades, en recherche de solutions
Selon les derniers chiffres de l’Assurance Maladie publiés en 2016, 10,4 millions de personnes affiliées au régime général bénéficient du dispositif nommé ALD qui prend en charge des soins des affections de longue durée. Ce chiffre qui concerne donc 16,9% des assurés oublie tous les Français dont les pathologies n’ont pas encore été identifiées ou reconnues. Au total, le gouvernement estime que 20 millions de Français seraient touchés par des maladies chroniques dont les maladies cardiovasculaires, les cancers, les maladies respiratoires chroniques et le diabète.
L’Institut Chataigner, comme de nombreuses autres associations déplore la méthode de soin employée, soit le fait de chercher à traiter les symptômes sans chercher leur cause réelle. Pourtant, depuis maintenant une dizaine d’années, les recherches publiques et privées se multiplient, montrant le rôle de notre flore bactérienne dans ces maladies.
Nous sommes en effet composés de 100 fois plus de bactéries que de cellules humaines, on parle ainsi de notre « microbiote ». Or, ce microbiote est un point primordial du bon fonctionnement de notre système immunitaire et donc de notre santé.
Le Domaine Graines de Santé propose d’accompagner tous ces Français malades, non pas en se substituant à leur traitement, mais en prenant en charge différemment leur pathologie.
Graines de Santé : agir maintenant pour soigner autrement
Le Domaine Graines de Santé, situé à Oliva, à 45 minutes de Valence en Espagne, propose une prise en charge naturelle et scientifique des malades chroniques. Cette prise en charge globale influe directement et rapidement sur la santé et le bien-être de ces patients.
La fondatrice, Frédérique Chataigner, annonce :
La recherche et la santé sont notre priorité. Notre centre humanitaire propose des cures multiples et des travaux de recherches poussés. Nous organisons même des séjours gratuits pour les enfants malades.
L’objectif premier de Graines de Santé ? Montrer que l’éducation et la prévention de la santé par la nutrition sont deux piliers de notre bien-être physique et psychologique.
Préserver son microbiote intestinal, renforcer son système immunitaire, apprendre à mieux gérer son stress, profiter d’un lieu ensoleillé toute l’année, de ses animaux apaisants, de son jardin bio et son autonomie écologique…
Voilà toutes les promesses annoncées par le Centre Graines de Santé.
Un projet humanitaire pour se soigner et soutenir la recherche
Graines de Santé est un projet humanitaire, porté par l’association franco-espagnole « Institut Chataigner ». Cette association loi 1901 à but non lucratif souhaite que les résultats de chaque découverte, chaque résultat clinique puisse agrémenter la communauté scientifique et faire avancer la médecine. La présidente annonce à ce propos :
La France est forte d’une médecine chirurgicale de pointe, mais il lui manque toujours des preuves cliniques pour apporter des solutions efficaces, dans le cas des maladies auto-immunes par exemple. Nous voulons devenir un support pour la science et les malades.
Médecins, docteurs, biologistes, pharmaciens, hypnothérapeutes, relaxologues, diététiciennes, sophrologues, tabacologues… Plus de 120 thérapeutes passionnés répartis dans le monde se mobilisent et se relaient au centre pour aider l’association et les patients.
Le domaine Graines de Santé propose un accompagnement de médecine environnementale global :
1. Analyses biologiques complètes :
- Bilan sanguin classique
- Sérologies virales et bactériennes
- Analyse du microbiote et de ses métabolites
- Analyses immunitaires
- Analyses génétiques et épigénétiques (si besoin)
2. Mise en place d’un traitement personnalisé :
- Compléments alimentaires lorsque nécessaire
- Médicaments classiques lorsque nécessaire
3. Nutrition : ré-éducation nutritionnelle :
- Apprentissage de la cuisine simple, saine, facile et gourmande
- Nutrition antivirale
- Nutrition hypo-toxique
- Adaptation du jeûne intermittent
- Rééquilibrage durable de la flore intestinale
4. Accompagnement psychologique :
- Psychothérapies individuelles
- Gestion du comportement alimentaire
- Ateliers d’affirmation de soi / estime de soi
5. Gestion du stress :
- Relaxation / Sophrologie / Hypnose / Massages / art thérapie (musique, dessin, danse…)
Le Centre Graines de Santé combine écologie et santé de ses patients. Autonome en énergie, il propose aussi une ferme pédagogique et un potager bio accessibles à tous les curistes. Des ateliers de cuisine saine et gourmande sont mis en place chaque semaine.
Les cures Graines de Santé à la loupe
Les cures de l’Institut Chataigner sont exclusivement humanitaires et proposent 4 chambres pour les enfants et jeunes malades tout au long de l’année.
En parallèle, la société mécène de l’association, Chataigner Consulting, propose déjà aux Français de réserver des cures détox, santé ou amincissement, qui pourront être suivies dès l’ouverture du centre en juillet 2019.
La cotisation à l’Institut Chataigner est de l’ordre de 40 € par an, elle permet, tout en nous soutenant, de rester informé des découvertes et publications scientifiques de nos chercheurs.
La Méthode Chataigner, déjà bien connue du monde médical
La méthode Chataigner, c’est l’alliance de la médecine et des thérapies alternatives, tournée vers la perte de poids des femmes.
La professionnelle de la nutrition ne travaille qu’avec d’autres professionnels passionnés, pour qui le bien être du patient passe avant tout. L’alliance de l’hypnose avec la nutrition et la nutrithérapie en font une méthode globale efficace, même en cas d’obésité morbide ou d’addictions.
Elle peut permettre d’éviter la chirurgie bariatrique et peut sauver la vie des milliers de personnes en obésité sans effets secondaires.
A propos de l’auteur, Frédérique Chataigner
Frédérique Chataigner est la présidente bénévole de l’Institut Chataigner. Actuellement en doctorat de nutrition, elle bâtit son projet de centre de soins aux côtés d’une équipe de médecins et de chercheurs professionnels.
Frédérique passe son enfance et son adolescence à consulter les médecins pour différents troubles : cystites, otites, pharyngites, crampes musculaires, fatigue chronique, douleurs abdominales, puis plus tard, mononucléose, acné sévère, prise de poids, dépression et hypothyroïdie sans jamais trouver de traitement efficace. Après 5 ans d’études auprès du CERFPA et de nombreuses formations en France et à l’étranger, Frédérique Chataigner est devenue nutritionniste spécialisée en nutrithérapie. Ce sont ses propres études et sa volonté d’identifier les causes avant les symptômes qui lui permettent de se soigner et lui donnent envie de partager ses découvertes.
Depuis plus de quinze ans, elle poursuit ses recherches avec un esprit ouvert, totalement indépendant et critique afin de combiner les principes de chaque discipline. Spécialiste du comportement alimentaire et de la gestion du poids, elle a créé la Méthode Chataigner, et fondé un réseau d’hypno-nutritionnistes qui aide les patients à retrouver santé et énergie.
Frédérique Chataigner est aussi l’auteur de Maigrir et être en bonne santé, ça s’apprend, publié aux éditions Persées, de Méthode Chataigner, l’alimentation des gens heureux, publié par Hachette, et vient de sortir un nouveau livre, Mon Carnet de bord pour aider et accompagner les femmes en surpoids.
Pour en savoir plus
Site internet : https://iihn.learnybox.com/graines
