Les Français et la gastronomie, c’est une belle et longue histoire d’amour.
Oui mais… Si ils apprécient particulièrement aller manger au restaurant, c’est à condition qu’elle soit faite maison ! Pas question de se retrouver avec une nourriture industrielle dans l’assiette et qui plus est, proposée au même prix que le fait maison et surtout, à leur insu !
Car oui, outre le désir de retrouver une cuisine authentique comme de découvrir une cuisine innovante, ils ont surtout envie de transparence : être sûrs de ce qu’ils mangent et de la façon dont les mets ont été préparés.
Et si la solution était d’inviter chez soi un chef ? Invite1chef.com !
Envie de transparence, de tradition et de qualité
Toutes les papilles veulent à la fois découvrir la cuisine de chefs passionnés et talentueux, manger des produits de saison sublimés par un savoir-faire et des ingrédients d’exception, mais aussi apprécier le confort de leur domicile.
C’est là en effet une autre tendance qui se distingue de plus en plus : si les papilles sont gustatives, elles se font aussi affectives. En effet, elles aiment se retrouver en famille ou entre amis chez eux, partager du temps ensemble dans un espace préservé et propice à l’échange, sans avoir besoin de faire des kilomètres pour se rendre au restaurant. Sans compter que manger chez soi est la garantie de satisfaire tous les goûts et tous les régimes alimentaires…
Enfin, dernier paramètre concernant le secteur de la restauration aujourd’hui : le chef cuisto est désormais, grâce notamment aux émissions télévisées populaires, un personnage à part entière, capable de faire vibrer les papilles, de faire rêver et d’émerveiller les convives par son savoir-faire. C’est donc tout naturel de vouloir goûter à cette haute cuisine !
Inviter un chef cuisinier chez soi : la solution pour bien manger à domicile
Alors comment trouver le juste équilibre en matière de gastronomie à l’heure actuelle ? Réponse : en invitant un chef à venir cuisiner à la maison !
C’est justement le concept d’invite1chef.com, créé par Selda et Julien Nguyen, passionnés de cuisine.
Selda souligne,
invite1chef.com, c’est un réseau de chefs cuisiniers qui permet à tous les gourmands et gourmets de goûter une cuisine d’exception à domicile, et à des prix accessibles.
L’idée de ce réseau est bien plus qu’un simple site de réservation ; c’est une ambition, celle de regrouper des chefs cuisiniers autour d’une charte de qualité mettant en avant la passion, la créativité et le savoir-faire.
Les plus d’ « invite1chef.com »
Ainsi, faire appel à invite1chef.com, c’est s’assurer :
- un service tout compris, du déplacement du chef à l’achat des denrées, en passant par la préparation du repas et son service (ou le cours de cuisine), le rangement de la cuisine et, en prime, la bonne humeur du chef ;
- du respect des saisons : les chefs s’engagent à réinventer et renouveler leurs cartes au fil des saisons afin d’offrir les meilleurs produits saisonniers et proposer une cuisine respectueuse et savoureuse ;
- de la qualité des produits : créateurs culinaires et de fins gastronomes, les chefs s’évertuent à ce titre à travailler au maximum avec les producteurs locaux de leurs régions toujours avec ce désir de travailler de beaux produits ;
- des prix accessibles : pour que la prestation soit à la portée de tous, chaque chef propose des menus de différentes gammes afin de s’adapter à tous les budgets ;
- la polyvalence : envie d’un cours de cuisine à domicile ? De célébrer un événement particulier (enterrement de vie de jeune fille, mariage, anniversaire…) ? Les chefs du réseau s’adaptent à toutes les demandes ;
Enfin, invite1chef.com, c’est aussi une expérience client unique et privilégiée où les chefs sont notés sur la qualité et la convivialité de leur prestation grâce à une grille d’évaluation.
A propos des fondateurs Selda et Julien Nguyen
C’est sur le plateau d’un concours de cuisine télévisé que se sont rencontrés Selda et Julien Nguyen, tous deux passionnés de cuisine.
Selda raconte,
A la suite de cette aventure, nous nous sommes lancés en tant que chefs à domicile, mais nous nous sommes très vite aperçus que les chefs à domicile manquent de moyens de communication pour développer leur activité, sans compter que la réservation d’un chef n’est pas aisée et prend souvent du temps.
Fort de ce constat, le couple à la ville et derrière les fourneaux, crée invite1chef.com en octobre 2012.
Julien conclut,
C’est un site qui permet de réserver en ligne les services d’un chef à domicile, mais c’est surtout un réseau de chefs passionnés qui se rejoignent autour de valeurs telles que la fraîcheur et la qualité des produits, mais aussi la saisonnalité et peut-être aussi et surtout l’envie de partager tant leur amour des beaux produits que leur savoir-faire pour les sublimer !
En savoir plus
Dossier de presse : https://www.relations-publiques.pro/wp-content/uploads/dp/DP-Invite1chef.pdf
Page youtube : https://www.youtube.com/watch?v=HP52lAbPhXM
Site : http://www.invite1chef.com/fr
Blog : http://blog.invite1chef.com
