Plus besoin d’attendre pour payer au restaurant grâce à Billee, la solution française de paiement par mobile

Alors que le déconfinement est mis en place de façon progressive, nombre de Français attendent avec impatience l’ouverture des restaurants et des bars prévue entre mai et juin (source).

Ces espaces de vie sont en effet synonymes de convivialité, de bons moments partagés ensemble, de détente, de gastronomie et de savoir-faire.

Mais pour répondre à l’afflux de clients à venir, alors que les protocoles sanitaires seront toujours en vigueur, les restaurateurs vont devoir adapter leur fonctionnement.

Il s’agit désormais d’agir à trois niveaux :

réduire les interactions pour diminuer le risque de propagation du virus ;
limiter le temps d’attente des clients, qui gâche leur expérience et n’apporte aucune valeur additionnelle ;
optimiser l’organisation afin d’augmenter le nombre de clients reçus.

Dans ce contexte, Billee propose un service innovant de paiement par mobile accessible à tous les restaurants.

Avec Billee, le client paie simplement et rapidement son addition via son smartphone, sans avoir à lever le bras ni faire la queue !

Le paiement par mobile au restaurant : un nouvel outil qui transforme positivement l’expérience client

Billee, ce sont des solutions digitales qui s’adaptent aux pratiques des restaurateurs & hôteliers… et non l’inverse !

Il n’y a pas de tâches supplémentaires à effectuer pour augmenter le chiffre d’affaires grâce à des outils qui optimisent l’excellence opérationnelle des restaurateurs. Le but étant, même dans cette période difficile, d’offrir une expérience client d’exception.

Ghislain et Fernand, les co-fondateurs, soulignent :

Avec Billee, nous souhaitons que la France devienne le leader de la restauration hors domicile. Pour réussir à atteindre cet objectif, nous proposons des solutions alignées avec les attentes des clients d’aujourd’hui et les besoins des restaurateurs.

Un des produits incontournables de Billee ? Le paiement à table via un téléphone mobile.

Le concept est simple : au lieu d’attendre l’addition, le client n’a plus qu’à scanner le QR code et à payer via son téléphone.

Une solution aux nombreux avantages

Avec cet outil, nous avons un taux de satisfaction qui s’élève à 98%. Billee est même devenu le 2ème moyen de paiement le plus utilisé chez certains nos clients, ce qui leur permet de réaliser jusqu’à 30% de couverts en plus.

Ghislain et Fernand, co-fondateurs Billee

Pour les clients

Ils gagnent un temps précieux (un quart d’heure en moyenne) grâce à ce service moderne qui permet de payer rapidement avec une carte bleue ou une carte titre-restaurant. Plus besoin d’attendre que le serveur ramène le ticket, aille chercher la machine à carte puis revienne pour l’encaisser !

Cette solution facilite aussi les partages d’addition et limite le risque de transmission du virus.

Pour les restaurateurs

Le paiement à table supprime les moments de friction, améliore l’image de marque de l’établissement tout en valorisant un rapport de service & de conseil.

https://www.youtube.com/watch?v=A9rACLKrZDg

Le chiffre d’affaires augmente puisque le staff gagne un temps fou en passant de 15 min de temps d’encaissement à 30 secondes et la rotation des tables s’améliore.

De plus, l’échange direct entre le smartphone du client et le système de caisse du restaurateur permet de synchroniser les paiements. Il n’y a donc pas besoin de faire une double saisie en fin de journée, tous les paiements sont indiqués sur la caisse.

Le paiement à table made by Billee est adapté à toutes les tailles de restaurants et s’installe très facilement : il faut moins de 24 heures pour la mise en service sur les 18 caisses partenaires de Billee.

Ils ont testé le paiement à table : l’avis des clients

Les restaurateurs & hôteliers

Holly’s Diner – Franck C. : “Un véritable gain de temps on est ravis”

Didier V. Manager : “Tout se passe bien, les clients sont satisfaits !”

Black Shelter – Catherine P. : “ça nous change la vie”

Les clients

Vanessa D. : “J’adore cette possibilité de payer par carte pendant qu’on finit de manger et la possibilité de diviser les paiements ! Super”.

Raphaël S. : “Moyen de paiement très efficace”.

Carine D. : “Top ce moyen de paiement”.

Une offre de services à 360°

Au-delà du paiement à table, Billee propose aussi d’autres solutions pour aider les restaurants et les hôtels à s’adapter aux enjeux d’aujourd’hui et de demain.

Voici un aperçu des possibilités offertes :

La commande à table

En quelques clics, les clients consultent le menu, commandent leur repas et payent directement via leur smartphone de façon totalement autonome.

Les bénéfices : +23% d’augmentation du ticket moyen, +17% de temps économisé pour les serveurs, jusqu’à 30% de couverts en plus.

Le room service

Les clients accèdent facilement à l’ensemble du menu, commandent leur petit-déjeuner/leur repas directement et paient via leur mobile depuis leur chambre. Ils peuvent aussi indiquer l’heure à laquelle ils veulent être servis.

Les bénéfices : un service 100% multilingue qui inclut des services annexes, +18% de commandes en plus, moins d’appels à gérer pour le Room Service (les commandes sont reçues via une interface dédiée permettant une planification efficace).

Le click and collect

Plébiscité durant les confinements, ce service est promis à un bel avenir car nombre de clients aiment commander un bon petit plat à déguster tranquillement chez eux. Avec Billee, tout devient simple : la commande et le paiement se font en amont, puis le client vient chercher sa commande directement sur le lieu de vente.

Les bénéfices : davantage de commandes, moins de commissions de livraison.

Billee, solutions digitales pour améliorer l’efficacité opérationnelle de vos points de ventes

La start-up est née en 2017 d’un constat simple : un bon moment au restaurant peut vite être gâché par l’attente et l’organisation au moment du paiement.

Ghislain et Fernand, les co-fondateurs, ont alors cherché comment améliorer efficacement et simplement ce secteur convivial et fédérateur.

Billee vise ainsi à développer l’excellence opérationnelle des restaurateurs.

Ils confirment :

Nous aidons les restaurateurs à créer une expérience client d’exception à travers des outils digitaux adaptés aux exigences de leur métier et aux différentes expériences clients.

Ainsi, les produits et technologies Billee évoluent au quotidien pour offrir toujours plus de services à ses clients.

Billee en quelques chiffres clés

4 produits phares : paiement à table, commande à table, click and collect et room service ;
+ d’1 million de repas encaissés ;
15 min gagnés à l’encaissement pour les restaurateurs ;
+23% d’augmentation du ticket moyen.

Les projets de développement de la jeune start-up

Billee ambitionne de répondre aux besoins de tous les restaurateurs quelque soit leur taille et leur nombre de couverts.

Pour atteindre cet objectif, elle compte toucher un maximum de professionnels du secteur en faisant connaître sa solution et en créant de nouveaux produits pour répondre plus largement à leurs attentes.

En parallèle, la start-up souhaite accroître sa présente dans les Food Courts & Fast Foods, tout en se développant à l’étranger (Suisse, Belgique et Europe de l’Est).