Quand deux besoins fondamentaux, communiquer et manger, deviennent difficiles avec le vieillissement : des orthophonistes vous forment

Ce n’est un secret pour personne : dans de nombreux EHPAD, la qualité de vie des personnes âgées est questionnée. Les conditions dans lesquelles nos aînés vieillissent, est un vrai sujet de société.
Nous avons choisi de mettre en lumière deux sujets qui, en tant qu’orthophonistes, nous interpellent.

- Le premier : l’isolement. 90% des personnes âgées ont un trouble sensoriel et/ou cognitif qui entrave la communication. Or il est fréquent d’observer que de nombreux échanges sont empêchés par une méconnaissance ou de fausses croyances : « il ne parle pas, il doit être déprimé. Elle ne participe pas, c’est parce qu’elle a toujours eu mauvais caractère ». L’interaction avec autrui est la source de stimulation cognitive et affective la plus importante. Il est important de prendre conscience que : communiquer de manière adaptée, c’est soigner. « Quand on sait tout ce qui se passe dans le cerveau d’une personne à qui on parle, on y fait vraiment attention », explique Juliette Akkari, formatrice.

- Le second : les repas. De nombreux résidents font des fausses routes, ont des problèmes dentaires. Là encore, certaines croyances ont la peau dure : « si on donne à manger mixé, il fera moins de fausses routes, il sera plus en sécurité, et cela m’enlève une responsabilité. La famille veut emmener un gâteau pour l’anniversaire, a-t-elle le droit ? ». L’alimentation est au cœur de nombreuses questions éthiques, et il est fréquent de surtraiter les
personnes en adaptant les textures de leur repas. « Quand on est au fait de toutes les conséquences inhérentes à la modification des repas des personnes âgées, on y réfléchit à deux fois avant d’aller vers la facilité », assure Coralie Marquenier, orthophoniste.

Nos conclusions : échanger avec un résident, lui donner à manger, ne peuvent pas être des tâches minutées à exécuter, sans comprendre tout ce qui se joue. Car ce sont les derniers plaisirs restant d’une vie. Car le temps « gagné » à ne pas répondre à ces besoins fondamentaux, a pour conséquence une accélération de la dégradation globale de l’état de santé et de la dépendance, et donc une augmentation du besoin d’assistance. Pour ramener de la conscience, de la réflexion, dans nos actions auprès de nos parents, grands-parents, résidents, patients, des orthophonistes ont monté un organisme de formation pour aborder ces sujets au sein des EHPAD.

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Parler et manger : deux sources de stimulations essentielles pour l’état de santé cognitif et psychique du résident

Quand une personne échange, elle stimule son cerveau. Quand une personne mange, elle stimule son cerveau. La communication et l’alimentation constituent ainsi les deux sources de stimulation les plus importantes pour une personne
âgée.

Pourquoi ? Comment cela permet de prévenir l’évolution des maladies ? Comment faire au mieux ? Les réponses sont fondamentales pour accompagner les personnes âgées au quotidien dans de bonnes conditions.

Rares sont les orthophonistes qui peuvent former les professionnels (EHPAD, SAD) ou les familles à ces questions.

L’organisme de formation Heydii, certifié Qualiopi et composé à 100% d’orthophonistes experts en gériatrie, a décidé de lancer la formation Communication & Déglutition.

Sa force : un contenu axé sur l’opérationnel. Les formateurs sont engagés à soutenir la pratique des équipes, et répondre à leurs questions de terrain.

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Les (grands) petits plus

Un organisme de formation à taille humaine. Grâce à sa petite taille, Heydii cultive la proximité avec ses clients, ce qui lui permet d’afficher un taux de 100% de satisfaction et de recommandation jusqu’à aujourd’hui.

L’expertise. Les formateurs sont tous des orthophonistes certifiés avec une expérience de terrain.

La praticité. Les formations ont lieu sur site, et l’organisation s’adapte au fonctionnement de l’établissement.

Nos engagements et impacts forts :

  • Redonner une place plus active à la personne âgée
  • Soutenir les acteurs du quotidien
  • Eviter le surtraitement
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Septembre 2024, formation réalisée à l’Ehpad Domaine de la Chalouette – Colisée

Une démarche riche de sens

En collaborant avec un maximum d’établissements et d’organismes (gérontopôles, Ehpad, résidences seniors, aides à domicile, association de familles),, Heydii ambitionne de contribuer à :

  1. Créer des liens, des ponts entre les pratiques,
  2. Aider à la montée en compétences de tous ceux et celles qui œuvrent au quotidien auprès des personnes âgées,
  3. Développer une culture commune sur ces thèmes de base : parler et manger.

 Des retours enthousiastes

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Les professionnels formés sont éloquents :

  • “tout le monde devrait entendre ça”
  • “c’est concret, ça répond vraiment à des questions qu’on se pose tous les jours et qui nous bloquent”
  • “ça amène de la cohérence et du soulagement dans le travail d’équipe avec les collègues”
  • “formateur super pour répondre à nos questions”

 Zoom sur le contenu de la formation

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Les modalités s’adaptent en fonction des besoins. Au sein des établissement, des petits groupes de 8 professionnels sont privilégiés.

Jour 1  – “La communication, un véritable vecteur de soin” (7 heures)

Objectif : Développer savoir-faire et savoir-être, pour adapter la communication aux particularités de la personne âgée.

  • Comprendre différentes atteintes de la communication dans le cadre d’affections sensorielles et neurologiques.
  • Affiner son sens d’observation pour mieux comprendre les différents pôles
  • Développer de nouveaux comportements : adapter le langage en fonction des troubles fréquents en EHPAD.
  • Donner une place plus active aux résidents.

Jour 2 – “Le repas, une source quotidienne de stimulation” (7 heures)

Objectif : Comprendre les adaptations en cas de trouble de la déglutition : aider ou nuire ?

  • S’approprier des réflexions sur les troubles de la déglutition et comprendre les responsabilités de chacun.
  • Affiner son sens d’observation pour enrichir les transmissions et les décisions d’équipe.
  • Développer de nouveaux comportements auprès des résidents et de leur famille sur les questions de fausse route et de changements de textures.
  • Eviter le surtraitement.

À propos des fondatrices

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Derrière Heydii, il y a 3 orthophonistes fondatrices : Alicia Berteau, Coralie Marquenier, Juliette Akkari, toutes avec une expérience professionnelle auprès du public âgé, et des prises en charge en neuro-gériatrie. Des orthophonistes formateurs rejoignent l’équipe pour couvrir un large secteur géographique : France et Dom‑Tom.

Grâce à leur expérience, elles ont observé à quel point la dynamique de la personne et de son entourage va tout changer au fait de vieillir dans de bonnes conditions. Elles ont créé Heydii pour transmettre des savoirs, auprès
des professionnels, des familles, qui évoluent au quotidien auprès des personnes vieillissantes fragiles : ramener de la confiance, du soutien, de la compréhension, autour de ces sujets sensibles.

Elles ont à cœur de rendre ces notions accessibles à tous, car ce sont des sujets auxquels nous sommes ou allons être, de près ou de loin, confrontés.

En savoir plus

La formation Communication & Déglutition : https://heydii.com/nos-formations/

Site web : https://heydii.com/

LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/79129191/admin/dashboard/

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