La start-up URBAN CUISINE annonce une première levée de fonds de 1 M€ auprès de Business Angels de premier-plan tels que Marc Simoncini (Angell), David Sloo (Nest), Alexis Angot (Ynsect), Cécile Guillou (Franprix) et Romain Liot (AdoreMe) afin d’accélérer le déploiement de son potager d’intérieur auprès des particuliers et des entreprises.
Le challenge de la start-up foodtech française : proposer un potager d’intérieur 2.0, simple à utiliser et Made in France permettant à chacun de cultiver jusqu’à 2 kilos de fruits, légumes et herbes aromatiques par mois.
Après 2 années de R&D auprès de leaders mondiaux de l’horticulture et de l’électronique, ce premier tour de table permettra à URBAN CUISINE :
- D’accélérer son développement avec la sortie de Liv, son nouveau potager d’intérieur connecté ;
- De réaliser ses premiers recrutements.
Joséphine Thebault, Présidente et co-fondatrice, déclare : « Notre ambition est de rapprocher les lieux de culture des lieux de consommation. Nous avons donc créé le plus court des circuits courts : zéro mètre de la graine à l’assiette. Chacun peut désormais cultiver et récolter des fruits et légumes savoureux, ultra-frais et sains, directement sur son lieu de vie ou de travail».
Le Potager connecté Liv : un véritable jardin d’intérieur high-tech
Le potager d’intérieur connecté Liv est une solution innovante qui répond aux défis du bien manger. Simple à utiliser et conçu avec des matériaux de qualité, il permet de profiter toute l’année de 16 plants de fruits, légumes et herbes aromatiques parmi lesquels : basilic, persil, menthe, ciboulette, coriandre, tomates, poivrons, piments, radis, navets, carottes, laitue, mâche…
La fraîcheur des récoltes est incomparable et l’apport nutritif conséquent, le tout sans aucun pesticide.
Tous les paramètres de culture ont été optimisés pour offrir une expérience intuitive et agréable : il suffit de planter les Mottes de Culture 3-en-1 développées par URBAN CUISINE pour pouvoir profiter rapidement de récoltes quotidiennes. L’application mobile donne des conseils personnalisés et des recettes pour tirer le meilleur parti du potager connecté.
Les chiffres clés
- Jusqu’à 30 fois plus de nutriments par rapport au supermarché ;
- 5 à 7 jours suffisent pour voir les premières pousses ;
- Les récoltes peuvent être faites au bout de 3 semaines à peine.
Une innovation 100% Made in France
De la conception à l’assemblage, en passant par l’industrialisation, le potager connecté est intégralement français.
La société URBAN CUISINE souhaite en effet, à son échelle, contribuer à la réindustrialisation du pays.
Antoine Lorcy, Directeur Général et co-fondateur déclare : “Nous avons sur notre territoire un tissu d’industriels de qualité, prêts à collaborer avec de jeunes entreprises. Ils nous font bénéficier de leur expertise et ils nous accompagnent durablement dans notre croissance.”
L’ambition : faire du potager d’intérieur le nouvel indispensable électroménager
Dans les prochains mois, URBAN CUISINE prévoit de recruter plusieurs collaborateurs afin de faire face à sa croissance commerciale et industrielle.
La société vise de se développer en France et en Europe dans les mois à venir avec Liv, son premier produit, déjà disponible sur son site internet et auprès de revendeurs dès janvier 2023.
L’objectif des fondateurs, Joséphine Thebault et Antoine Lorcy, est de faire du potager d’intérieur connecté le nouvel indispensable électroménager.
Pour en savoir plus
Site web : https://www.urbancuisine.io
Instagram : https://www.instagram.com/urbancuisine
