Déguster un bon miel naturel et bio, récolté dans le respect des abeilles, c’est encore plus agréable quand l’emballage est doux avec la planète.
La ruche gasconne Clic and Nectar propose un miel sur cadre, « emballés » naturellement par les abeilles, et conditionné dans une box végétale cultivée en Embelium, un matériau écologique issu de la nature.
Un concept qui associe le savoir-faire humain, la nature et les abeilles
Dans les ruches, le miel est déjà « emballé » par les abeilles : il est operculé dans les cellules, qui le protègent et lui permettent de se conserver très longtemps.
Clic and Nectar a décidé de tirer parti de ce formidable mode de conservation naturel en mettant à la disposition de ses abeilles des petits cadres en bois dans lesquels les abeilles construisent des portions de miel en rayon.
L’apiculteur laisse les abeilles travailler toute la saison, puis récolte mi-août les cadres qui contiennent en moyenne 250 grammes de cire et de miel brut, « emballé » de façon naturelle.
Un miel brut, à croquer à pleines dents
Les cadres de Clic and Nectar contiennent un miel pur et brut, recueilli avec une intervention humaine minimale. Non découpés, les cadres sont « comme dans la ruche », les abeilles en moins. Il est emblématique d’une apiculture naturelle qui limite la pression sur les abeilles.
Ce miel peut être croqué à pleines dents. Il explose alors en bouche, et permet de profiter de tous les saveurs et bienfaits de la ruche : miel, propolis, pollen et cire, qui participent au renforcement du système immunitaire. On peut aussi gratter les opercules et laisser le miel s’écouler.
La box Embelium pour Clic and Nectar : un écrin issu de la nature pour un miel d’exception
Clic and Nectar propose ses cadres de miel dans un emballage élégant et écoresponsable : une boite en Embelium. Un matériau végétal né de la terre et biodégradable.
Offrez un miel brut certifiée AB dans une box cultivée Embelium. Sous forme d’un cadre brut ou en pot ce cadeau gourmand et respectueux de l’environnement ravira vos proches, collaborateurs ou clients.
Ces boites sauront trouver une place dans votre environnement.
Clic and Nectar : le miel qui respecte les abeilles
Clic and Nectar est un rucher installé depuis quinze ans en Pays d’Albret, en Gascogne. Fondé par Rémi Laurant, la société promeut une apiculture sédentaire, axée sur le bien-être des abeilles et sur le développement d’un biotope riche et varié.
Ses ruchers, installés dans des zones préservées, sont certifiés bio par Ecocert. Clic and Nectar ne les déplace pas : les abeilles choisissent elles-mêmes les plantes à butiner autour de la ruche. Le miel ainsi récolté est principalement un miel de fleurs sauvages, de ronces et de fruitiers ; sa composition varie en fonction des saisons.
Depuis 2018, l’entreprise a banni le plastique et les mousses des ruches et de ses emballages au profit d’Embelium, sa propre marque végétale. Elle utilise Embelium pour isoler ses ruches, protéger ses verreries et emballer ses cadres de miel.
En plus de ses cadres de miel, Clic and Nectar propose des miels en pots de verre (miel de printemps, miel des coteaux et miel d’été), ainsi qu’une préparation de miel et de propolis.
Embelium : l’emballage cultivé et compostable
Créé par Rémi Laurant, spécialiste des matériaux et co-fondateur de Clic and Nectar, Embelium est un produit d’emballage 100 % végétal qui a pour vocation de remplacer les plastiques alvéolaires. Fabriqué dans le Sud Ouest, il pousse à partir d’un substrat composé de fibres végétales et de mycélium, qui agit comme un liant naturel.
Une fois la culture stoppée par déshydratation, le matériau est mis en forme par moulage, sans produit chimique ni traitement industriel.
Embelium a des performances étonnantes : c’est une matière isolante, ininflammable et résistante aux chocs. Avec sa surface grainée originale, elle améliore le cycle de vie des produits tout en réduisant leur impact environnemental.
On emprunte Embelium à la nature, on l’utilise, on le réutilise… et on le rend à la nature.
Rémi Laurant, créateur d’Embelium
Embelium est réutilisable, modifiable et transformable. Dotée d’un couvercle en bois personnalisable, cette jolie boite au toucher doux peut connaitre une deuxième vie. Vous pourrez trouver de nombreux usages pour ces jolies boites végétales : Pot pour vos plantes, boites de rangement… Elles sont également compostables et génèrent un humus sain et fertile.
Embelium conçoit aujourd’hui des emballages et protections sur mesure pour Clic and Nectar et pour les entreprises qui veulent réduire leur empreinte carbone. La société propose une gamme de calages, de protections, de supports de vente, de coques pour bouteilles en verre, de pots pour cactées, et de boites multi-usage.
À propos de Rémi Laurant, fondateur d’Embelium et de Clic and Nectar
En 2016, Rémi Laurant quitte son emploi dans l’industrie des matériaux pour se lancer dans une aventure entrepreneuriale en accord avec ses valeurs d’écologie et de proximité avec la nature. Dans un premier temps, il se consacre entièrement à l’apiculture, utilisant des méthodes respectueuses des abeilles.
Il constate rapidement que, même dans ce secteur en lien étroit avec la nature, les matières plastiques sont très présentes, voire même incontournables. Il décide alors de mettre à profit son expertise en innovation et en matériau pour éliminer le plastique au profit d’emballages plus responsables.
Après des recherches, de nombreux essais et de belles rencontres, il a mis au point Embelium. Le hall de culture Embelium est opérationnel depuis l’été 2019. La société travaille aujourd’hui avec un réseau de partenaires impliqués et motivés, qui se donnent pour mission de remplacer les plastiques alvéolaires dans les domaines de l’emballage, de l’isolation et de la protection de pièces.
Pour en savoir plus
Site web de Clic and Nectar : www.clicandnectar.fr
Site web d’Embelium : www.embelium.fr
