#ILSSONTFOUSCESLANDAIS
En 2017, cinq familles landaises nourries par l’ambition de révolutionner le paysage agricole français,
fusionnent leurs savoir-faire individuels pour fonder l’association loi 1901 « Chez les Landais ».
- La famille LARRÈRE, Producteurs éco-responsables de Légumes – Fermes Larrère – 40 Liposthey
- Gilles PECASTAING, Éleveur éco-responsable Le Prince Noir de Biscay – 40 Pissos
- La famille LAUDET, Viticulteurs depuis 8 générations – Domaine de Laballe – 40 Parleboscq
- La famille LARRIEU, Éleveurs et producteurs de Canards – Fermes de Brougnon – 40 Caupenne
- Florent CARLE, Chef-Restaurateur Créatif – Chez Flo – 40 Parentis-en-Born
Bien décidés à promouvoir la richesse territoriale, culturelle, traditionnelle et agricole des Landes, ils imaginent un stand nouvelle génération qui combine restauration, dégustations, culture, divertissements et échanges interprofessionnels, pour exporter leur concept au Salon International de l’Agriculture, à Paris.
#LATOUCHLANDAISEESTDERETOUR
Au programme, cette année, ne manquez pas :
Les Talents des Landes : des initiatives territoriales innovantes, engagées et de proximité, fait dans les Landes par des landais pour des landais dans les secteurs de la culture (Musicalarue : le festival qui a sauvé un village), de l’agri (de l’orge et du houblon landais pour une bière landais), du textile (nouvelle marque pour un textile créé, coupé, cousu) dans les Landes etc. #Avenir #Engagement #Innovation
L’éveil de vos papilles à la landaise … suivez le guide :
Bien en place sur le stand R100 du HALL 3
Commandez une planche de cochonnailles de Prince Noir de Biscay
Mariez là à un Sables Fauves ou un Terres Basses de Laballe
Humez, Trinquez aux 200 ans du Domaine & Dégustez
Poursuivez avec « LE KILO », planche landaise à vous faire fondre …
…Échine de Porc de Pissos, Saucisses Confites de Chez Flo, Bœuf Béret Noir à l’herbe,
Magret de Canard de Caupenne & Braisée de Choudou de Liposthey
Savourez… vous êtes CHEZ LES LANDAIS !
#Création #Transmission #Excellence
La Féria comme si on y était… Des Festayres agrippés à leur foulard rouge, brandi avec fierté, chantant à l’unisson ; le crépitement des produits de terroir en cuisson, sous les mains expertes de grands-chefs de la cuisine landaise ; et les gargaris de satisfaction des visiteurs conquis par la dégustation de leurs produits.Vous y êtes !
#TravaillerSerieusementSansSePrendreAuSérieux
- DU 22 FÉVRIER AU 01 MARS 2020 – PARIS EXPO I PORTE DE VERSAILLES I PARIS
- HALL 3 I STAND R100 -
