Les cuisines du monde ont le vent en poupe : les Français aiment de plus en plus s’évader en remplissant leurs placards avec des produits d’ailleurs (source).
Et pour répondre aux attentes des consommateurs, Plaisance Bio lance trois nouvelles préparations en poudre qui permettent de réaliser simplement des délices exotiques : un mix tortillas maïs-blé, un mix wraps, pitas ou naans, et un mix falafels, tous composés d’ingrédients biologiques.
Des préparations qui mettent la cuisine du monde à la portée de tous
Spécialiste des aides culinaires et des préparations en poudre, Plaisance Bio a décidé d’explorer de nouveaux horizons en 2023 en créant trois préparations du monde qui font voyager les gourmands.
« Nous avons fait le choix des falafels, tortillas, wraps, naans et pains pita, parce que le marché ne proposait pas de préparations pour réaliser soi-même ces produits que l’on n’ose pas cuisiner maison, car ils peuvent paraître difficiles à réaliser », expliquent les dirigeants de la marque française.
Pour cuisiner de délicieux falafels, tortillas, wraps, naans et pains pita, il suffit d’ajouter de l’eau aux préparations, puis de façonner et cuire boulettes ou galettes. On a ni à peser d’ingrédients, ni à ajouter d’épices ou d’arômes, mais on conserve la satisfaction du fait-maison.
Nos trois nouvelles préparations allient simplicité, rapidité et générosité avec un subtil goût d’épices qui fait voyager.
Des produits pratiques et polyvalents
Les falafels et différents types de galettes et de pains réalisables avec les nouvelles préparations Plaisance Bio sont très pratiques pour les repas sur le pouce, mais aussi pour les grandes tables : ils peuvent être personnalisés de multiples façons, avec des légumes, de la viande, des légumes secs et des sauces. Ils feront donc le bonheur des végétariens, des végans, des flexitariens et des omnivores.
Les falafels ne contiennent pas de gluten, et conviennent donc aux personnes intolérantes au gluten ou atteintes de la maladie céliaque.
Une nouvelle gamme qui se fait remarquer
La préparation pour falafel Plaisance Bio a été élue meilleur produit bio GMS 2023, avec une note de 16,95/20. Les trois nouvelles préparations ont été mises en lumière par le tract « Le Meilleur de Loire Atlantique » du 27 juin au 9 juillet 2023 de l’enseigne U.
Cette nouvelle gamme est pour l’instant proposée dans quelques Auchan et Leclerc de la région nantaise.
Des ingrédients bio, simples et sains
- Mix wrap-pita-naan : farine de blé T65, levure boulangère saccharomyces cerevisiae, sel de Guérande, cumin ;
- Mix tortilla maïs-blé : farine de blé T65, levure boulangère saccharomyces cerevisiae, sel de Guérande, cumin ;
- Mix falafels sans gluten : couscous maïs-riz (farine de maïs, farine de riz blanche, eau), farine de pois chiches (30 %), brisure de pois chiches (5 %), cumin, oignon, coriandre, persil, sel de Guérande, ail, poivre noir.
Plaisance Bio : le spécialiste des préparations culinaires bio
Plaisance Bio est une marque française qui propose une large gamme de préparations savoureuses et rapides à réaliser, toutes composées d’ingrédients issus de l’agriculture biologique.
- Desserts : flans entremets sans sucres ajoutés, flans entremets au sucre roux de canne, crèmes gourmandes ;
- Aides culinaires : agar-agar, poudre à lever, ferments pour yaourts et kéfir, présure, arômes, etc ;
- Potages instantanés : authentiques, aux super-aliments, du monde ;
- Purées ;
- Repas rapides : semoule, nouilles.
Nature et Aliments, une marque historique du bio français
Plaisance Bio est une marque de Nature et Aliments, une entreprise créée en 1913 à Rezé, près de Nantes. Depuis 1978, Nature et Aliments fabrique des produits en poudre bio. Le choix du bio n’est donc pas une orientation récente : c’est le reflet de profondes convictions de la société française.
Nature et Aliments a séduit plusieurs générations de consommateurs avec sa marque historique Plaisance, née en 1919, et Nat’ali, lancée en 1978.
En 2021, Nature et Aliments a obtenu la qualité de « Société à Mission », inscrivant dans ses statuts sa raison d’être : « Cultiver curiosité et créativité pour toujours défendre une consommation biologique porteuse d’engagements humanistes et écologiques, source d’épanouissement ».
Pour répondre à cette mission, le groupe a mis en place cinq grands objectifs :
- Développer avec ses partenaires des produits innovants, pratiques et biologiques, en étant attentifs à leurs impacts ;
- Accompagner avec bienveillance chaque collaborateur pour l’aider à se réaliser et à faire grandir le collectif ;
- Toujours contribuer à la construction d’une filière biologique respectueuse de l’Homme et de la Planète ;
- Partager nos ressources afin de soutenir des actions sociales, culturelles et environnementales, participant au mieux-vivre ensemble ;
- Générer du plaisir par ses produits, ses actions et ses modes de fonctionnement.
Pour en savoir plus
Site web : https://www.plaisance-bio.com
