L’agriculture française de demain sera nécessairement plus respectueuse de l’environnement et plus rentable. Les éleveurs qui ne feront pas leur transition écologique par conviction le feront d’ailleurs pour des raisons économiques.
Car, aujourd’hui, tous sont confrontés à un problème majeur de manque de protéines provoqué par :
- La sécheresse : certains climatologues prédisent déjà des températures avoisinant les 50 degrés en France dans les prochaines décennies (source) ;
- Les autres aléas climatiques : le réchauffement climatique génère des épisodes de fortes pluies ou de gel ;
- La dépendance protéique à l’étranger : les agriculteurs sont contraints d’importer du colza, du soja…
Dans ce contexte, après avoir fait ses preuves pour la méthanisation et la production de biogaz, la silphie séduit le monde de l’élevage bovin pour ses hautes qualités nutritionnelles et son respect de l’environnement.
Cette plante “facile à vivre” garantit une sécurité de stock de fourrage tout en ayant une très grande valorisation alimentaire (teneur en protéine élevée, riche en élément minéral, haute digestibilité et très bonne appétence).
À condition de choisir la bonne semence ! La Silphie ABICA Perfo, distribuée en exclusivité par Silphie France, est la seule à avoir fait ses preuves dans le domaine de la nutrition animale après de nombreuses analyses sur le territoire français.
Enfin une solution pérenne pour l’alimentation des bovins et autres ruminants
Notre silphie a déjà séduit un grand nombre d’exploitations puisqu’elle garantit un rendement assuré, une réelle pérennité (15 ans et plus) ainsi qu’une réponse concrète à la pression environnementale.
Amédée Perrein, co-fondateur Silphie France
La Silphie ABICA Perfo est parfaitement adaptée à l’alimentation des bovins, ovins, porcins, caprins et daims.
Facile à cultiver, elle peut être récoltée 3 à 4 fois par an (fin juin et fin septembre) avec une fertilisation possible entre les deux. Et elle sait s’adapter à la météo : elle résiste bien à tous les aléas climatiques qu’il s’agisse d’épisodes de sécheresse, de fortes pluies (elle peut résister 2 mois et demi en étant immergée) et de gel jusqu’à -40°.
Son atout majeur au niveau nutritionnel ? Sa teneur en protéines, mais aussi en minéraux et en oligo-éléments, nettement plus élevée que dans le maïs !
En effet, la silphie connaît initialement une période de croissance plus longue et garde des racines vivantes permanentes qui pénètrent dans un volume de sol plus important. Elle est donc idéale pour le fourrage.
Et comme les animaux en raffolent et qu’elle présente un haut degré de digestibilité, la Silphie ABICA Perfo a vocation à devenir incontournable dans tous les élevages français.
Une jolie plante qui se cultive aussi aux abords des lotissements
En plus d’apporter une réponse efficace aux problématiques climatiques des éleveurs, la silphie présente un autre avantage de taille : elle peut être implantée dans toutes les zones protégées telles que les ZNT (zones de non-traitement) en bord de lotissement.
Sa force : réduire l’impact des intrants sur les cultures aux abords des zones riveraines.
Et comme elle est très belle à regarder, avec ses fleurs estivales qui ressemblent à des marguerites géantes jaune vif, elle sait se faire apprécier de tous. Les particuliers et les collectivités l’utilisent d’ailleurs aussi pour créer des Haies Brise-vue et des massifs de Fleurissement.
Une plante rentable qui aide aussi à protéger la planète
La Silphie est la plante “green” par excellence puisqu’elle préserve l’environnement et la santé des agriculteurs.
Zéro pesticide : elle permet de se passer des produits phytosanitaires contrairement à toutes les autres cultures à partir de la deuxième année
Une précieuse alliée pour les abeilles : elle produit 150 kg de miel à l’hectare et fournit de la nourriture aux abeilles, grâce à une floraison de mi-juillet à fin septembre, ce qui contribue à protéger cette espèce en voie de disparition.
Un fort rendement : la Silphie grandit lentement mais, dès la deuxième année, il est possible d’obtenir 6 à 7 tiges par pied. Au fil du temps, elle se développe et peut atteindre jusqu’à 80 tiges par pieds.
Plus de travaux dans les champs : pour sa croissance, la Silphie a simplement besoin d’une contribution minérale au printemps. Les agriculteurs gagnent un temps fou tout en réduisant fortement leur empreinte carbone.
À propos de Silphie France
Silphie France est une société créée en 2020 par Amédée Perrein et Arnaud Febvay afin de démocratiser la culture de Silphie en France et à l’étranger.
Implantée dans les Vosges, elle développe en exclusivité la Silphie Abica Perfo sur tout le territoire français. Elle intervient de la commande à la livraison, en passant par le suivi technique de cette culture. Au fil du temps, elle a donc acquis une réelle expertise et peut conseiller les agriculteurs à chaque étape sur la meilleure manière de semer, entretenir et récolter cette culture nouvelle.
Silphie France multiplie également les initiatives pédagogiques auprès des agriculteurs et du grand public : mise en place du Siphie Tour, édition d’une brochure explicative, création d’un simulateur de plantation, conseils pour associer la culture de la Silphie à celle du maïs, mise en place d’une FAQ sur le site web de Silphie France + silphie days (salon dédié à la silphie).
Avec un objectif : valoriser la Silphie en France et à l’étranger en faisant connaître ses propriétés et ses atouts uniques.
Portrait d’Amédée Perrein, co-fondateur
Amédée Perrein vit depuis sa plus tendre enfance dans le milieu agricole.
Ce fils d’agriculteur, passionné par ce métier, a tout naturellement suivi un cursus scolaire axé sur l’agrofourniture et le commerce. Il est ensuite devenu co-gérant d’un négoce agricole (Hadn).
L’aventure Silphie France a débuté suite à la demande d’un agriculteur qui souhaitait implanter de la Silphie. Au vu des nombreuses qualités de cette plante aux potentiels infinis, Amédée a co-fondé Silphie France avec Arnaud Febvay afin de démocratiser l’accès à cette culture méconnue.
Les actions de communication lancées sur les réseaux sociaux ont eu un effet “boule de neige” car, très vite, la presse locale et nationale s’est emparée du sujet. Silphie France a ainsi obtenu une réelle reconnaissance dans le milieu agricole et un élan supplémentaire pour la commercialisation au niveau national.
Aujourd’hui, face à une demande grandissante et à une volonté de se développer en France & à l’étranger, Silphie France recrute de nouveaux collaborateurs.
Pour en savoir plus
La silphie pour l’élevage : https://www.silphie-france.fr/elevage.html
Site web : https://www.silphie-france.fr/
Facebook : https://www.facebook.com/amedee.perrein/
