FOX Partners, la “pause talents” des professionnels de la restauration, affiche une belle croissance et s’inscrit comme partenaire incontournable de la salle à la cuisine.

Alors que près de 200 000 postes restent à pourvoir dans le secteur de la restauration, et que la concurrence est exacerbée par une conjoncture difficile, les professionnels ne cherchent plus seulement à recruter “des bras” mais font face à des défis inédits pour attirer, développer et fidéliser leurs talents les plus précieux.

Dans ce paysage en perpétuel changement, il est impératif pour les professionnels de demeurer au cœur des dernières tendances et pratiques pour fédérer et assurer la montée en compétences de leurs équipes.

Le problème ? Les formations disponibles sont soit très longues, soit très éloignées de la réalité du terrain, telle qu’ils la vivent au quotidien. À la fin des cursus, même lorsqu’ils ont obtenu une certification, leurs collaborateurs.ices se révèlent en décalage avec le terrain et ce qui leur a été enseigné.

À contre-courant de ces tendances, le cabinet FOX GRH, qui accompagne les entreprises dans la gestion et structuration des ressources humaines depuis plus de 5 ans, casse les codes en lançant FOX Partners.

Sa marque de fabrique : des formations courtes, interactives et immédiatement applicables sur des thématiques clés telles que la communication, les ressources humaines, l’efficacité professionnelle, le management et la restauration biensure !

Et le concept cartonne !

Porté par une forte demande, cet organisme de formation déjà bien implanté à Troyes (Aube) continuer à se développer sur les départements de la Marne, du Cher et de l’Indre.

Il reste également accessible partout en France grâce aux programmes 100% distanciels.

FOX Partners, la “pause talents” des professionnels de la restauration

Fox Partners symbolise l’agilité en mettant en lumière la capacité de transformation de l’organisation. Fox Partners encourage l’action, conseille et accompagne les professionnels de la restauration pour les aider à se réinventer de façon performante et inclusive.

Sa force : Entièrement modulables, leurs formations sont pensées pour répondre aux nombreux défis des entreprises. Financement, organisation, ingénierie.. une réponse sur mesure sous 48 heures !

Le regard unique de RH professionnels du recrutement et de la formation

Parce qu’ils sont “du métier”, l’équipe FOX Partners développe des programmes de formation offrant l’opportunité de rester en phase avec les réalités du terrain et d’anticiper les tendances émergentes, véritables catalyseurs de la réussite professionnelle.

Leur marque de fabrique ? centrée sur la satisfaction clients avec des mises en situation, cas réels, experts et personnalités public inspirantes pour une pédagogie dynamique et fédératrice. Mise en lumière de la marque employeur et management de l’innovation pour coller au plus près des nouveaux courants en restauration.

Des programmes de formation interactifs, concrets et immédiatement applicables en milieu professionnel

Considérant la formation comme un vecteur de compétitivité sur le marché du travail, l’équipe FoxPartners est animée par la volonté de créer un espace de croissance pour les entreprises engagées et tous les hommes et femmes motivés par le développement de leurs compétences.

“Chacun doit pouvoir apprendre à partir de là où il se trouve ! “ C’est pour cela que nous cultivons un relationnel fort, gage de confiance et de réussite pour toute action entreprise ensemble.”

Un solide réseau de partenaires et de collaborateurs

FOX PARTNERS s’inscrit dans une démarche d’intelligence collective avec des expertises dans les domaines des ressources humaines, du management, de la psychologie du travail, du coaching, de la communication, gestion du changement et de la restauration. Son expérience et réseau clients en tant que cabinet RH favorise à une ingénierie de formation 100% adapté au terrain .

Sur le champ de la formation tout secteur d’activité confondu, FOX Partners propose un catalogue de 55 formations sur les thématiques les plus demandées par ses clients afin de développer les compétences de leurs équipes (Management, Ressources humaines, communication, efficacité professionnelle).

44 formations sont dédiées à la restauration pour répondre aux enjeux liés à la mobilité interne ainsi qu’à l’évolution technique et managériale dans les métiers de la salle et de la cuisine, ainsi que les formations obligatoires en restauration ( HACCP, Permis de former)…

D’ici 2025, FOX Partners proposera aussi une formation certifiante pour le personnel de salle, avec l’ambition de révolutionner l’art du service, de la relation client et du management en adéquation avec l’évolution structurelle et humaine de la restauration en France.

Depuis août 2023, c’est plus de 1200 heures de formations courtes et plus de 150 hommes & femmes formés sur ces thématiques en format court de 7h à 14h. Un taux de satisfaction de 93%. Et ce n’est qu’un début !

Les (grands) petits plus

Un organisme de formations professionnelles proactif, toujours en lien avec le terrain

Le cabinet de ressources humaines allie :

Une proximité avérée avec les entreprises et leurs organisations,
Un rayonnement auprès des partenaires et des financeurs,
Un rôle de précurseur sur les besoins et modalités de formations.

Une expertise métier reconnue

Son équipe est composée d’experts chevronnés, en particulier dans le domaine de la gestion des RH et de l’insertion professionnelle. Forte de ce savoir-faire et de cette expérience, elle peut offrir des solutions sur mesure et adaptées aux besoins spécifiques de chacun.

Une approche personnalisée

Parce que chaque client est unique et mérite une attention particulière, le cabinet s’engage à :

Comprendre les défis et les objectifs de ses clients & bénéficiaires pour leur offrir des solutions personnalisées et efficaces.
Accompagner chaque apprenant dans le choix et la pertinence de leur parcours.

L’accompagnement de tous les projets de reconversion professionnelle

Enfin, pour aider les personnes hors ou en entreprise à se construire une carrière qui leur ressemble, l’équipe FOX Partners en charge de la réalisation des bilans de compétences est composée de professionnels des ressources humaines & psychologues du travail spécialistes de la gestion des emplois et des carrières.

L’innovation et la créativité

Constamment à la recherche de nouvelles idées et approches, FOX Partners crée des programmes de formation interactifs et pratiques, conçus pour inspirer et motiver les professionnels dans leur quotidien.

À propos de Marie-Laurence Dejoie, la fondatrice

Marie-Laurence Dejoie dotée d’une solide expérience de DRH dans le secteur privé, chasseuse de têtes, jury professionnel RH, diplômée en management des RH, a développé une solide expertise dans le secteur de la restauration, des services et du commerce spécialisé.

Autant d’années d’expérience qui lui ont appris à gérer, organiser, former, recruter, manager des organisations avec tous les aspects juridiques, humains, financiers, relationnels, et stratégiques.

Elle a d’ailleurs eu l’opportunité d’accompagner aussi bien les particuliers en quête de sens professionnel que les entreprises dans la gestion des ressources humaines.

Une approche très opérationnelle de la fonction RH

Convaincue que ce sont les femmes et les hommes qui font la performance des organisations, Marie-Laurence a créé Fox GRH en 2019, son cabinet de Conseil en Ressources Humaines.

Avec un objectif : Renforcer proximité et flexibilité au cœur des organisations.

Entourée d’une équipe pluridisciplinaire, Marie-Laurence offre via Fox GRH l’ensemble des expertises liées à la gestion du personnel dans le secteur de la restauration et des services et du commerce spécialisé :

●Recrutement ● Gestion sociale ● Formation ●Accompagnement de la transformation ● Gestion de carrières ● Management des talents ● Support aux opérations.

Ensuite, elle a lancé FOX Partners, un organisme de formation qui anticipe les métiers de demain, répond aux particuliers en quête de sens professionnel, enrichit la culture d’entreprise et contribue à son rayonnement.

Aujourd’hui, FOX est sur le terrain :

Aux côtés des entreprises dans l’externalisation de leur gestion RH, l’audit, le conseil et la formation. FOX GRH intervient également sur des missions de DRH de transition en PME et Groupes, et sur du conseil RH et Change.
Et accompagne les hommes et les femmes dans la réalisation de leur projet professionnel.

Actuellement, nos équipes RH gèrent entre 400 à 500 salariés au quotidien, tous clients confondus. Demain, nous rejoignent de nouveaux partenaires de la restauration pour ensemble faire briller notre patrimoine culinaire.