Vous reprendrez bien un peu de champagne ?

Véritable symbole de l’art de vivre à la française, le champagne est le vin de toutes les célébrations et des moments précieux partagés en famille ou entre amis. Mais devrions-nous plutôt dire LES champagnes !

Pour porter haut les bulles des champagnes et représenter la diversité de leurs terroirs, seize vignerons champenois ont créé l’association Les Mains Du Terroir de Champagne et organisent chaque année à destination des professionnels un salon dégustation/découverte.

La 5e édition se tiendra pendant Le Printemps des Champagnes, le dimanche 17 avril 2016 à l’Hôtel de Ville de Reims, de 10 heures à 18 heures.

Les Mains Du Terroir de Champagne, toute la richesse des terroirs champenois dans une association

307 132 540 ! C’est le nombre record de bouteilles de champagne vendues en 2014, en France et dans le monde*.

(* source : Comité interprofessionnel des vins de Champagne)

Parce qu’ils partagent le même amour de leur métier et la même passion pour leurs terroirs, des vignerons champenois décident en 2011 d’inviter ensemble les professionnels à découvrir et déguster leurs vins. Deux ans plus tard, ils créent l’association Les Mains Du Terroir de Champagne.

AFFICHE-MAINS-TERROIR

Un patchwork de terroirs champenois

La Côte des Blancs, la Vallée de L’Ardre, la vallée de la Marne, la Montagne de Reims, la Côte des Bar, le Sézannais… Les Mains Du Terroir de Champagne réunit seize vignerons issus d’autant terroirs différents dans l’AOC Champagne. Chaque vigneron membre représente son terroir, son sol, son style.

Charlotte De Sousa, présidente des Mains Du Terroir de Champagne, confie,

La diversité est le cœur de notre association. En nous réunissant autour de valeurs communes, nous souhaitons mettre en avant la richesse des terroirs champenois et démontrer que sa diversité permet à chacun de s’exprimer selon son talent, sa passion… La Champagne n’est pas monotone mais riche dans sa terre !

Un salon dégustation/découverte pour tous les professionnels

Pour la 5^e année consécutive, les seize vignerons champenois des Mains Du Terroir organisent, à l’occasion du Printemps des Champagnes, leur salon professionnel.

Ouvert à tous les professionnels du monde du vin – cavistes, sommeliers, importateurs, journalistes, blogueurs – le salon Les Mains Du Terroir de Champagne est l’occasion rêvée de découvrir en un seul et même lieu la diversité des terroirs représentés au sein de l’association et de déguster les champagnes et les vins clairs de l’année qui définiront la tendance du millésime.

Charlotte De Sousa souligne,

Le succès grandissant du Printemps des Champagnes nous permet de recevoir chaque année de nouveaux dégustateurs, parmi lesquels 60% sont étrangers. Loin de toute transaction commerciale, notre salon est un temps convivial de dégustation-découverte. Cela nous permet d’échanger sur notre travail de vigneron, d’expliquer les caractéristiques de notre terroir, de partager notre professionnalisme ainsi que notre joie et notre plaisir de travailler avec un grand vin !

Pour ces découvertes/dégustations, les membres des Mains Du Terroir de Champagne choisissent leurs cuvées avec au maximum trois champagnes et deux vins clairs par domaine. Tous les viticulteurs sont représentés à l’identique ; seule sa sélection de vins marque sa personnalité et son talent.

Geoffrey ORBAN de la société EDUCAVIN, ambassadeur français du champagne et vice-ambassadeur européen 2006, sera une nouvelle fois au rendez-vous pour commenter et animer les dégustations.