Les Coffrets du Terroir Comtois lancent 8 nouveaux coffrets pour Noël qui célèbrent les richesses du patrimoine culinaire franc-comtois

Cette année, pour Noël, on offre du bonheur, des petits instants de plaisir et de la convivialité en misant sur une valeur sûre : la gastronomie.

Près de 8 Français sur 10 sont sensibles à ce qu’ils mettent dans leur assiette, toutes générations confondues (source). Et pour enchanter leurs papilles, la moitié d’entre eux préfèrent les spécialités de leurs terroirs plutôt que les saveurs d’ailleurs.

La #food, c’est cette bulle de douceur qui réconforte, un moment unique et riche en découvertes, à savourer en solo ou à partager avec ses proches. Une ode au bien-être et au plaisir épicurien…

Le must pour créer la surprise : les superbes trouvailles des Coffrets du Terroir Comtois, une boutique en ligne qui soutient les petits producteurs en proposant aux gourmets des coffrets dédiés au patrimoine culinaire franc-comtois.

De l’étonnante gelée de vin jaune jusqu’à l’incontournable Comté, il y a tant de découvertes gourmandes à faire !

Pour mettre des étoiles dans les yeux pendant les fêtes, Les Coffrets du Terroir Comtois sortent 8 nouveaux coffrets pour Noël 2023.

Des coffrets inédits pour satisfaire toutes les envies et tous les budgets

Parce que la gourmandise doit toujours se vivre “comme on aime”, Les Coffrets du Terroir Comtois démocratisent l’accès au savoir-faire des artisans locaux, ces ambassadeurs du savoir-faire et du goût.

Dans leur besace, ils ont rapporté d’authentiques trouvailles qui incarnent le meilleur du patrimoine culinaire franc-comtois.

Pour répondre aux attentes de tous les amoureux de la bonne chère, des formats innovants font leur apparition cette année :

Les coffrets gargantuesques

Coup de cœur assuré pour cet ensemble qui mixe :

Un coffret de 3 bouteilles de 50 cl à 1 litre. Exemples : un Macvin du Jura de la Maison Gouillaud, la bière Atypée Noël oranges aux épices de la Brasserie Atypique et un Savagnin Pupillin AOC Arbois de la Maison Gouillaud ;
Un petit coffret d’une capacité moyenne de 4 kg, soit environ 7 produits salés ou sucrés. Exemples : Terrine de Noël lard paysan et savagnin de La Maison du Bocal, Confiture de Noël figues aux épices d’Au Comtois Courtois, Morbier au lait cru 45 jours de la Fruitière des Suchaux, Comté vieux affinage mini 15 mois de la Fruitière Les Fins, Gelée de vin jaune d’Au Comtois Courtois, Bresi fumé au tuyé d’Aux Produits Saugets, Tisane le bol d’air de l’Atelier Sauvage.

Les “mini coffrets”

On craque pour ces jolies boîtes cadeaux garnies de 3 à 4 produits pour offrir de savoureuses spécialités locales sans exploser son budget (à partir de 19,25 €). Il existe des mini coffrets sucrés et des mini coffrets salés.

De délicieuses nouveautés qui vont mettre de la joie “sous l’sapin”

Le meilleur remède anti-morosité ambiante ? Les surprises riches en saveurs sélectionnées avec amour par l’équipe des Coffrets du Terroir Comtois.

Car cette année, la Dream Team a vu les choses en grand !

Elle lance spécialement pour Noël 2023 :

8 nouveaux coffrets

2 coffrets gargantuesques ;
2 grands coffrets ;
2 petits coffrets ;
Et 2 mini coffrets.

Ils séduiront tous les gourmets, quelles que soient leurs préférences, puisqu’il y a 4 coffrets sucrés et 4 coffrets salés.

Plus de 30 produits “spécial fêtes”

Napolitains garnis de La Beaune Tablette (véritable chocolat “Bean to Bar”) – Les garnitures sont torréfiées par l’artisane (9 garnitures différentes – 4 origines de cacao différentes).

Les Coffrets du Terroir Comtois ont déniché de véritables pépites gustatives qui mettent l’eau à la bouche :

Chocolats de Noël ;
Biscuits ;
Confiseries :
Confitures & marmelades ;
Alcools, notamment le fameux Crémant du Jura et les bières de Noël (en 33 cl et en 1 L), ou encore le mythique Savagnin, un alcool incontournable du Jura ;
Terrines, tartinades et confits de Noël.

La petite astuce pour être un Père Noël exceptionnel : composer son propre coffret ! De multiples combinaisons sont possibles pour faire plaisir à ses proches.

Les bons plans pour les fêtes

Les Coffrets du Terroir Comtois ont prévu plusieurs offres pour que les fêtes cette année soient vraiment magiques… Un scoop en avant-première : il est déjà possible de bénéficier des frais de port en point relais offerts dès 60 € et les frais de port offerts tous transporteurs dès 125 €.

La gourmandise va aussi s’exporter en dehors des frontières françaises ! Depuis peu, grâce à Mondial Relay, les colis peuvent être livrés dans certains pays d’Europe tels que la Belgique, les Pays-Bas, l’Allemagne, le Luxembourg et le Royaume-Uni. Les livraisons dans d’autres pays européens sont également possibles, mais uniquement sur devis.

Les Coffrets du Terroir Comtois : l’ambassadeur de la gastronomie franc-comtoise

“L’opulente étrenne de Tante Arie”

Fondée par deux passionnés originaires de Franche-Comté, Quentin Midot et Julian Richer, les Coffrets du Terroir Comtois est une petite structure pleine d’ambition qui se donne pour mission de rendre accessibles de bons produits au plus grand nombre, en fixant des prix justes pour les producteurs et les clients.

Sa force : son authenticité.

Quentin et Julian rendent personnellement visite aux producteurs pour se renseigner sur leur activité, leur histoire, leurs valeurs et leur savoir-faire.

Ils goûtent tous les produits qui seront ensuite proposés sur leur site, afin de garantir une qualité irréprochable.

Car Les Coffrets du Terroir Comtois, c’est avant tout une philosophie et une vision du monde qui fait la part belle à :

La proximité avec les producteurs. Des entreprises centenaires et artisanales jusqu’aux jeunes producteurs talentueux, tous sont valorisés sur leur site et sur leurs réseaux sociaux (présentation, photos, anecdotes).

La défense d’une production locale, qui encourage la transition vers une consommation raisonnée.

Une démarche régionale et écoresponsable, avec des coffrets en carton recyclé fabriqués localement, tout comme les étiquettes, les autocollants et le site internet.

Un engagement dans la vie sportive, culturelle et associative de la Franche-Comté. L’entreprise a notamment participé au Raid Handi-Forts, sponsorisé le festival de musique Montbo’zic et elle soutient activement l’association Culture Club Besac.

Le choix. Au-delà des généreux coffrets pré composés, plus de 110 références permettent aux clients de composer et de personnaliser leurs propres coffrets cadeaux.

Et bientôt…

Plusieurs nouveaux coffrets d’exception, avec des produits uniques, vont prochainement voir le jour :

Des coffrets en bois directement fabriqués par une menuiserie/ébénisterie située en Franche-Comté ;
Des coffrets en osier véritable (provenant d’Alsace, car il n’y en a pas en Franche-Comté), fabriqués dans le Doubs à la main par une amie et collègue issue de la formation des fondateurs à Pontarlier.

À propos des fondateurs

Quentin Midot

Durant l’enfance et l’adolescence de Quentin, ses grands-parents qui ont vécu toute leur vie dans le Doubs apportaient à chaque visite familiale des saucisses de Morteau, du chocolat Klaus, du comté et diverses gourmandises.

Ces notions de partage, du plaisir de faire plaisir, des cadeaux simples mais marquants vont être, des années plus tard, des facteurs déterminants dans la création des Coffrets du Terroir Comtois ! Quentin souhaite donner l’opportunité au plus grand nombre d’offrir des cadeaux gourmands franc-comtois, de toutes les tailles et de tous les poids…

Amoureux de sa région, il vit depuis toujours en Franche-Comté et connait très bien le Doubs, ainsi que ses us & coutumes.

Il a eu également la chance de grandir auprès d’anciens qui ont vécu toute leur vie en Franche-Comté et qui faisaient part de leurs histoires et de leurs expériences. Appréciant les produits artisanaux & régionaux, il est toujours en quête de nouvelles saveurs, qu’elles soient franc-comtoises ou d’autres régions/pays.

Curieux, il est également toujours partant pour découvrir de nouveaux lieux en Franche-Comté et découvrir ses moindres recoins.

Julian Richer

Julian a eu la chance de grandir auprès de grands-parents qui aiment bien manger et cuisiner. Sa grand-mère, qui vit en Bourgogne, à côté de Dijon, a pour habitude de préparer un bœuf bourguignon dès que la famille est conviée. Toujours suivi d’un plateau de fromages régionaux. Quant à son grand-père qui vivait en Normandie, il préparait une choucroute artisanale pendant plusieurs jours afin de la partager avec toute la famille.

Expatrié pendant 5 ans en Chine, Julian a découvert une toute nouvelle culture, une manière de cuisiner et de manger totalement différente. Chaque voyage, chaque visite dans une région de Chine a été la source de découvertes supplémentaires, tant il y a de recettes et de produits traditionnels. Avec ses parents, durant son expatriation, il a aussi arpenté les quatre coins de l’Asie, toujours pour explorer les multiples facettes de l’art culinaire du pays.

Enfin, durant ses études, Julian a vécu 1 an au Royaume-Uni et 1 an en Australie : ces deux cultures regorgent aussi de très bons produits !

Ce goût prononcé pour les voyages (même s’il a pris une “retraite” pour s’occuper de son entreprise) ainsi que l’éducation culinaire inculquée par sa famille lui a donné envie de mettre en valeur les produits de son terroir où il a vécu la majorité de sa vie : la Franche-Comté.