PimpUp débarque à Lyon : 40 points relais pour une nouvelle façon de faire ses courses, plus futée et sans gaspillage

Si le gaspillage alimentaire est un fléau bien identifié dans les cuisines, les restaurants ou les rayons des supermarchés, une part encore plus massive, et souvent ignorée, se joue bien avant que les produits n’atteignent les consommateurs. Calibres non conformes, surplus de production, défauts esthétiques ou écoulements bloqués : chaque année, des milliers de tonnes de fruits, légumes et denrées alimentaires sont écartées des circuits classiques avant même d’avoir une chance d’être consommées.

Invisibles, ces pertes se traduisent pourtant en gaspillages de ressources, d’énergie, et de revenus pour les producteurs.

C’est précisément sur ce point de rupture silencieux que PimpUp concentre son action.

En revalorisant ces produits dès la source, la startup s’est donné pour mission de créer une alternative viable, fluide et responsable au modèle dominant de consommation alimentaire. Et après avoir conquis plusieurs villes françaises, c’est à Lyon, capitale du goût et des bons vivants, que PimpUp lance son service en mai 2025.

À la clé : 40 points relais, des paniers antigaspi personnalisables et sans engagement, des produits 100 % français et de saison, et une expérience de courses aussi rapide qu’intelligente.

Réconcilier le bon sens et le système

Et si le problème ne venait pas des produits, mais du regard qu’on leur impose ? Trop souvent, ce sont des légumes tordus, des fruits hors calibre ou des stocks mal écoulés qui terminent à la benne. PimpUp renverse cette logique en proposant un modèle dans lequel tous les maillons de la chaîne sortent gagnants.

Les producteurs touchent 47 % du prix de vente final, un niveau bien supérieur à la moyenne du secteur ;
Les consommateurs accèdent à des produits français, de saison, moins chers (jusqu’à 30 % pour les fruits et légumes, 60 % pour l’épicerie) et sans superflu ;
L’environnement profite d’une réduction des déchets, d’un usage optimisé des ressources agricoles et de circuits courts limitant les émissions.

Une approche simple, concrète et équitable, qui redonne toute sa valeur à ce que l’industrie avait oublié : le bon produit, au bon moment, pour le bon usage.

Lyon, nouveau terrain de jeu pour l’antigaspi intelligent

Dans une ville comme Lyon, où la culture du goût rime avec exigence, l’arrivée d’un acteur comme PimpUp ne saurait passer inaperçue. À partir de mai 2025, les Lyonnais pourront composer chaque semaine leur panier antigaspi, à récupérer dans l’un des 40 points relais répartis dans les principaux arrondissements. Une implantation dense dès le départ, pensée pour offrir un maximum de praticité.

Ce nouveau service, déjà bien rodé ailleurs en France, propose une alternative concrète aux habitudes de consommation classiques : des fruits et légumes français, de saison, des produits d’épicerie jusqu’à 60 % moins chers, le tout livré à proximité, sans engagement, et en quelques clics.

Sept paniers pour une consommation ajustée, économique et intelligente

Ce qui distingue PimpUp d’un service de paniers classique, c’est la finesse de son calibrage. Ici, pas d’approche uniforme, mais sept formats pensés selon les rythmes de vie et les besoins alimentaires.

Le Panier Essentiel (12,50 €) contient 3,5 kg de fruits et légumes, soit 6 à 8 repas. Il convient parfaitement aux petits foyers ou à ceux qui cuisinent modérément ;
Le Panier Gourmand (16,50 €) offre 5 kg de produits, pour 8 à 10 repas, idéal pour un couple ou une petite famille ;
Le Panier Familial (23,50 €), avec 7 kg de denrées, couvre 10 à 12 repas : pensé pour les familles de 4 à 5 personnes ;
Le Petit Légumes (8,90 € – 2,5 kg) et le Maxi Légumes (14,50 € – 5 kg) ciblent ceux qui veulent renforcer la part végétale dans leur alimentation ;
Le Petit Fruits (9,90 € – 2,2 kg) et le Maxi Fruits (14,50 € – 4 kg) permettent de compléter facilement les repas ou les encas, sans gaspiller.

Tous les produits sont 100 % français, de saison, issus de circuits courts ou avec un seul intermédiaire, sélectionnés pour leur fraîcheur, leur goût, mais aussi pour leur aspect hors normes ou leur excédent temporaire. L’enjeu : valoriser l’abondance sans céder à la standardisation industrielle.

Un modèle basé sur la flexibilité, pas sur l’abonnement

À rebours des formules rigides imposées par de nombreux services alimentaires, PimpUp propose un système 100 % sans engagement. Chaque semaine, un panier est automatiquement planifié, mais peut être modifié, suspendu ou annulé jusqu’à trois jours avant livraison, sans frais.

Autre particularité notable : la personnalisation poussée. Le client peut adapter le contenu de son panier selon ses préférences (remplacement d’un fruit ou légume), ajouter ponctuellement ou régulièrement des produits complémentaires, ou encore changer de format ou de point relais à sa convenance. L’objectif est simple : coller aux réalités du quotidien, pas l’inverse.

Logistique optimisée, expérience client simplifiée

Sur le terrain, le modèle repose sur des commerçants partenaires (boulangeries, cavistes ou épiceries de quartier) qui assurent la distribution. Ces points relais sont sélectionnés pour leur proximité et leur accessibilité, permettant aux clients de récupérer leur panier rapidement, sans contrainte horaire, dans un lieu déjà intégré à leur routine.

Côté interface, les courses se font en cinq minutes sur l’espace client. Chaque utilisateur peut piloter sa commande, ajuster ses préférences, et gérer son planning en toute autonomie.

Selon une enquête interne, 75 % des clients déclarent gagner du temps en optant pour PimpUp, un chiffre qui en dit long sur la promesse tenue.

Personnalisation, liberté, efficacité : les forces cachées du modèle PimpUp

Au-delà de l’aspect antigaspi, PimpUp se distingue par une multitude de fonctionnalités pensées pour faciliter la vie des consommateurs :

Flexibilité totale : aucun engagement, aucune pénalité, possibilité de modifier ou annuler librement ;
Personnalisation avancée : remplacement d’un produit non souhaité, ajustement des quantités, ajout de produits ponctuels ;
Catalogue épicerie antigaspi : des produits essentiels (œufs, jus, huile, conserves) à prix réduits, avec un objectif clair : atteindre 500 références d’ici fin 2025 ;
Qualité gustative garantie : tous les produits sont 100 % français, choisis pour leur fraîcheur, leur valeur nutritionnelle et leur goût ;
Approche anti-routine : chaque panier varie d’une semaine à l’autre, selon les saisons et les opportunités ;
Engagement éthique : en sauvant les produits avant qu’ils ne soient perdus, PimpUp agit avant la casse, là où l’impact est le plus fort.

Une offre d’épicerie antigaspi ambitieuse : cap sur 500 références

PimpUp, ce n’est pas seulement des fruits et légumes. En parallèle de son cœur de gamme, l’entreprise développe une offre de produits d’épicerie antigaspi, elle aussi pensée dans une logique de filière courte et de valorisation des excédents.

Aujourd’hui, l’on y trouve déjà des œufs, du jus de fruits, de la compote, des chips, de la moutarde, de l’huile d’olive, des sardines, etc. Mais l’ambition est claire : atteindre 500 références d’ici fin 2025, pour permettre aux clients de réaliser l’essentiel de leurs courses sur une seule plateforme, sans renoncer ni à la qualité, ni au prix.

Ces produits, souvent exclus des circuits classiques en raison de leur date courte ou de leur packaging abîmé, conservent toutes leurs qualités nutritionnelles et gustatives. Ils incarnent une autre manière de consommer : plus lucide, plus responsable, mais toujours gourmande.

Un levier RSE concret pour les entreprises

L’engagement de PimpUp ne se limite pas aux foyers. L’entreprise propose également une offre B2B destinée aux employeurs souhaitant intégrer des pratiques plus vertueuses dans leur politique RSE.

Deux formules sont disponibles :

La livraison de paniers antigaspi directement sur le lieu de travail, pour les collaborateurs ;
Des corbeilles de fruits à partager lors d’événements ou de moments conviviaux.

Plus qu’un simple service, c’est un outil de mobilisation collective, qui permet de sensibiliser à la question du gaspillage, tout en renforçant la qualité de vie au travail.

Redonner du sens à ses courses : le pari réussi de deux ingénieures engagées

À l’origine du projet, Anaïs Lacombe et Manon Pagnucco ne viennent pas du monde agricole ou de la distribution, mais de celui de l’ingénierie. Un regard extérieur, mais une approche résolument rationnelle. En observant les failles systémiques de la chaîne d’approvisionnement alimentaire, elles identifient une opportunité : éviter que les produits soient écartés dès la sélection initiale, faute de calibre, d’apparence, ou de débouché immédiat.

Inspirées par des modèles nord-américains comme Imperfect Foods, elles créent en 2021 une structure qui mise sur l’intelligence logistique et la souplesse technologique pour sauver des produits avant même qu’ils ne soient perdus. En moins de quatre ans, le bilan est parlant : plus de 550 tonnes de denrées valorisées et 110 millions de litres d’eau économisés. Aujourd’hui, PimpUp emploie 15 collaborateurs, tous animés par une volonté partagée : rendre l’alimentation durable accessible et désirable.