La fromagerie Pouillot crée une BOX de fromages d’exception pour sublimer vos repas de fêtes

Le repas gastronomique français est entré depuis quelques années dans la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO. Selon l’organisation, nos repas gastronomiques mettent l’accent sur le plaisir du goût, le fait d’être bien ensemble et la recherche d’une réelle harmonie entre l’humain et la nature qui l’entoure. Quoi de plus représentatif dans ces trois domaines que la richesse et la diversité des fromages français ?

C’est ce que la fromagerie Pouillot propose à tous de découvrir… Brie aux truffes et Langres fermier figurent parmi les 5 fromages composant ce coffret d’exception !

La fromagerie Pouillot : le luxe à la française

Les qualités des produits et des artisans Français sont mondialement reconnus dans les domaines du luxe et du haut de gamme. Les secrets de ces produits se transmettent de génération en génération et sont jalousement gardés. Le célèbre cabinet d’audit et de conseil Deloitte déclarait encore cette année la France comme le N°1 mondial du luxe.

Julien Pouillot, artisan fromager affineur, s’inscrit totalement dans cette démarche de gastronomie haut de gamme. Sa fromagerie installée à Troyes depuis quelques années propose plus de 160 variétés de fromages, accessibles en boutiques ou en ligne, mais aussi des conseils et des recettes uniques.

A l’occasion des fêtes de fin d’année : la fromagerie Pouillot présente sa nouvelle création : une box de fromages spéciale “fêtes de noël”.

Une Box de fromages d’exception pour être sûr de ne pas se tromper

La fromagerie pouillot propose tout au long de l’année des centaines de variétés de fromages différents mais aussi des plateaux tout prêts : des assortiments choisis pour le client avec soin, selon ses goûts, le nombre de convives et si besoin la thématique ou le menu qui compose son repas.

La nouveauté 2015 est un plateau de fromages, une Box inédite, spécialement élaborée avec des produits d’exceptions dignes des fêtes de fin d’année. Ce concept totalement novateur est proposé en série limitée et contient cinq produits de choix :

• Un Brie aux truffes
• Un Comté 18 mois
• Un Roquefort Carles
• Un Sainte Maure de Touraine
• Un Langres fermier

Julien Pouillot précise :

Le fameux et rare Brie aux Truffes surprendra et impressionnera vos convives, un Comté AOP affiné 18 mois, une valeur sûre au juste équilibre aromatique, un Roquefort Carles AOP au goût à la fois intense et subtil, le fameux fromage de chèvres Sainte Maure de Touraine AOP reconnaissable à la paille de seigle insérée en son milieu et le surprenant Langres Fermier AOP, fromage de vache au goût à la fois doux et typé.

La box spéciale fêtes, d’un poids total de 1,250Kg et au prix unique de 39€, s’adresse tout spécialement aux nombreux Français qui souhaitent terminer leurs repas de fêtes avec des mets d’exception, tout en faisant découvrir à leurs convives des fromages qu’ils n’ont peut-être jamais eu l’occasion de goûter.

Cette initiative de Julien Pouillot démontre une nouvelle-fois l’étendue de son savoir-faire, tant dans le domaine de la sélection et de l’affinage de ses fromages, que dans le domaine du service au client. Il souligne :

En ces fêtes de fin d’année, satisfaire toutes les papilles et tous les caractères grâce à des produits de choix et au prix le plus juste, est l’une de mes préoccupations principales. Cette box est le petit plus qui marquera les esprits lors du réveillon.

Des plateaux composés à retrouver tout au long de l’année

En dehors des fêtes et avec succès depuis plusieurs mois, le site de la fromagerie Pouillot propose à ses clients des plateaux de fromages qui correspondent à leurs attentes. Toujours composés de produits de choix, ils s’adaptent au nombre de convives, aux périodes de l’année et aux préférences de clients. Selon les périodes, la fromagerie Pouillot propose des plateaux de 4 à 8 personnes.

Plateau de Fromages français pour 6 personnes :

Plateau de fromages comprenant un Chaource Fermier affiné par la fromagerie Pouillot de 250g, un fromage de chèvre de Sainte Maure, 200g d’Abondance Laitière, un demi Pont l’Evèque et un Roquefort Carles de 250g.

27,90€

Plateau de Fromages Régionaux pour 6/8 personnes :

Plateau de différents fromages sélectionnés parmi les meilleurs des régions Champagne et Bourgogne. Composition : un Chaource fermier, un Champ sur Barse 250g affiné, un Mussy, un Langres Fermier, un Saint-Florentin, 250g de Fromage de Troyes aux herbes.

29,90€

Plateau de Fromages pour 8 personnes :

Plateau de fromages composé de 250g de Fourme d’Ambert, d’un Epoisses, d’un Cabri affiné (fromage de chèvre), d’un demi Maroilles, d’un Pouligny (fromage de chèvre), de 250g de Saint Nectaire fermier et d’un demi Reblochon fermier, soit 1,6 kg de fromage environ.

44,90€

Un site internet ET une fromagerie de qualité

Depuis sa création il y a près d’un an, la réputation du site internet de la fromagerie Pouillot va grandissante, tout comme le nombre de clients satisfaits. Le site propose à la vente des fromages de producteurs de la France entière, des fromages AOP, ainsi que les plus grands classiques de sa région : Chaource, Saint Florentin, Époisses, Brie, Langres…

Chaque fromage est présenté par une photographie et une fiche détaillée complète, de quoi guider l’acheteur, lui proposant les bonnes associations de fromages, de vins ainsi que des idées de recettes.

Julien Pouillot précise :

Amateur de produits de qualité, je souhaitais à la fois agrandir le champ d’action de mon entreprise et conquérir une plus large clientèle. Les meilleurs fromages doivent être accessibles à tous : le développement du site de e-commerce de notre fromagerie m’est alors apparu comme une évidence.

La fromagerie Pouillot, c’est un artisan fromager affineur, installé tous les jours aux Halles de l’Hôtel de Ville de Troyes et présent tout au long de l’année sur plusieurs marchés régionaux. C’est le savoir faire de Julien Pouillot, un fromager diplômé de 30 ans, qui a fait ses armes chez l’un des fromagers les plus réputés de la région et dont l’entreprise personnelle connaît une importante croissance depuis sa création. Fromager affineur, il sait comment amener ses fromages à maturité pour les proposer à sa clientèle au meilleur moment de leur dégustation.