Maigrir sans régime : ouverture du premier centre de coaching nutrition santé Méthode Chataigner

Pour répondre à une demande forte de la part de personnes en surpoids, Frédérique Chataigner (du nom de la méthode) vient de lancer en janvier son centre de coaching nutrition santé en Espagne. L’objectif : briser en 7 jours le cercle du surpoids.

Parce que mincir n’est pas qu’une affaire d’alimentation, la cure propose une solution corps/esprit qui repose sur les fondamentaux de la méthode Chataigner ainsi qu’une palette d’outils accessibles à vie.

Les premiers retours sur l’expérience sont encourageants et démontrent le bien-fondé de la démarche.

Avec l’arrivée des beaux jours, vient aussi la multiplication des régimes. Tous promettent une perte de poids ultra-rapide afin de retrouver une belle silhouette. Et, d’une certaine manière, c’est vrai, les régimes font maigrir… mais de manière éphémère. De plus, à terme, ils peuvent menacer la santé : développement de troubles alimentaires, carences nutritionnelles à court terme et l’effet rebond, qui aggrave le surpoids et l’obésité.

Mincir durablement, aujourd’hui c’est possible !

Dans un cadre exceptionnel, sous le soleil, le Centre de cure Méthode Chataigner propose 7 jours de Coaching intensif individualisé 24h24. Au sein d’une grande maison au charme espagnol paradisiaque, les curistes apprennent à changer leurs habitudes, comprendre comment maigrir sainement, durablement et devenir autonome pour maintenir leur santé et leur poids tel qu’ils le désirent.

Tous les aspects du surpoids sont pris en compte : psycho-émotionnels, physiologiques, environnementaux… avec la nutrition, l’hypnose, la nutrithérapie, la psychologie, l’humour et la bienveillance. Pour optimiser les résultats, les cures se déroulent par petit groupe de 6 personnes, avec une équipe de 3 accompagnants capables d’encadrer toutes les problématiques.

Tordre le cou aux croyances et idée reçues

Les calories ne sont pas responsables du surpoids. Le discours selon lequel tout est une question de balance énergétique, selon lequel il faut dépenser plus d’énergie que de calories ingérées, est totalement faux.

Savez-vous par exemple que dans les pays pauvres, même les tribus les moins sédentaires et ayant peu accès à l’abondance de nourriture ont un fort taux d’obésité ? Le problème ne vient pas de la quantité de nourriture, mais plutôt de sa qualité. C’est la mal-nutrition qui fait des ravages (source : étude 1981-83 Comté de Starr, Texas, William Muller et l’Université du Texas).

« Nous prouvons aux curistes, résultats à l’appui par impédancemétrie, qu’il est possible de manger gourmand, calorique et sain, pour maigrir sans frustration. Les personnes en obésité apprennent ainsi à sortir de la dictature des régimes et de la chirurgie qui finissent par les tuer à petit feu » souligne Frédérique Chataigner.

En sept jours, les résultats sont là

Les curistes perdent en moyenne 1 kg de masse grasse et jusqu’à 3 kg sur la balance en une seule semaine. Ils acquièrent surtout de nouveaux savoir-faire qu’ils intègrent dans leurs habitudes. Car il ne s’agit pas seulement de s’alléger, mais aussi de garder sur le long terme la motivation et l’autonomie, sans avoir d’efforts à faire. Ainsi, à l’issue des 7 jours, ils auront réussi à trouver en eux les ressources pour :

• Mincir,
• Perdre de la graisse viscérale,
• Changer leur comportement alimentaire,
• Améliorer leur hygiène de vie,
• Gérer leur stress,
• Apprendre la nutrition de longévité,
• Améliorer leur sommeil,
• Reprendre confiance en eux.

Le secret de cette méthode unique : la prise en compte de la qualité et du rythme naturel du métabolisme, ainsi que de différents facteurs individuels. Car tout le monde ne prend pas du poids pour les mêmes raisons.

« Cette méthode avant-gardiste est multidimensionnelle et respectueuse des valeurs de la nature. Et nous mettons à l’honneur la solidarité au sein de notre communauté : par exemple, chaque curiste profite d’un accompagnement à vie sans avoir à payer quoi que ce soit de plus. » ajoute Frédérique Chataigner.

Qu’est-ce que la Méthode Chataigner ?

En France, 17% de la population souffre d’obésité, soit plus de 8 millions de personnes (source) et cette tendance va en s’accentuant. Selon l’OMS, 25 à 29% de nos compatriotes seront obèses d’ici 2030 et le cap des 20% devrait être franchi cette année (source).

Le ministère de la Santé s’alarme déjà de la prise de poids des adolescents : près de 20% des 14-15 ans sont en surcharge pondérale (source). Du côté des adultes, selon les chiffres du gouvernement (Ameli), près de la moitié des Français est en surpoids.

Les causes de cet enjeu de santé publique sont connues : les rythmes de vie se sont transformés en profondeur (plus de sédentarité mais aussi plus de stress et moins de temps pour les repas), une activité physique bien trop faible, et une mauvaise alimentation due à de grosses erreurs nutritionnelles, ainsi qu’une dépendance de plus en plus importante aux écrans.

Cette situation n’est pas une fatalité !

Frédérique Chataigner, une experte en nutrition, a développé sa “Méthode Chataigner”, basée notamment sur l’hypno-nutrition.

En quelques mots, la Méthode Chataigner c’est :

• 15 ans d’expérience,
• une démarche holistique adaptée à toutes les personnes ayant de 5 à 50 kg en trop,
• une amélioration de la santé grâce à de nouvelles habitudes de vie qui permettent aussi de sortir de la chaîne infernale des régimes,
• des résultats durables sur le long terme,
• 130 thérapeutes en France,
• 3 livres, des conférences et des formations complètes.

Pour aller plus loin, Frédérique Chataigner, entourée d’autres professionnels de santé, ouvre, en 2020, un nouveau Centre coaching nutrition santé en Espagne pour proposer un accompagnement haut de gamme d’une semaine avec une démarche unique et globale corps/esprit.

Avec un objectif : permettre à toutes et à tous de débuter une nouvelle vie de nutrition et de bien-être en s’allégeant durablement.

Comment s’organise une cure ?

L’Espagne est le pays du monde avec la meilleure santé, selon l’index 2019 de Bloomberg, publié le 24 février dernier. La cure a donc lieu dans un environnement favorable pour prendre soin de soi. Elle est spécialement conçue pour agir à de multiples niveaux :

Un suivi personnalisé à 360°

• Consultations individuelles chaque jour avec impédancemétrie et pratique de la cohérence cardiaque avec HeartMath
• Mesure de la qualité du sommeil
• Séances d’hypnose chaque jour
• Cours de nutrition et de nutrithérapie (alimentation anti-inflammatoire, alimentation anti-addiction, sucres versus graisses….), hygiène de vie et confiance en soi chaque jour
• Activités ludiques de développement personnel
• Activité physique douce
• Cohérence cardiaque

De vrais plus nutritionnels

• Livre (Carnet de bord de la Méthode Chataigner)
• Compléments alimentaires sur la semaine
• Ateliers culinaires avec le vitaliseur de Marion
• Mise en place du jeûne intermittent de 16h

Le bien-être et la détente

• Massages assis & massage du visage à l’huile chaude,
• Piscine de 12 m,
• Sauna infrarouge et Jaccuzzi illimités,
• Vélos électriques à disposition,
• Marche en bord de mer
• Un ensoleillement maximum dans un lieu idyllique, avec un environnement de qualité (air pur) propice à la détox

Le confort

• Logement en chambre individuelle ou double
• Peignoir, draps de bain & chaussons à disposition
• Shampooing, après-shampoing, gel douche et sèche cheveux à disposition
• Wifi
• Repas bio et restaurant

Prix : 2 447 € en chambre double avec lit king site / 2 199 € en chambre avec 2 lits simples.  

Une large palette d’outils accessibles à vie

La Méthode Chataigner, c’est aussi de multiples outils pour continuer à évoluer sans jamais se décourager.

Il s’agit notamment de groupes de soutiens, de formations, formations en vidéos, consultations, en cabinet ou à distance, boutique en ligne de compléments alimentaires, mise à jour des connaissances, webinaires, articles…

Zoom sur deux ressources très appréciées :

La boutique en ligne de compléments alimentaires

Quels compléments pour améliorer la glycémie, la circulation sanguine ou l’acidité gastrique ?

La boutique en ligne Méthode Chataigner permet de trouver les bons compléments, de qualité, adaptés au bienfait recherché. Frédérique Chataigner travaille avec des experts de la santé et scientifiques afin d’évoluer constamment et de proposer la meilleure expérience possible.

Le carnet de bord

En 2018, Frédérique Chataigner a publié son premier Carnet de bord pour aider et accompagner les femmes en surpoids à se transformer définitivement, en 6 mois, grâce au soutien et au travail du docteur Alafakis.

En 136 pages illustrées, colorées et détaillées, les lectrices peuvent suivre l’évolution de la mascotte « Miss Chataigner » qui les accompagne joyeusement sur le chemin du mieux-être et de la transformation.

À propos de Frédérique Chataigner

Tout au long de son enfance et de son adolescence, Frédérique Chataigner a souffert de différents troubles : cystites, otites, pharyngites, crampes musculaires, fatigue chronique, douleurs abdominales, puis plus tard, mononucléose, acné sévère, prise de poids, dépression et hypothyroïdie.

Elle s’est tournée vers les médecins pour tenter de trouver des traitements efficaces, mais en vain. Cela l’a amenée à chercher des solutions alternatives. Pendant quinze ans, elle étudie et fait des recherches dans les domaines de la psychothérapie et de l’hypnothérapie, apprend au CERFPA, et fait de nombreuses formations en naturopathie et nutrithérapie en France et à l’étranger.

Frédérique Chataigner est ainsi devenue psychothérapeute, hypnothérapeute et nutritionniste, spécialiste du comportement alimentaire et de la gestion de poids. Elle cultive un esprit ouvert, indépendant et critique, ce qui lui permet de combiner les principes de chaque discipline pour proposer une méthode efficace sur le long terme.

Frédérique Chataigner a fondé un réseau d’hypno-nutritionnistes, et a créé un projet de centre de soins en s’entourant d’une équipe de médecins et de chercheurs professionnels. Elle a également signé plusieurs ouvrages : “Maigrir et être en bonne santé, ça s’apprend”, publié aux éditions Persée, “Méthode Chataigner, l’alimentation des gens heureux”, publié par Hachette, et “Carnet de bord” pour aider et accompagner les femmes en surpoids.

Le Centre de cure minceur en Espagne est né d’une forte demande suite au succès des stages de 2 jours proposés ces dernières années. Nombre de personnes ont exprimé le désir de vivre l’expérience d’une immersion totale dans la Méthode Chataigner. Le Centre permet en effet d’alterner connaissances et mise en pratique, ce qu’il est impossible de faire en cabinet.

Pour en savoir plus

Découvrir les cures : https://www.methode-chataigner.com/cures

Site web : https://www.methode-chataigner.com/

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