Mieux manger : Easygreen Sol by Biovie, le premier germoir autonome, made in France et recyclable, qui démocratise l’accès à l’alimentation végétale

Avez-vous déjà entendu parler de “rawfood” ? Il s’agit tout simplement de réapprendre à mieux manger en profitant des bienfaits de l’alimentation végétale et vivante (dite aussi “crue”).

Le principe est simple : il suffit de manger en abondance des fruits et légumes, des oléagineux (noix, amandes, noisettes …), des graines germées et des algues, sans jamais les cuire. Le but est de préserver l’ensemble de leurs propriétés nutritionnelles (vitamines, enzymes, minéraux…), qui se détériorent au-dessus de 42°C, et donc profiter pleinement de leurs bienfaits.

Un must pour être en pleine forme toute l’année et surtout pendant l’hiver, lorsque le corps a le plus besoin d’être soutenu !

Pourtant, aujourd’hui, force est de constater que cette alimentation saine n’est accessible qu’à quelques happy few. Parce que de nombreuses fausses-idées circulent, parce qu’on ne sait pas comment s’y prendre. Parce que les algues ne sont pas disponibles partout.

Parce que tous ceux et celles qui veulent mettre plus de vitalité dans leur alimentation ne savent pas comment s’y prendre pour faire pousser des graines germées.

La solution ? Avoir le réflexe Easygreen Sol, le premier germoir autonome made in France et 100 % recyclable développé par Biovie.

Le bio et le végétal s’invitent dans toutes les cuisines

Avec Easygreen Sol, Biovie invente l’alimentation végétale “zéro prise de tête” !

Silencieux, low-tech, écologique, transportable et conçu dans des matériaux biosourcés (bois, canne à sucre, craie), ce germoir “nouvelle génération” permet de faire pousser des graines sans avoir besoin de s’en occuper grâce à une minuterie réglée par effet siphon.

En effet, grâce à son système ingénieux qui ne nécessite pas d’énergie, il est autonome pendant 4 jours et s’occupe d’arroser les graines à intervalles réguliers.

Fabriqué en France à Nîmes, il est sans plastique et 100 % recyclable.

Il permet l’autonomie alimentaire des personnes, tout en favorisant la production ultra-locale de nourriture riche en nutriments, puisqu’il s’utilise dans sa propre cuisine.

Une communauté fédérée autour de cette belle innovation

Le lancement du Germoir Easygreen Sol a été financé via une campagne sur Ulule, bouclée en août dernier et réussie à plus de 500 % !

Une innovation qui révolutionne le monde de la germination

Après avoir déjà fait figure de pionnière avec son germoir automatique Easygreen Light, Biovie récidive avec l’Easygreen Sol, un modèle qui convient à tous les publics.

Cette nouvelle version supprime l’exigence d’une prise de courant pour fonctionner et les contraintes de volumes, ce qui rend l’Easygreen Light inadapté pour une grande partie des consommateurs de graines germées.

Éric et Aurélie Viard ont donc décidé de développer un germoir autonome low-tech, sans énergie et surtout sans plastique pour respecter l’environnement.

Un challenge un peu fou qui a demandé 5 ans de travail à l’ingénieur Sol Azulay pour peaufiner le prototype, réalisant ainsi l’un des projets les plus importants de sa vie ! Éric l’a accompagné sur le développement puis a pris en main la partie production et distribution.

Les germoirs automatiques et autonomes sont une réponse au problème le plus important qui empêche la consommation de graines germées : la difficulté à les faire pousser.

Biovie, la référence de l’alimentation vivante en France

Véritable portail de l’alimentation végétale et bio, Biovie fournit des produits de qualité, tout en partageant ses connaissances et son savoir-faire autour de cet art de vivre.

Sa force ? Avoir développé une offre complète (produits, ressources, formations), pensée pour tous les profils et pour tous les budgets. Et surtout à des prix plus abordables que ce que l’on peut penser !

Un concept qui cartonne : Biovie compte désormais plus de 78 000 clients, une dizaine de collaborateurs, des fournisseurs dans plus de 15 pays, 5 domaines d’activité et plus de 200 références dans sa boutique en ligne.

Cette entreprise dynamique, basée à Langlade (Gard), s’est aussi fait connaître grâce à des partenariats avec Linda Hardy, Morgane Miller, Marie Claire Editions, Gallimard, Greenweez, Ankorstore, Pronatura, Relais Vert et bien d’autres.

Aujourd’hui, en lançant le germoir Easygreen Sol, Biovie ambitionne de faire au minimum aussi bien que le germoir Easygreen Light qui est vendu dans 32 pays dans le monde depuis plus de 20 ans.

Elle aimerait aussi équiper toutes les bases scientifiques Concordia et Dumont D’Urville en Antarctique. Oui ils rêvent en grand !

À propos d’Éric et d’Aurélie Viard, les fondateurs

À l’origine de Biovie, il y a Éric Viard, diplômé en agronomie tropicale et anciennement salarié dans la filière Bio pendant une dizaine d’années.

Convaincu des bénéfices évidents de l’alimentation vivante, dont il constate lui-même les effets sur sa santé et son bien-être, il est animé par l’envie de faire connaître ce mode de vie et partager ses bienfaits.

Au début des années 2000, tout part de ce constat : d’un côté, il y a un public qui porte un intérêt grandissant à l’alimentation bio et saine. De l’autre, un manque énorme de supports concrets pour répondre au besoin d’informations et de ressources à ce sujet, particulièrement sur l’alimentation vivante.

Biovie voit le jour en 2007 dans le but de publier le tout premier livre sur l’alimentation vivante en France, suivi de la vente d’un germoir automatique qui facilite la consommation des graines germées, véritables bombes nutritionnelles et piliers de l’alimentation vivante.

Éric continue son chemin, jusqu’à la rencontre avec Aurélie en 2015, créatrice aux multiples talents, elle-même salariée dans un magasin d’alimentation bio et crudivore.

Leur union, dans la vie comme dans l’entreprise, ajoute un élan de créativité à Biovie : Éric et Aurélie sont les premiers clients de leurs produits !

Au fil de ses 16 années d’existence, Biovie s’est développée, diversifiée, a évolué, en restant fidèle au même but : démocratiser l’alimentation saine, végétale et vivante, toujours de manière éthique. Biovie porte des valeurs fortes de respect de l’humain et de la planète.