L’hiver approche à grands pas (avec ses petits tracas) ! Cette période de l’année est propice aux maladies et à la fatigue. En effet, le manque d’ensoleillement ralentit la dégradation des microbes et rend les virus plus résistants. De plus, l’air froid assèche le mucus ce qui permet aux bactéries d’entrer plus facilement dans le corps. L’hiver est aussi bien souvent le moment où l’on consomme des repas lourds, gras (et donc pas très bons pour la santé).
Alors, comment remédier à tout ça pour traverser l’hiver plein d’énergie et de vitalité avec un système immunitaire renforcé ?
Les premières solutions consistent à dormir suffisamment, entre 7 et 8 heures par nuit, et de pratiquer une activité physique régulière modérée qui est immunostimulante et réduit le risque d’infections respiratoires. Néanmoins, le plus efficace, c’est une cure de vitamines, de minéraux et d’extraits de plante !
C’est dans l’objectif de nous faire passer l’hiver solides comme des rocs qu’Another Tree déniche et propose des Superfoods (aussi appelés super-aliments) issus d’une agriculture durable et solidaire produit en direct par des fermiers partenaires aux 4 coins du globe.
Le groupe importe en France la feuille de Moringa et ses bienfaits sur le système immunitaire. En cure d’infusion ou en poudre, la feuille séchée de Moringa permet de rester en bonne santé tout l’hiver et de profiter quotidiennement d’un moment de plaisir et de détente.
La jeune startup Another Tree et les feuilles de Moringa
Another Tree est une startup créée et cofondée par un pharmacien en 2017, dont l’ambition est de dénicher et démocratiser les Superfoods, en proposant des super-aliments de qualité, issus d’une production 100% naturelle et solidaire.
Deux ans ont été nécessaires pour aboutir à la production et la commercialisation de leur premier super-aliment : l’infusion de Moringa. Peu après, le groupe a mis en vente la poudre de Moringa et, plus récemment, le thé bleu à base de fleurs de Pois Papillon.
Aujourd’hui, les produits de la marque sont disponibles sur l’e-shop et dans plus de 300 pharmacies partenaires.
L’objectif d’Another Tree est de démocratiser un style de vie plus sain et plus en phase avec les besoins du corps en dénichant les plantes de demain. Ainsi, les Superfoods vendus répondent tous à des besoins généraux comme l’envie d’avoir plus d’énergie, de mieux dormir ou plus spécifiquement de traiter un diabète ou une tension mal contrôlés, une anémie, etc.
Georges, Alexandre et Vattana, les fondateurs, soulignent :
Ces Superfoods sont consommés dans une autre contrée du globe pour un bienfait particulier et nous souhaitons amener cet usage vers un mode de consommation plus contemporain afin que l’adoption de ces aliments soit facile.
La solution hivernale Moringa : l’arbre de vie
Les feuilles de Moringa sont constituées de vitamines, de caroténoïdes (qui stimulent la synthèse d’anticorps), de flavonoïdes et autres polyphénols (antioxydants naturels bien utiles contre les maladies inflammatoires), d’acides aminés essentiels et d’acides phénoliques.
Différentes études démontrent que les feuilles séchées de Moringa ont des pouvoirs antibactériens, antifongiques, antiparasitaires et antiviraux. Ses feuilles sont une véritable aide à la construction d’un système immunitaire en béton.
Cette plante provient du sud de l’Himalaya et du Sri Lanka puis s’est développée dans toutes les régions tropicales. Another Tree s’est intéressée à sa culture au Cambodge où la population locale l’appelle l’arbre de vie en référence à ses nombreuses vertus.
Une boisson 100% naturelle et responsable
Another Tree a fait le choix de privilégier une relation durable et de confiance avec les fermiers sélectionnés pour leur savoir-faire et la qualité de leur production. Une production 100% biologique, qui respectent les traditions. Les produits sont travaillés de façon artisanale, sans produits chimiques et sont certifiés Ecocert pour une qualité optimale et donc un maximum de bienfaits. Les jeunes feuilles ou fleurs entières, sans branches, sont cueillies à la main. Le séchage se fait à l’air libre et à l’ombre pour limiter l’oxydation et la dégradation des vitamines par les rayons UV, puis la dessiccation est réalisée dans un four à basse température.
De la graine jusqu’aux consommateurs, pas d’intermédiaire. En faisant le choix du circuit court, le groupe fait le choix de l’authenticité.
Georges, Alexandre et Vattana, les Présidents fondateurs, soulignent :
Au Cambodge nous avons rencontré Monsieur Nero et avons instantanément partagé avec lui la passion des bons produits. De cette belle rencontre est né notre projet : transformer une plantation de quelques arbres en une culture florissante de Moringa, notre “arbre de vie”.
Par ailleurs, le conditionnement des produits et la préparation des commandes sont réalisés par des travailleurs en situation de handicap dans un ESAT parisien partenaire. Ainsi, Another Tree favorise l’activité économique de l’hexagone.
La meilleure façon de consommer le Moringa
Non seulement c’est 100% naturel, mais c’est aussi hyper simple à intégrer dans la vie quotidienne, surtout en hiver. Comme le thé, les feuilles séchées de Moringa se consomment en infusion : 2 cuillères à café par tasse !
En effet, les feuilles de Moringa se prennent en infusion bien chaude mélangées à du citron ou du miel. Rien de mieux pour lutter contre l’hiver !
Pour que cela soit effectif, il est conseillé de boire au moins deux tasses d’infusion par jour pour une cure de minimum 2 semaines.
Avec cette cure, le système immunitaire est renforcé et le corps profite d’une énergie durable.
La sélection pour une cure bienfaisante
Another Tree propose plusieurs cures au Moringa en fonction des envies et de son organisme.
Moringa – Cure du Débutant 1 mois – 38€
4 paquets de 28g de l’infusion Moringa (disponible également à l’unité au prix de 9,90€) provenant de la province de Kampong Cham, Cambodge. Emballage opaque et zippé pour une conservation optimale. À utiliser en infusion, en macération ou en bouillon.
Poudre de Moringa bio – Cure de 1 mois – 29,90€
3 paquets de 70g composés de 100% jeunes feuilles de Moringa séchées à l’air libre et à l’ombre puis broyées délicatement en une poudre aux vertus exceptionnelles. La version en poudre est à consommer dans les desserts (yaourt, smoothie, etc.), dans les pâtisseries ou encore en vinaigrette.
Pois Papillon bio – Cure Relax 1 mois – 27,90€
Nouveauté du groupe, 3 paquets de 100% fleurs entières de Pois Papillon bio séchées à l’ombre, non traitées et sélectionnées à la main en Thaïlande. Chaque paquet contient environ 200 fleurs à la couleur bleu intense reconnues pour leurs nombreuses vertus relaxantes et antistress, décontractantes, nootropiques…
Le Pois Papillon donne une magnifique teinte bleue à la boisson, qui peut même virer au violet avec l’ajout de gouttes de citron. À consommer en infusion, dans les cocktails ou même dans les salades.
À propos des fondateurs, Georges, Alexandre et Vattana
Georges est un pharmacien dans la trentaine. C’est un bon vivant tiraillé entre sa passion pour la bonne nourriture et la santé. En effet, il a grandi dans le restaurant chinois de ses parents et est devenu pharmacien une fois adulte. Il se passionne très vite pour les Superfoods.
Alexandre, lui, est le bobo-hipster de la team. C’est un entrepreneur passionné de fitness et de nourriture bonne pour la santé. Il arpente les rues de la capitale à la recherche de nouvelles cantines bio et végans dans lesquelles il pourrait prendre ses quartiers.
Vattana, quant à elle, est l’artiste du groupe. Designer graphique, elle n’arrête pas de dessiner, filmer et photographier pour parler du Cambodge et de gastronomie. C’est donc tout naturellement qu’elle prend en charge l’univers de marque d’Another Tree.
L’aventure a démarré au Cambodge, plus précisément dans la province de Kampong Cham. Là-bas, ils ont découvert des hommes et des femmes, des modes de vie et d’alimentation, qui leur ont fait prendre pour de bon un sérieux virage dans la vie. La plus belle des rencontres reste celle de Monsieur Nero, aujourd’hui leur producteur principal. De cette rencontre est né le projet : proposer aux Français de profiter des bienfaits des superfoods.
Pour en savoir plus
Site internet : https://anothertree.com/
Facebook : https://www.facebook.com/AnotherTreeParis
Instagram : https://www.instagram.com/anothertreeparis/
