Pour Noël et le Dry January, découvrez la nouvelle Édition Limitée Choco Velvet n°8 de Infuse Me, expert en cocktails infusés

À l’horizon se dessine l’éclat des fêtes de fin d’année, évoquant le charme de l’hiver imminent. Une période idéale pour se laisser emporter par la magie qui enveloppe cette saison, où les cœurs s’illuminent et les traditions se réveillent.

Preuve en est, la tradition britannique du Dry January est désormais bel et bien installée dans le paysage des pratiques françaises depuis maintenant 4 ans. Aussi, le 31 janvier prochain marquera à la fois une soirée festive où champagne et cocktails couleront à flot, mais également le début d’une trêve de boissons alcoolisées pour tout le mois de janvier.

Un des objectifs de ce mouvement de plus en plus populaire ? Ne plus stigmatiser et pointer du doigt la non-consommation d’alcool lors d’événements sociaux.

Dans ce contexte, la jeune start-up rennaise Infuse Me, spécialisée dans les cocktails à infuser avec ou sans alcool, sort son Edition Limitée Choco Velvet N°8 ainsi que son coffret dégustation.

De quoi ravir les néophytes et amateurs de cocktails, en quête de nouvelles saveurs originales, avec ou sans alcool !

Des infusion de cocktails, avec ou sans alcool, aux effluves britanniques

Jeune start-up basée à Rennes, Infuse Me propose des infusions à froid pour réaliser des cocktails avec ou sans alcool.

Inspirée par son expatriation au pays du Gin, l’Angleterre, la fondatrice Chloë Laigre décide de créer des recettes pour Gin Tonic qui infusent à froid.

Le gin est un spiritueux neutre qui laisse place à l’imagination d’associations sans limites.

Directement inspirés des établissements londoniens où la jeune femme a évolué et préparé de nombreux cocktails, les assemblages sont constitués de produits 100 % naturels à base de plantes, de fleurs et d’épices.

Directement travaillées dans son laboratoire rennais, les productions sont assemblées sous la forme de sachets cocon en fibre de maïs, 100 % biodégradables. Une démarche éco-responsable assumée pour cette jeune pousse 100 % Made in France et engagée pour la planète.

La fabrication est 100 % artisanale, nous transformons nos matières premières, les assemblons et fermons nos sachets cocons. Un travail d’une minutie extrême pour une qualité incomparable.

Les grands plus des cocktails Infuse Me

Unique au monde, Infuse Me est la seule marque qui propose des cocktails à infuser à froid, en un temps record de 5 minutes, avec des produits de grande qualité et 100 % naturels.

Dénués de tout colorant, les sachets n’en offrent pas moins une subtile couleur naturelle, obtenue grâce aux propriétés magiques et fascinantes des plantes, fleurs et épices utilisées.

Avantage de taille pour épater ses invités, chaque sachet cocon est accompagné d’une garniture composée de fruits déshydratés pour décorer et sublimer les cocktails : orange, citron, pamplemousse, etc.

Infuse Me s’engage à repousser les limites de la créativité dans le monde des infusions cocktails, en proposant des mélanges originaux et savoureux, élaborés à partir d’ingrédients naturels et de qualité, afin de re créer facilement des cocktails originaux.

Les cocktails Infuse Me : mode d’emploi

Concrètement, comment ça marche ?

Choisir son sachet cocon Infuse Me à partir des 8 recettes de la gamme ;

Infuser le sachet à température ambiante dans 5 CL de spiritueux ou d’eau pétillante pendant 5 minutes ;

Ajouter des glaçons ;

Compléter avec de l’eau tonique ou de l’eau pétillante ;

Ajouter la garniture de fruits déshydratés ;

C’est prêt !

Nos cocktails sont hybrides et fonctionnent tout aussi bien avec et sans alcool, sans en changer l’allure.

Les nouvelles pépites Infuse Me pour les fêtes de fin d’année

A l’approche des fêtes de fin d’année et du désormais célèbre Dry January, la marque a pensé à tout.

L’Edition Limitée Choco Velvet n°8

Voyage au cœur des saveurs et senteurs hivernales avec cette Edition Limitée Choco Velvet N°8.

Subtile alliance du cacao, de la cerise et de la camomille, cette nouvelle recette à infuser est une invitation au réconfort et à la chaleur dans la grisaille et la froideur hivernale.

Riche en saveurs inédites, Choco Velvet N°8 promet de ravir les papilles des plus gourmands.

Disponible à partir du 25 octobre 2023, cette édition limitée est à retrouver dans les boutiques revendeurs de la marque et directement sur la boutique en ligne Infuse Me.

Le Coffret Degustation

A offrir à ses proches ou bien à soi-même, le coffret dégustation contient 12 sachets cocon d’infusions spécialement conçues pour infuser dans les Gin Tonic ou les Mocktails, avec ou sans alcool.

Le coffret se décline en 6 recettes aromatiques uniques, chacune proposée en deux exemplaires, idéal pour s’imprégner pleinement de l’univers Infuse Me.

Zoom sur la composition du coffret :

Pink Me : L’assemblage fruité et acidulé par excellence ;
Purple Me : Un côté poivré subtil allié à des notes florales ;
Green Me : Une pointe d’anis relevée par la fraîcheur du citron vert ;
Yellow Me : La fraîcheur des agrumes alliée à la puissance du gingembre ;
Orange Me : Recette complexe composée d’orange fumée au bois de hêtre ;
Black Me : La gourmandise des écorces d’orange alliés à la douceur de la camomille.

Prix : 43 €

A propos de Chloë Laigre, Fondatrice d’Infuse Me

Derrière la marque Infuse Me, il y a sa fondatrice, Chloë Laigre.

Suite à un cursus scolaire au sein du prestigieux lycée hôtelier de Dinard, la jeune femme s’expatrie pendant 5 ans dans différents pays : l’Australie, l’Angleterre et l’Espagne. Au cours de ses années à l’étranger, Chloë évolue dans le monde de l’événementiel, du luxe et du cocktail.

Forte de ses expériences professionnelles et de ses années d’expatriation enrichissantes, la jeune femme rentre en France et décide de se lancer dans l’aventure entrepreneuriale en créant Infuse Me.

Le concept ? Allier la complexité d’un cocktail avec la simplicité d’une infusion.

Basée à Rennes, la jeune pousse soufflera sa 3 ème bougie le 15 décembre prochain.

La génèse d’Infuse Me

L’idée derrière la création d’Infuse Me est partie d’un constat : les gens possèdent rarement le matériel adéquat pour réaliser efficacement des cocktails à la maison.

Action, réaction, Chloë Laigre décide de proposer des cocktails de qualité, directement chez les particuliers.

Comment ? En créant des assemblages avec des ingrédients préalablement travaillés et déjà prêts à infuser, à froid, en moins de cinq minutes.

L’entreprise ambitionne aujourd’hui de devenir La référence en matière d’infusion à froid pour cocktail, en France et à l’international, en développant son e-shop ainsi que le marché du sans alcool avec ses cocktails hybrides.

Nous souhaitons développer davantage notre gamme de saveurs et travailler avec plus de restaurants et grands Chefs. Notre produit est, de par sa qualité et sa confection, un produit haut de gamme.